传统节日网江南有哪些美食江南特色美食推荐？
1，小笼包
中国人提到小笼包，没有人不喜欢的，那么小笼包究竟诞生于什么时候何地.传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花演变而来，由北宋皇室带入江南。比较集中的见解是诞生于清代中期，在今镇江、常州、无锡等地一带。小笼是这一地区美食文化的共同体现，以皮薄馅靓卤多，鲜嫩味香而誉遍江南一带。
2，桂花藕
江南喜好以桂花来作为食物的调和料其中一个，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕软绵甜香，南京桂花糯米藕则是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京最有人情味街头小食。
3，东坡肉
相传系苏东坡被贬於杭州时，在贫困的生活中，仿制前人的行为改良，将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。此菜在黄州发起，后传至南宋首府杭州，发扬光大，遂成杭州名菜。 东坡肉以猪肉为主要食材，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，肉色清清爽爽，香糯而不腻口。
4，梅干菜
鲁迅《风波》里写的蒸得乌黑的干莱很诱人。这种乌黑而诱人的干菜，在鲁迅老家绍兴叫霉干菜，由于色黑，也叫乌干菜，是当地有名的“三乌”其中一个：乌篷船、乌毡帽和乌干菜，活脱是一幅旧时江南水乡的写照。
5，大闸蟹
江南多蟹。江南的蟹当以阳澄湖所产最为出众，其名为“大闸蟹”。如近代大学者章太炎夫人汤国梨老太太的两句话来得爽快、直白：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。”
江南有何美食？
1，小笼包
中国人提到小笼包，没有人不喜欢的，那么小笼包究竟诞生于什么时候何地.传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花演变而来，由北宋皇室带入江南。比较集中的见解是诞生于清代中期，在今镇江、常州、无锡等地一带。小笼是这一地区美食文化的共同体现，以皮薄馅靓卤多，鲜嫩味香而誉遍江南一带。
2，桂花藕
江南喜好以桂花来作为食物的调和料其中一个，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。杭州桂花糯米藕软绵甜香，南京桂花糯米藕则是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京最有人情味街头小食。
3，东坡肉
相传系苏东坡被贬於杭州时，在贫困的生活中，仿制前人的行为改良，将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。此菜在黄州发起，后传至南宋首府杭州，发扬光大，遂成杭州名菜。 东坡肉以猪肉为主要食材，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，肉色清清爽爽，香糯而不腻口。
4，梅干菜
鲁迅《风波》里写的蒸得乌黑的干莱很诱人。这种乌黑而诱人的干菜，在鲁迅老家绍兴叫霉干菜，由于色黑，也叫乌干菜，是当地有名的“三乌”其中一个：乌篷船、乌毡帽和乌干菜，活脱是一幅旧时江南水乡的写照。
5，大闸蟹
江南多蟹。江南的蟹当以阳澄湖所产最为出众，其名为“大闸蟹”。如近代大学者章太炎夫人汤国梨老太太的两句话来得爽快、直白：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。
清明江南特色美食有哪些？
清明一定要吃青团，有肉松，蛋黄，豆沙等馅，超级好吃。
济宁江南春美食街有哪些店？
从北往南：
山东菜馆
小青岛海鲜
八零年代
三宝粥铺
还有一家高档的，海参之类的饭店。
再往南就是几家。南头还有火锅点。
路南，有湘鄂情也就是状元楼南，院子里面。
江南有何特色美食？
蟹黄汤包，老汁鸡，长江三鲜，馄饨，手擀面，红烧蹄髈，毛芋头等
美食有哪些？
1.饺子
饺子源于古时的角子。饺子原名是“娇耳”，是我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史，是深受大众关注着的最为传统的美食，饺子还有一说法：在冬至当天要吃饺子，这样整个冬天都不会冻耳朵。饺子在春节期间是大众无法忘记的美食，是春节主食。
2.北京烤鸭
在烤鸭界最为享誉的无非是北京烤鸭，北京烤鸭是汉族人明代时研制的，当时是一道宫廷美食。用料是优质北京鸭，用果木炭火烤制，色泽红润鲜亮，肥而不腻，外焦里嫩，果木烤制味道有一些果木的香味扑鼻而来，现在北京烤鸭虽然有很多但最为地道的北京烤鸭其实并不多。
3.酱板鸭
酱板鸭为湖南常德的最正宗，酱板鸭色泽深红，皮酥肉想，酱香浓郁，有活血顺气，健脾养胃，美容养颜的功效，是风靡大江南北的传统名吃。
阳泉美食街有哪些美食？
平定过油肉，最经典。
过油肉是山西最著名的特色菜肴，历经代代厨师精心烹制相传至今，历史上该菜源自晋东名城平定，很多从平定走出去的达官显贵、儒商富贾都以能带一名专职的过油肉厨师为流行。而正宗的平定过油肉在食材选择上也是非常严格的，需遴选产在猪后臀部的元宝肉。
2.粉条豆腐丝，小心烫嘴。
在山城阳泉，粉条豆腐丝算得上是一道历来为大众所关注着的主打菜，乡间红白喜事、过年待客、去坐席都少不了来一盘粉条豆腐丝。过油炸过的豆腐丝外脆里嫩，菜上来的时候还千万不要着急，小心会烫嘴哦！
3.酿白菜，过年一定要吃。
阳泉方言中，酿白菜的“酿”读作rang，主料选褪皮的猪五花肉或者血脖肉剁馅，接着用姜末、葱花、花椒大料水等调味料调味，再拌入鸡蛋搅和均匀，用少量生粉粘合，最后将肉馅做成丸子上蒸锅蒸熟即可。蒸肉丸时蒸锅的篦子上铺整片白菜叶，肉丸七成熟就可出锅，接下来将适量肉丸置于碗里，接着铺白菜细粉丝盖平碗口，碗内加调味汤料入蒸锅继续蒸至肉丸熟透就可出锅了。这道菜的特点是，蔬菜尽得肉香，肉借助蔬菜增色去腻，两者荤素搭配相得益彰，端得回味无穷。
佛山美食之都美食有哪些？
佛山号称美食之都，实际上佛山的美食发源地在佛山下辖的顺德区。以前有“食在广州，厨出凤城”的说法，凤城在何处？就是现在顺德区的大良镇。以前是顺德的核心区域，以盛产名厨著称。
顺德厨师之因此出名、出色、出众，在于厨艺技术上的精益求精、博彩采众长有又独创一格。顺德厨师在粤菜材料新鲜、品种繁多和原汁原味的基础上，还推陈出新、花样百出。
近几年把顺德菜馆开到成行成实市的，包括以簸箕盛装上菜的“一鱼多味”、“火焰醉鹅“、“顺德鱼生”、和传统的顺德双皮奶等等。
簸箕盛装上菜的“一鱼多味”，实际上是用一条7-8斤的大草鱼（魭鱼）……民间有普通草鱼和乌草（鱼）之分，当然还有野生和饲养的差异。最后一种是“脆肉魭鱼”……这种特别添加材料饲养成“脆肉”的鱼，最为顺德人嫌弃……野生的乌草是普通饲养草鱼价格的数倍。顺德厨师的最爱。
“一鱼多吃”是把鱼分成两半，一边鱼肉用来切片，跟鱼骨头、鱼腩一起，准备吃火锅；另外一边的鱼肉，用来做“酸甜松子鱼”……也有人喜欢吃鱼生，顺德厨师做鱼生是一绝；鱼头、鱼尾跟黑豆腐炆成一锅香气扑鼻的蒜香鱼尾煲；如果人多的话，还可以单独用鱼头豆腐香菜再煮一个汤。
“火焰醉鹅“以味道浓郁，以半成品上座，在餐桌上当住客人面前淋高度烧酒，点燃后的火焰锁住原材料的营养和香味，特别适合做下酒菜。相对的，传统的顺德双皮奶，就属于“小清新”系列了。
惠安美食街有哪些美食？
惠安美食街有涂寨肉粽，崇武鱼卷，萝卜糕，小岞鱿鱼干等美食。
江南美食的诗句？
湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。
遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁只盘中餐，粒粒皆辛苦。
春种一粒粟，秋收万颗子。
四海无闲田，农夫犹饿死。
竹外桃花两三枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
昼出耕田夜绩麻，村庄儿女各当家。
童孙未解供耕织，也旁桑阴学种瓜。
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
