传统节日网鸡蛋的保质期是多少天？
一般在常温条件下鸡蛋的保质期为15天。但鸡蛋的保质期也受气温的影响，例如温度在2-5℃时，鸡蛋的保质期为40-60天；温度在15℃以下时，鸡蛋保质期为30天左右；当夏季温度高于25℃时，鸡蛋保质期则为7-10天。
鸡蛋有保质期限吗
鸡蛋有保质期限。通常在常温状态，鸡蛋可放1个月上下，在冬天房间内常温状态为15天，在夏天房间内常温状态为10天。冰箱冷藏温度2-5℃的状况下，生鸡蛋通常可放一个月上下，因此生鸡蛋建议尽快食用。
鸡蛋保质期过了30天还能吃吗
鸡蛋过期30天不能吃。鸡蛋营养丰富，还属于液体状的食物，是天然的菌类培养基，很容易受菌类感染，鸡蛋一旦过了保质期，其中的营养物质被菌类消耗，有的甚至出现腐败，不适合食用。鸡蛋和其他的食物一样有一个保质期，并且根据保存环境和温度不同还有常温保质期和低温保质期的区别。鸡蛋过期了不一定就是腐败了，鸡蛋营养价值的降低也是过期的体现之一。鸡蛋常温下保质期为15天，在夏季温度较高，保质期缩短为10天，而在冬天或放冰箱中，温度降低，在2~5℃时候，能保存40天；另外，超市的鸡蛋有表明生产日期，散装鸡蛋没有表明，散装鸡蛋需少买，并且尽快吃完，以免过期。鸡蛋应该低温保存，冰箱的低温对微生物的生长繁殖有很强的抑制作用，因此，将鸡蛋用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏层，温度在2~5℃，能有效延长其保质期。
鸡蛋过了保质期还能吃吗
鸡蛋过期之后就不能吃了。
鸡蛋属于高蛋白的食物，而且正常情况下，鸡蛋的保质期一般为15天左右，所以过期的鸡蛋容易滋生大量的细菌，从而导致鸡蛋发生变质。
保存鸡蛋最简单的方法就是放冰箱中，但是放冰箱保存时要注意，将鸡蛋的尖头部位朝下放入冰箱中摆放，这是因为鸡蛋的圆头部位主管呼吸作用的运行，将圆头朝上摆放，不会对呼吸部位造成压迫，而且蛋黄比蛋白要重，鸡蛋横着放，蛋黄会上浮，时间长了就会粘壳，如果将圆头向上，鸡蛋的蛋头有个气室，里面有气体，这样蛋白即便是变稀后也不能固定蛋黄，而且蛋黄上浮也不会粘壳。
鸡蛋有保质期吗
和蔬菜、肉类一样，鸡蛋也有保质期。实验表明，在温度2－5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。所幸的是，目前很多超市已开始出售标明生产日期的鲜鸡蛋了，可以很方便地根据日期推算保质期。如果是买的散装鸡蛋，则尽量一次买少点，尽快吃完。
过年买的鸡蛋，今天发现已经过保质期3个月了，还能吃吗？
- 打开了3个，一个蛋黄碎了，另外两个完好，蛋黄颜色较深，蛋清也有点深色。没有异味，也没有其他异状冬天在阳台存放，无暖气，温度低于10度麻烦有经验的回答
- 根据我自己的经验，蛋黄碎了不能吃，如果打开没有异味，也没有其他异状能吃，不过要少吃。建议高温炒着吃，不要蒸做鸡蛋汤了。
