传统节日网一、花生冰糕做法？
奶香浓郁哒—花生雪糕的食材和调料
鲜牛奶200g玉米淀粉8g奶粉35g动物性淡奶油140g烤熟的花生碎适量细砂糖30g
奶香浓郁哒—花生雪糕的做法步骤
第1步.
将牛奶和淡奶油倒入料理盆中，混合均匀
第2步.
加入细砂糖，用手动蛋抽搅拌至完全溶解
第3步.
加入玉米淀粉
第4步.
加入奶粉，彻底拌匀至无颗粒状态
第5步.
将拌匀的液体倒入奶锅中，小火加热，并用刮刀不停的搅拌，以免结块或是粘底
第6步.
加热至液体变稠，粘稠度与炼乳类似
第7步.
能挂壁，能划出痕迹，即可离火，离火后需再搅拌一下，因为锅底很热，可能会不均匀
第8步.
完成后，过筛一次，可以去掉一些疙瘩颗粒，之后自然冷却至室温，热着进冰箱，不环保
第9步.
将花生烤熟，去皮，压成花生碎，颗粒可以大一些，这样比较有口感，一旁备用
第10步.
模具中放入冰棍
第11步.
撒上花生碎
第12步.
一切准备好后，将花生碎倒入冷却的雪糕液中，切不可提前，早放会变软，极其影响口感
第13步.
快速拌匀
第14步.
迅速倒入模具中，入冰箱冷冻，3-6小时后，冻硬即可食用
二、杏仁冰糕做法？
回答如下：杏仁冰糕的做法如下：
所需材料：
1. 杏仁粉 1 杯
2. 纯牛奶 1 杯
3. 糖 1/2 杯
4. 香草精 1/2 小匙
5. 盐 1/4 小匙
6. 鲜奶油 1 杯
步骤：
1. 将杏仁粉放入搅拌机中，搅拌至变成细粉末。
2. 在另一碗中，将糖、香草精和盐混合在一起。
3. 将搅拌好的杏仁粉、糖、香草精和盐混合在一起，加入纯牛奶，搅拌均匀。
4. 将鲜奶油加入混合物中，继续搅拌直到所有的成分充分混合在一起。
5. 将混合物倒入冰糕机中，按照机器说明操作，直至成型。
6. 将成品放入冰箱冷冻 1-2 个小时即可享用。
提示：
1. 如果没有冰糕机，可将混合物倒入浅盘中，放入冰箱冷冻，并在冷冻的过程中每隔 20-30 分钟搅拌一次，直到成型。
2. 可以根据个人口味加入巧克力碎片、蜜枣或其他坚果等调味品，提升口感。
三、冰糕的做法？
用料
稀奶油 250克
蛋黄 2个
冰糖粉 55克
核桃 70克
低筋面粉 30克
无盐黄油 20克
冰糕的做法步骤
步骤 1
核桃入小美主锅，10秒速度5粉碎，倒入铁锅炒香两分钟。
步骤 2
倒入低筋面粉继续炒三四分钟。
步骤 3
刚才打核桃的主锅不必清洗，放入黄油，加热至70度，两分钟，速度小勺，使其融化。
步骤 4
插入蝴蝶棒，加入两个蛋黄，20克糖，2分钟，速度3，打发至粘稠。
步骤5
倒入小麦粉和核桃，10秒，速度3混合。盛出来备用。清洗蝴蝶棒和主锅，并将它们用厨房纸擦干。放冷藏一刻钟。
步骤 6
如果有两个主锅，事先将一个放冷藏一刻钟，可以节约点时间。低温是为了更好的打发奶油。主锅必须无油无水，倒入稀奶油，加入剩下的35克糖，1分钟，速度3。
步骤 6
取一部分奶油拌入蛋黄核桃糊中，此时蛋黄核桃糊有点硬，耐心翻拌一会儿。
7
再将拌好的糊倒入主锅，与剩余的奶油搅拌在一起，10秒，速度3混合。
步骤 8
装入容器内，抹平表面，就可以进速冻室啦！十个小时就可以开吃啦！
四、雪莲冰糕做法？
雪莲冰糕用饮用水和糖香精做成的
五、厦门冰糕做法？
食材：柠檬皮1个，切细碎，水235毫升，糖100克，柠檬汁120毫升，碳酸矿泉水120毫升，柠檬皮碎12克，作装饰用
做法
1.在一个小锅里，把碎柠檬皮、矿泉水和糖搅拌在一起。煮开后，然后把火关小，焖煮5分钟。然后熄火，放凉。
2.然后在一个大碗里，把做好的柠檬糖浆倒进冰激淋机里，按照机器的指示制作冰糕。然后撒上柠檬皮碎作装饰。
3.如果家里没有冰激淋机，你可以把糖浆倒进一个盒子里，然后放到冰柜里，冷冻1个半小时之后拿出来，然后用橡皮刮刀搅拌，然后再放回冰柜。然后每小时搅拌一次，约搅拌4次。你搅拌的次数越多，就会有更多的空气进入冰糕，那冰糕的口感会更柔滑。
六、可乐冰糕做法？
可乐冰糕是比较常见的一种甜品，在夏天天气比较热的时候，人们都喜欢吃一点冰糕，有一定的消暑解热的作用，在家中也可以自己来制作可乐冰糕，做法也是比较简单的，自己准备点巧克力，再准备适量的可乐，准备奥利奥的小饼干，另外还要准备适量的淡奶油，这样就能够制作可乐冰糕了。
七、依兰冰糕做法？
准备食材
酸奶2盒、奥利奥夹心饼干1袋
制作步骤：
第一步：首先来准备2盒自己喜欢喝的酸奶，和一小袋奥利奥巧克力饼干。
第二步：把酸奶的两个折角上提，沿着边沿处剪开，奥利奥饼干隔着包装袋轻轻用擀面杖压碎成末。
第三步：奥利奥饼干袋撕开一个小口，往酸奶里倒入适量的饼干碎。
第四步：用酸奶配套的吸管把饼干碎和酸奶搅打均匀。（如果想多加一些饼干碎，增加巧克力的浓香也可以倒出一些酸奶自己喝掉，多加一部分饼干碎搅拌后填满）
第五步：放入冰箱冷冻室冰冻3-4小时以上，等冻结实以后取出撕去酸奶盒即可。酸奶奥利奥冰糕就做好了，入口冰凉既有着酸奶的酸酸甜甜，又有饼干的软糯，还有淡淡的巧克力香，解渴降暑，清凉沁入心脾，神清气爽。
八、巧克力冰糕做法？
1.在小碗里倒入40克的玉米淀粉。加入50g的纯牛奶。备用
2.锅中倒入350g纯牛奶，两百克淡奶油。四十克糖，搅拌均匀再加入20g可可粉，再加入巧克力再次搅拌，小火慢慢加热。直到白糖融化。再把牛奶淀粉敷再次搅拌。
九、炒冰糕的做法？
? 1个蛋黄+20g细砂糖+香草精少许搅拌至发白
? 100ml牛奶煮至快沸腾，倒入步骤1中，边快速搅拌边倒入
? 回炉上加热至粘稠状，用手指抹一下能留下一道清晰痕迹,即可关火。加热期间需要用刮刀不停搅拌，完成后过筛冷却
? 100ml淡奶油稍微打发后，加入步骤3中混合均匀，加入自制的草莓酱适量，稍微混合，倒入裱花袋中，挤入模具中冷冻
? 好时脆皮巧克力酱倒入杯中，雪糕脱模后蘸酱，撒上冻干草莓丁，完成！
十、夏威夷冰糕的做法？
首先你要去夏威夷买独特的夏威夷口味椰子，然后把椰子打开，取出液水，再把椰肉切成块椒打碎之后，混入椰之中，冻在冰箱里就可以
