土豆片炒洋葱做法?
主料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克,
辅料:芹菜35克,香菜5克,
调料:植物油100克 盐3克 胡椒粉1克
烹饪步骤:
1.将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2.香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3.土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
4.把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5.在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6.使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7.然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中即可,
道光年间距离现在已有多少年?
202年
道光年间至今202年。道光是清朝第八位、清军入关后的第六位皇帝清宣宗爱新觉罗·旻宁的年号,嘉庆二十五年七月十八日(1820年7月25日)嘉庆帝病死后,旻宁于同日继位,随即定年号为“道光”,于次年开始使用,共使用三十年(1821年2月3日——
洋葱炒土豆片的家常做法
这篇经验给大家介绍一下,洋葱炒土豆片的家常做法。
土豆去皮洗净,然后切成片备用。
洋葱去皮,切成条状,并将粘在一起的条分开,保证每一条都没有粘连的。
锅中放入油,烧热。
先放入土豆片,翻炒,至其快熟为止。
然后,放入洋葱,翻炒均匀,再放入适量酱油。
翻炒均匀后,放入适量盐和十三香,继续翻炒。
洋葱炒熟后,出锅装盘即可食用。
洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法
第一、 土豆清洗干净后去皮,切成薄片。
第二、 把土豆片放入碗中,加入适量水,浸泡出其中的淀粉,中间换几次水。
第三、 洋葱清洗干净后同样切成小片。
第四、 油锅烧热,把土豆片沥干水分放入锅中。
第五、 大火炒软后加入洋葱片。
第六、 翻炒均匀后,加入洗净的泡发黑木耳。
第七、 再加入1小勺豆豉酱和少许盐,大火翻炒。
第八、 炒匀后撒上一些葱花就可以出锅装盘了。
怎样做美味的洋葱青椒炒土豆片
第一、 准备两个小土豆,洗净去皮,切成片,将土豆片洗去淀粉,放入盘中备用,再准备半个洋葱,将洋葱剥去外皮备用。
第二、 将洋葱洗净后切成片。再准备少量青椒,将青椒,洗净后切成块儿,和洋葱放在一起备用。
第三、 炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片,姜片爆香,然后将土豆片放入锅中翻炒,小火慢炒,炒至土豆变色。
第四、 然后将青椒片和洋葱片放入锅中,和土豆片一起翻炒,青椒和洋葱比较容易熟,所以后放。
第五、 根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
第六、 加入适量生抽,不仅可以提鲜,而且让菜肴的色泽更好看。
第七、 加入少许清水,防止粘锅,出锅前加入少许陈醋,翻炒均匀,醋最后放,这样蔬菜的口感更加爽口。
第八、 炒好之后,出锅装盘,再准备适量小葱,切碎后撒在上面,就可以吃了,美味营养,真的太好吃了。
土豆片炒洋葱的做法,土豆片炒洋葱怎么做好吃
- 洋葱炒土豆片的做法步骤 1土豆去孩罚粉核莠姑疯太弗咖皮切片。2将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。 3葱和辣椒切小段。 4锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒。 5最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。
土豆片炒洋葱的做法,土豆片炒洋葱怎么做好吃
- 洋葱炒土豆片的做法步骤 1土豆去孩罚粉核莠姑疯太弗咖皮切片。2将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。 3葱和辣椒切小段。 4锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒。 5最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。
炒土豆片的做法,洋葱炒土豆片怎么做好吃
- 材料主料: 洋葱1个 土豆1个配料: 辣椒适量 葱适量辅料: 油适量 盐适量 花椒适量 酱油适量 味精适量做法1. 土豆去皮切片。2. 将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。碃绩百啃知救版寻保默3. 葱和辣椒切小段。4. 锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒。5. 最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。