家庭简易制氧机自制?
1、用软管把两瓶矿泉水连接起来。
2、其中一瓶水加入制氧剂和催化剂,产生的气体从另一瓶水中导出,就可以吸氧了!
3、此种技巧的关键点就在于自己特制的瓶盖,防止氧气跑出来,就需要在普通的矿泉水瓶盖多出3根小疏导管,从放入药剂到产生氧气,前后不到半分钟,而用这种技巧,产生的氧气可以持续释放氧气20分钟,完全满足一般正常的用氧需求,而且产生的氧气机纯度也比较高
家庭自制简易霉豆腐?
原料:豆腐、辣椒粉、桔子皮、白糖、盐、高度白酒、白芝麻、五香粉。
行为步骤:
第1步、除白酒其它配料搅拌均匀。
第2步、豆腐切块密封放一星期左右,霉好的豆腐放白酒中清洗一下,裹上配料。
第3步、裹均匀。
第4步、装罐中,淋入芝麻油即可。
家庭自制豆豉酱简易行为?
1,黄豆若干,市民家做得话一次一碗就行,多了真吃不了。清洗,泡水,泡大一点就行,不是发豆芽,不需要完全泡开。一碗估计能泡出两碗。
2,沥干水分,下锅干炒,炒出焦糊味,大致每颗豆上有1/4黑色。这是胶东豆豉的特色,焦香。每到此时,总忍不住挖出一茶碗,当料豆吃。料豆就是炒豆子。
3,上锅加水没过豆子,煮,直到水干。
4,凉透。在小盆里垫上玉米皮,放豆子,上面再蒙上玉米皮,发酵数日,胶东叫丝一丝,就是待其长出菌丝来,透明白丝。分装到保鲜袋冷冻,什么时候候吃什么时候候拿出化开冻。
5,切萝卜丝–青萝卜最好吃,姜丝、香菜丝、辣椒丝之类,根据个人口味,放进大碗里,加一两勺豆豉,放一点盐、味精、香油何的,根据个人口味放几许,搅拌,用保鲜膜蒙上,20分钟后即可食用,大大滴好吃啊。
家庭自制冰淇淋简易行为?
自制冰激凌的行为
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵
把牛奶倒入锅中,煮至微开
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓
冬天家庭自制豆豉的简易技巧?
行为
先将黄豆洗净,接着下锅煮6小时,煮到豆子一捏就碎的情形。
趁热到布袋里,密封好后放到避光的地方,连续捂上3天4夜。把捂好的的豆子晾晒成干豆,干豆豉中加入适量菜籽油拌匀,上锅蒸20分钟后备用。
倒油入锅,三成油温时加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、草果、八角,炸香后捞起。
热油炸香豆豉,加入辣椒段、花椒粒、辣椒粉、芝麻、花生碎、盐巴、白砂糖、生抽,炒香后起锅即可。
家庭自制霉豆豉的简易技巧?
1.黄豆洗净,加上三倍的水浸泡一夜。
2.浸泡一夜之后的黄豆。
3.用蒸锅可以随时查看黄豆的成熟度。
4.蒸到可以碾破就可以了,喜欢吃软烂点的就多煮会。
5.煮好的豆子沥干水,吹凉。
6.蒸锅中铺上蒸笼布。
7.铺平豆子。
8.盖上锅盖,放阴凉的地方,最好在温度18-26度。
9.这是五天后长出来的。
10.生姜洗净去皮。
11.生姜切末。
12.准备的辣椒粉。
13.取一大碗,放入豆子、姜末、辣椒粉。
14.放盐、盐要多放点。
15.放入一小勺白酒。
16.拌匀。
17.取干净无水的玻璃瓶,装瓶。
家庭冬天自制霉豆豉的简易技巧?
步骤/方式1
黄豆提前一个晚上泡好
步骤/方式2
锅里下入泡好的黄豆,水要没过黄豆
步骤/方式3
大火煮开转小火煮一个小时,用手能捏碎的程度就行
步骤/方式4
煮好的豆子沥干水分迅速倒入簸箕用筷子抖散
步骤/方式5
晒干水分
步骤/方式6
面粉和菌粉混合
步骤/方式7
倒入黄豆中
步骤/方式8
戴上手套拌均匀,手上不能粘水粘油
步骤/方式9
簸箕底下放一层稻草,把豆豉倒入
步骤/方式10
上面再盖一层稻草
步骤/方式11
天气冷的话可以盖成薄棉被保持20到30度的温度
步骤/方式12
七天后掀开稻草,表面颜色成黄绿色就代表已发酵好
步骤/方式13
这是发酵好的颜色
步骤/方式14
再把表面的霉曲用双手戳掉
步骤/方式15
把霉好的豆子放入一个容器里,倒入凉白开,没过豆子就可以
步骤/方式16
倒入22克食盐
步骤/方式17
盖上保鲜膜浸泡12个小时
步骤/方式18
接着倒入消毒好的密封罐,要压紧压实
步骤/方式19
放到室温20到30左右的地方发酵15天
步骤/方式20
剩下的水不要装入瓶子里,直接倒掉
步骤/方式21
等待发酵15天
步骤/方式22
15天后打开盖子倒入簸箕
步骤/方式23
摊开后放到太阳下晒干
步骤/方式24
晒干后的样子,闻起来很香很香
北方家庭自制腌豆豉简易行为?
食材用料:
大豆3kg
盐400g
食盐、味精、白糖、五香粉、姜末各适量
红剁辣椒1千克
制作技巧:
1、最好选用成熟充分、颗粒饱满均匀、皮薄肉多、无虫蚀、无霉烂变质、并且有一定新鲜度的大豆为宜。
2、泡发好后加水煮熟,水不用太多没过豆子即可,煮至用手能捏烂,捞起放密封盒装好,放温暖处发酵两天
3、将大豆洗净,用清水浸泡,至豆粒发胀无皱纹、含水量在50%左右即可。浸泡时水要没过豆面30厘米。冬季浸泡时刻比夏季略长,夏季3~4小时,冬季为6~8小时。
4、汤锅上火,添入适量清水烧开,放入豆子,加入少许八角、小茴香、辣椒等香辛料以增加风味,用中火煮至豆粒软熟,捞出趁热沥干;煮豆水中加入10%左右的食盐保存至发酵结束。
5、将沥干水的大豆温度降至45℃左右后再进行保温,时刻视气温和发酵温度而定,一般为40~68小时,温度控制在35—45℃。豆与豆之间有了黏黏的液体即发酵好。
6、将发酵好的大豆与煮豆水混合,再加入红剁辣椒和适当比例的食盐、味精、白糖、姜末和五香粉等调料进行调配。
7、把调配好的半成品装入玻璃坛中,封好口,1周后便成。如大批量制作,可用50克、100克、200克等不同规格的复合薄膜袋进行包装。用真空封口机密封后,杀菌冷却,即为成品。
家庭自制简易录音房闷怎样解决?
驻波是家庭录音室中最难解决的,由于他和房间形状,墙面和地板的材质有关,一般录音棚内的墙面,要求消灭所有的直角,直角会产生驻波反射。在家庭录音室比较简单可行的技巧是
(1)不要选择太小的房间录音,太小的房间录音会自带闷管声。
(2)使用反射过滤器,反射过滤器可以有限改善由墙面反射带来的驻波
自制简易渔轮?
这是买的4盘线,剩下的4个轮子一直无用。为了废物利用,现把它们做成渔轮,配在我用3米的小手竿,自改的4个伐杆特别合适。
使用材料:
1、木棍一段。
2、线轮。
3、不锈钢片。不锈钢防盗网作坊的10-15公分长25*25的方管下脚料。
4、弹簧。使用的压簧。
5、螺钉。
6、自行车内胎一段。