传统节日网一、面条性温还是性凉？
面条性温。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰盛，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味提高到极点。
二、葱性凉还是温？
葱性是温的。葱的营养成分:每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素C15毫克。还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。我们平时吃的小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
三、青梅属于温性还是凉性？
青梅属于热性水果。青梅也是属于一种营养价格很丰盛的水果。青梅中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等多种营养成分。适量的吃一些青梅可以有效的为人体的新陈代谢提供必需的氨基酸。
青梅果
青梅分布于中国海南。生于丘陵、坡地林中，海拔700米下面内容。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等地方也有分布。
青梅喜欢光、喜欢温暖湿润气候，抗旱力比较差，比较耐寒，对土壤要求不严，在排水良好、肥沃、背风向阳、气候暖湿的砂壤土上生长最好。
青梅可以做，青梅酱，青梅酒，蜜制青梅，腌梅，青梅露等多种食品。
四、红鱼是温性还是凉性？
红鱼是呈温性
不同种类的鱼性质也不相同。有的鱼类是寒性，有的鱼类属于温性。比如鱿鱼属于寒性，鲫鱼属于温性。然而不管哪种鱼类本身的营养价格都非常高。鱼类中含有丰盛的蛋白质，可以有效的降糖和预防疾病。因此鱼类具体是寒性还是温性，需要根据鱼的种类来区别。
1、红鱼喜欢生活在水深50~90米的地方，底质为泥或沙泥的海区，如果没有气候突变，一般每年10~11月间开始怀卵，次年4、5月底产卵。它为肉食性鱼类，个体细小的红三鱼、银米鱼等是常见的食物。
2、渔民可以根据红鱼的游动习性和食性捕捉红鱼。捕获主要采用两种捕获技巧：一是用机动渔轮和较大型的渔船设置大型底拖网捕捞；二是制造红鱼钓船，采用延绳钓的“钓鱼”办法来捕获。
五、鲳鱼是温性还是凉性？
鲳鱼既不是温性也不是凉性，而是平性的。
鲳科动物银鲳的肉。鲳鱼又称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。分布于我国南海、东海、黄海、渤海等沿海。获得后,除去鳍、内脏,洗净鲜用。[性能]味甘,性平。能补脾益气。[用途]用于脾胃虚弱,气血不足等证。[用法]煎汤,入菜肴等。
六、炒大米性温还是性凉？
炒大米是属于性温的。大米本身就是老少皆宜的粮食。用它可以做成很多不同的美食。夏天用炒大米泡水喝还可以解渴祛薯气湿热。也可以用炒大米来煮粥，它有解腻开胃的功效。炒大米性温性平，没有何多余的禁忌，几乎是人人都可以食用的。
七、凉白开是温性还是凉性？
凉的白开水不是凉性，是属于温性的。
平时要养成良好生活习性，可以适当的喝一些温开水，能够补充身体所需要水分，同时也可以促进胃肠道蠕动，能够帮助体内毒素排出。然而在晚上睡觉之前要避免喝太多的水，如果喝太多的水就有可能会出现身体有浮肿的情况。平时要养成良好生活习性，注意合理饮食。
八、榛子是温性还是凉性？
榛子性平，因此既不是热性也不是凉性，但虽然如此还是不宜多吃。
榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养影响。三岁以上的宝宝就可以吃了，但榛子比较硬，吃的时候要注意，另外也不宜食用过多。
榛子中含有丰盛的微量元素和矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等，对宝宝的大脑和智力发育很有益处。丰盛的钙、磷、锰元素，有利于宝宝的骨骼和牙齿、皮肤的发育。而且榛子还具有驱虫的效果，小宝宝吃了可以驱除体内病菌，促进成长发育。好吃的物品往往容易多吃，榛子属于高脂肪类坚果，含有很高的脂肪，不宜食用过多，食用过多容易引起上火，因此，建议食用榛子一定要适量。
九、几丁质是温性还是凉性？
几丁质是凉性。几丁质又名甲壳质、壳多糖。为节肢动物体表外骨骼(如虾、蟹等)和大多数真菌菌丝壁(如茯苓、猪苓、麦角等)的主要成分。是一种高分子含氮多糖化合物。其分子式为(C155H26O10N2)n,系由许多N-乙酰葡萄糖胺以1β→4反向连接的直线状结构聚合而成。性质和纤维素相似。柔软,有弹性,不溶于水、乙醇、弱酸和弱碱。与钙盐等化合而变硬。
十、柿子是温性还是凉性？
柿子属于凉性食物，有一定的去火解毒、除湿气除寒气、清洁肺止咳、而且吃些柿子还可以很好的缓解由上火而引起的口舌生疮。腹泻的人要少吃柿子或者不要吃柿子。正常人吃一些柿子可以有效的吸收其中的钙离子、维生素和番茄红素，起到抗氧化的影响，能够延缓皮肤衰老。
