可乐鸡中翅怎么做(果汁猪扒的做法)
本文将介绍如何用可乐制作美味的鸡中翅,配合果汁猪扒的做法。通过简单的步骤和食材,让您在家也能轻松享受到餐厅级别的美食。
准备好以下食材:鸡中翅、可乐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、白砂糖、胡椒粉、鸡精、番茄酱、番茄沙司、蜂蜜、醋、水淀粉。将鸡中翅在水中焯水,煮至七成熟后捞出备用。然后在锅中放入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入适量的可乐,以及少许的料酒、生抽、盐、白砂糖、胡椒粉和鸡精,继续煮至浓稠。将煮好的可乐酱均匀涂抹在鸡中翅上,入烤箱烤至表面金黄即可。
接下来,我们来制作果汁猪扒。将猪肉切成薄片,用盐、白胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉腌制片刻。然后将腌制好的猪肉片煎至两面金黄,捞出备用。在锅中加入番茄酱、番茄沙司、蜂蜜、醋和少许水,煮开后加入煎好的猪肉片,翻炒均匀,收汁后撒上葱花即可。
通过本文的介绍,我们学会了如何利用可乐制作美味的鸡中翅,以及搭配果汁猪扒的做法。简单的步骤和食材让家常菜也能呈现出餐厅级别的美味。希望大家尝试制作,享受美食带来的愉悦感受。