肥牛的热量高吗(减肥期间能吃肥牛卷吗)

肥牛卷的热量？

热量很高。这是因为，肥牛卷就是肥牛肉卷，它富含脂肪，而脂肪是人体的主要热量来源，所以它能给人体提供很高的热量。

减肥能吃肥牛卷吗？

一般来说在减肥期间是可以适当的食用一些肥牛卷的。

　　肥牛卷的脂肪含量并不是很高，在减肥期间可以适量的食用，不过需要注意的是如果是在吃火锅的时候吃肥牛卷，那么为了减肥选择清汤锅。我们知道肥牛有很高的营养价值，因为肥牛里面含有了很丰富的锌元素，我们知道锌有利于提高我们的免疫力，肥牛里还含有丰富的维生素B群，肥牛里还有丰富的蛋白质和铁质，所以减肥人士可以考虑吃点肥牛。

肥牛为什么热量不高

肥牛的热量属于中等。牛肉的热量其实是比较低的，但是肥牛在制作的时候，是将牛肉的瘦肉和肥肉间隔压起来的，因此里面是有一些脂肪部分的，因此比纯瘦牛肉的热量要稍微高一些，但是和猪肉之类的相比较，还是要低很多的。肥牛的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛，而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。肥牛一词源于美国，后传入中国香港、日本都等地，90年代由东方肥牛王引入香港的时尚肥牛火锅传入中国内陆。