传统节日网一、拉面配何小菜？
最喜欢邯郸的南沿村拉面，搭配了萝卜小米椒的泡菜
二、烤羊配何小菜？
烤羊肉串配的小菜太多了。
其中最经典的是“皮辣红”，也就是皮芽子、辣椒丝和西红柿拌在一起。
其它配菜如水煮花生米、毛豆以及凉皮凉粉等，也是吃烤羊肉常用的配菜。
由于烤羊肉是热性的，配上这些凉性的配菜，可以有效降低身体内的热量，它们之间相互补充。
三、早餐配粥的小菜推荐？
这道题我会。
配粥的小菜我想到的第一个就是：
1.橄榄菜。
具体品牌我不做推荐，我们家都是超市搞活动的时候去屯一波，嘻嘻。
配粥很不错，就着馒头或者米饭吃也很好吃，我是上学的时候被我同学安利的，她一直跟我们说特别好吃。我一开始看着黑黑的一团，就怀疑这玩意能好吃吗？吃了之后，发现真香呀。
2. 乌江榨菜
乌江榨菜可以算是国民咸菜了吧，口感脆爽，也不是很咸，吃起来清清爽爽的。
配粥很不错，把榨菜倒在粥里搅拌均匀，嗯，味道正好。
3. 酸豆角
酸豆角也是我的最爱其中一个，和面条一起吃也很好吃，脆爽的口感。现在想起来还流口水了。
可惜我们北方人不会自己做，我看很多南方人都是自己在家里腌制。
4. 我妈做的腌黄瓜
用很小的小黄瓜腌制的，咬起来是脆脆的口感，搭配粥实在太好吃了。每年冬天我妈都会做，今年也快开始做了，期待。
四、李先生牛肉面小菜内部配方？
食材准备
李师傅牛肉面1包，黄瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋，香菇，大蒜，香菜，酱油，蚝油，白糖，香油，陈醋各适量
行为步骤：
步骤一：把鸡蛋打入碗中，搅散之后，倒入平底锅中，平底锅底部刷少量的油，把鸡蛋摊平烙成鸡蛋饼，接着盛出来晾凉备用。
步骤二：黄瓜和胡萝卜分别切成细丝备用，香菇也切成长条状，把大蒜和香菜分别切成末。
步骤三：锅里倒水烧开，把李师傅牛肉面面饼放入锅中，煮到没有硬芯就可以捞出来，控干水分备用。
步骤四：把晾凉的鸡蛋饼切成细丝。
步骤五：锅里少倒一些油，把香菇段放入油中炒熟，香菇也可以用水焯熟，然而焯过的香菇会有点土腥味，炒熟的香菇香味更浓一些。
步骤六：把之前煮好的方便面放入大碗中，如果天气热可以过两遍凉水，把黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝和香菇条摆在面上面，中间放上蒜末和香菜段。
步骤七：淋入2小勺酱油，1勺蚝油，2勺白糖，2勺陈醋，口重的可以加点盐，锅里烧热油淋在蒜末上面。
步骤八：放上辣椒油拌匀就可以开吃了。香辣酸甜，爽口开胃，喜欢吃酸甜的可以多加点糖和醋，按个人口味增减，也可以淋上一点香油，味道会更加丰盛。
五、广西喝粥配的小菜？
广西喝粥配的小菜有很多种，下面内容是一些常见的：
1.腐竹蒸肉：将肉泥和腐竹混合在一起蒸熟，口感柔软，味道鲜美。
2.糯米团：将糯米制作成小团子，内填花生、豆沙、肉馅等馅料，口感软糯。
3.酸笋炒肉：将笋切成丁状和肉一起炒，味道鲜咸。
4.鸡蛋饼：将鸡蛋打散后煎成饼状，配上酱油、辣椒酱等调料，口感香酥。
5.豆腐干：将豆腐切成片状煎熟或炸熟，口感香脆。
6.香菇炒青菜：将香菇切成片状和青菜一起炒，味道清淡。
7.烧腰花：将猪腰子烧熟后切成薄片，配上花生、葱花等调料，口感软嫩。
8.凉拌花生米：将煮熟的花生米和葱姜蒜、醋、辣椒等调料一起拌匀，味道清爽。
以上这些小菜都可与广西的各类粥食相配，口感尤佳，推荐给无论兄弟们。
六、配馒头的家常小菜？
1、咸菜是中民族庭关注着的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。
2、酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的技巧，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，接着再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰盛、开胃增食、容易保存的酱菜。
七、配啤酒的必备小菜？
下面内容是一些比较常见的：
炸鸡翅、薯条、炸鱼块、爆米花等淀粉类食物，炒花生米、烤红薯、烤香肠等坚果和烤肉类食物，以及咸蛋黄、蜜汁烤鸡等咸味较重的食物。另外，也可以根据自己的口味喜好来选择适合自己的小菜。
沾九个人觉得，喝酒伤身，请勿贪杯哦！
八、喝粥配何速食小菜？
白菜、海带丝、韩国泡菜、冬菜、藠头、酱菜、爽口萝卜干、金针菇、酸豆角、榨菜等
九、抓饭配何小菜好吃？
配拌胡萝卜丝，这是我们吃抓饭的小菜，胡萝卜可以切丝或者擦成丝，加一个辣椒丝，加盐和醋拌均匀腌制出水分，吃的时候加一勺油泼辣子拌拌，太下饭开胃去油腻了，记得有粉丝给我留言说，你们新疆吃胡萝卜丝都是生的，真好吃，尤其搭配抓饭吃，太爽口解油腻了。
十、白粥配何小菜好吃？
白米粥可以和酱瓜搭配在一起吃,自己腌制酱瓜就可以制作成酸的,辣的,咸的或者是自己所喜欢的一些口味,再搭配一些白米粥来吃,会让食欲变得非常好,有着非常特殊的味道,因此白米粥和酱瓜搭配是很不错的。
