传统节日网一、糖腌橄榄的做法大全？
糖腌橄榄的做法：
材料:橄榄、食用盐、白砂糖。
步骤：
1、将青橄榄用清水洗净后，沥干水分，然后用菜刀拍裂，有裂缝即可。
2、然后在橄榄中加入食用盐，一斤橄榄配一勺盐，腌制半天，然后倒去产生的酸水。
3、最后加入白砂糖，按一斤橄榄配二两糖的比例加入即可。
二、如何用糖腌樱桃？
以下是用糖腌樱桃的步骤：
1. 洗净樱桃并在上面划十字形口子。
2. 在一个大碗中加入樱桃和白砂糖（砂糖的量根据个人口味而异，通常是500克白砂糖对应1000克樱桃），轻轻搅拌直到樱桃均匀地裹上糖。
3. 在密封的容器中储存腌制好的樱桃24小时以上（建议放置48小时）以便糖渗透到樱桃中。
4. 腌制过后，将樱桃捞出来并将其放入干净的罐子或瓶子中。可以将一两片柠檬或橙皮加入罐中增添香气，也可选择在罐中倒入白兰地酒等酒精浸泡增添风味。
5. 罐子密封并放置在阴凉处储存，这样腌制好的樱桃可以保存数月甚至更久。
三、樱桃糖的做法？
做法。
1.把樱桃清洗干净,沥水。
2.去掉樱桃把和核。
3.加入白糖搅拌均匀腌制20分钟。
4.加入清水,没过樱桃大火煮开。
5.加入冰糖继续煮至20分钟。
6.撇去浮沫,少凉后加入适量的蜂蜜，放入冰箱冷藏。
四、正宗用糖和盐腌黄瓜的做法大全？
食材明细
黄瓜、青红椒、精盐、白糖、陈醋、大蒜、生姜、高度白酒、花椒。
1、黄瓜、青红椒洗净后通风处晾干水份。
2、晾干水份的黄瓜洒上精盐，腌渍3小时后，控净水份备用，青红椒切口方便入味。
3、锅里倒入适量清水倒入白糖。
4、黄瓜与陈醋比例10：1，烧开、晾凉。
5、生姜、大蒜切薄片。
6、把黄瓜、青红椒、生姜片、大蒜片盛到干净容器里，倒入煮好晾凉的调味汁。
7、倒入适量高度白酒，腌渍7天即可食用。
8、这是一个清脆、酸甜、香辣的小咸菜，做法也简单实用，性价比很高
五、糖腌肥肉的做法？
糖腌肥肉的用料是:肥肉500克，白糖适量，白酒适量，
烹饪步骤:
1.将肥膘肉切成指头大小的方块。
2.将肥肉丁煮熟，捞出滤干水分。
3.晾凉之后，用适量高度白酒腌制半个小时。
4.加入和肉丁等量的白糖，搅拌均匀，放入密封盒中腌制。
5.腌制10–15天然后就可以了，
六、糖腌玉米的做法？
原料：鲜玉米、番茄酱、白醋、白糖、玉米淀粉、清水、精盐、植物油
做法步骤：
第1步、食材备好
第2步、玉米切成块
第3步、放入开水锅里煮10分钟捞出
第4步、用番茄酱，白糖，白醋 盐，水，玉米淀粉调配一碗糖醋汁
第5步、煮熟的玉米摆在盘子里
第6步、炒锅倒入少许食用油给它滋润一下锅底
第7步、把糖醋汁搅匀倒入锅里
第8步、边加热，边用锅铲子搅拌成半透明的稀糊状就可以啦
第9步、把糖醋汁搅至玉米上面完工了
七、糖腌梨的做法？
梨、1颗，白糖10g、甘草糖浆10g。
2、将新鲜的梨洗干净。将其倒入冷水的锅中，点火开始煮。等到锅中水煮开后，把梨捞起，泡到冷水中，等梨冷却好之后再捞起将其晾干。
3、在锅中放入少量的水，再放入准备好的糖，将其煮开后用小火慢慢熬到糖水变成有粘性的糖浆，这时候在加入甘草糖浆，将其搅拌均匀。
4、将在冷水中晾好的梨倒进拌好的糖浆中，轻轻搅拌，让糖浆与梨搅拌均匀后就完成。
八、糖腌咸菜的做法？
糖腌咸菜是一道家常小菜，其做法有很多，以下是一种常见的做法：
1. 准备食材：准备白萝卜一个，洗净后削去外皮，切成薄片，尽量切薄一点，这样口感更好；
2. 腌制：把萝卜片倒入盆中，加入食盐和白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。食盐具有渗透作用，白萝卜出水的同时，也会吸收食盐和白糖，这样更入味；
3. 调制料汁：准备一个调料盘，倒入生抽，再加入陈醋、两大勺白糖和食盐，搅拌均匀，化开调料；
4. 完成：把腌好的萝卜，挤出水分，放在料汁中，搅拌均匀。
你可以根据个人口味调整糖和盐的比例，喜欢吃辣的话还可以加入一些辣椒。此外，咸菜腌制的时间越长，味道会越浓郁。
九、糖腌萝卜的做法？
用料
白萝卜 600克
盐 15克
白糖 20克（分两次使用）
白醋 20毫升
生抽 60毫升
凉白开 200毫升
糖醋白萝卜的做法步骤
步骤 1
将白萝卜洗净控水（不要去萝卜皮，因为带皮更脆更有嚼劲）切片（不要切太薄，太薄薄吃起来不脆）
步骤 2
放入玻璃器皿中加盐腌制30分钟左右
步骤 3
准备好的芽葱，小米辣，洗净切段备用（喜欢吃蒜的可以加蒜片）
步骤 4
腌制30分钟后煞出很多水分，倒掉多余水分攥干
步骤 5
加入10克白糖继续腌制15分钟左右，这个步骤重复两遍（也就是用糖腌制两遍）这样去萝卜的辣味和生味
步骤 6
用凉白开冲洗一下攥干水分，加入凉白开，白醋，生抽，小米辣，葱（喜欢的可以放蒜片）
步骤 7
把所有调料拌匀，封保鲜膜放入冰箱冷藏一天后就可以吃了
步骤 8
放置一天后， 完美的糖醋萝卜就腌制好了，颜值担当味道脆甜
十、糖腌虾仁的做法？
步骤一】：首先我们把新鲜的大虾去壳，再把里面的虾线用牙签挑出来然后清洗干净，放入一个大一点的容器中，接着加入切好的大葱片、生姜片料酒，白胡椒粉2克、料酒5克、盐1克用手抓拌均匀之后腌制10分钟左右。
【步骤二】：把甜椒洗净切成块，青椒也切成块，大葱切成葱末，大蒜拍碎也剁成末，然后装盘备用。
【步骤三】：我们拿出一个干净的小碗，在碗中，加入适量西红柿酱50克、白糖5克、白醋10克、老抽2克、淀粉3克、水50克、盐2克用筷子搅拌均匀之后备用。
【步骤四】：在腌制虾仁的时候，我们开始调制面糊，打入一颗鸡蛋，放适量盐，胡椒粉，碗里放入50克玉米淀粉，再放适量的水，给它搅拌均匀，搅成面糊，用筷子沾起来能成溜往下滴就可以了。
【步骤五】：锅中放油300克左右，烧至六成热左右，就是用筷子放里边开始冒泡就可以，然后把腌制好的虾仁放入面糊里边，让虾肉裹满面糊，放入油锅中小火炸至表面定型，然后捞出来。
【步骤六】：开大火把油温升到8成热后，把炸定型的虾仁重新放里边炸成金黄色然后捞出来把油沥干。
【步骤七】：锅中留底油，开小火把葱蒜倒里边爆香，然后把甜椒和青椒倒里边炒至断生。
【步骤八】：青红辣椒炒断生后，把炸好的虾仁倒里边，同时把调料汁也倒里边，迅速翻炒均匀，让虾肉都裹上料汁后装盘上桌开饭啰！
