瓠子的做法?
【食材】猪肉、瓠子、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、淀粉、盐、陈醋
【具体做法】
1,猪肉切成片,加入一勺料酒去腥,再加入一勺淀粉锁住水分,抓拌均匀,腌制10分钟。
2,瓠子是这个季节的时令菜,购买时要挑选嫩瓜,这种细长的。外皮翠绿的肉质更嫩,含水量更足,口感也会更好。
3,将瓠子去皮洗净,切成薄片。嫩瓜也可以不用去皮,按照自己的喜好来即可。
4,热锅倒入少许油,把肉片倒进来,大火快速滑炒,将肉片炒至变色。可以看到加淀粉腌制过的肉片非常嫩。
5,再加入少许老抽,一勺生抽大火炒出酱香味,然后把肉片盛出备用。
6,炒锅中再倒入少许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味。
7,把切好的瓠子倒进来,调最大火快速翻炒。
8,待瓠子炒至8分熟,将炒过的肉片倒进来,大火炒匀后加入盐、一点白糖、少许陈醋调味,大火再次炒匀就可以关火出锅
户子学名叫什么?
瓠瓜
瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
瓠瓜的果实可制作水瓢和容器;古代和近代许多少数民族也供作乐器,为“八音”的一种,西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝,音调优美。
户子怎么做才好吃
户子即西葫芦,可做成清炒西葫芦、西葫芦炒鸡蛋、西葫芦炒肉片等食用。以清炒西葫芦为例,共分为4步,以下是清炒西葫芦的详细步骤:
操作/步骤
1
处理葫芦
葫芦洗净,切成长条,加盐捏几下,捏出水分挤干。
2
准备料汁
蒜切碎、小米椒切圈,碗中加入生抽、蚝油、糖、鸡粉、蕃茄酱调成料汁。
3
将葫芦丝炒干水分
锅热倒油,下蒜、小米椒爆香,下入葫芦丝炒干水分。
4
加调料出锅
下入料汁,再加入香油翻炒均匀即可出锅。
总结:以上就是关于户子怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
户子怎样炒好吃
户子即西葫芦,可做成清炒葫芦、葫芦炒鸡蛋、葫芦炒肉片等食用。以清炒葫芦为例,共分为4步,以下是清炒葫芦的详细步骤:
操作/步骤
1
处理葫芦
葫芦洗净,切成长条,加盐捏几下,捏出水分挤干。
2
准备料汁
蒜切碎、小米椒切圈,碗中加入生抽、蚝油、糖、鸡粉、蕃茄酱调成料汁。
3
将葫芦丝炒干水分
锅热倒油,下蒜、小米椒爆香,下入葫芦丝炒干水分。
4
加调料出锅
下入料汁,再加如香油翻炒均匀即可出锅。
总结:以上就是关于户子怎样炒好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
一个坐地户子啥意思
一个坐地户子是指在某个地方土生土长的人,也就是说户籍就在本地,这种表达方式其实是地域文化的差异所造成的。所以面对一个文化不同的人,首先需要保持理智。
“坐地户子”如果对一个完全听不懂的人说,可能会被别人误会成骂人的意思,所以若发现被误会了,就需要解释清楚了。不然很可能会把关系弄僵的,到最后落下一个骂人的名头就不好了。其实文化的差异,走到哪里都是会有的,因此作为被称呼为“坐地户”的人也要放宽心态,听不懂可以问清楚意思,同事或者同学之间就不会因此而产生误会了。
户子打汤做法
材料:
牛百页300公克,牛腩1200公克,豌豆110公克,胡萝卜300公克,家常面120公克,中式牛骨高汤5000cc,姜丝25公克,配料:60公克,盐25公克,香油15cc,白胡椒粉15公克
做法:
1、牛百页切成粗条,以滚水汆烫后捞起沥干备用。
2、牛腩以滚水略微汆烫后,洗净并切块,与配料及中式牛骨高汤一起放入快锅中炖煮,待气笛声响时续煮约20~25分钟即熄火。
3、家常面、豌豆、胡萝卜以滚水汆烫至熟,捞起放入大碗内,于面上摆好作法2的牛百页,再倒入作法1的所有汤料,食用前加入姜丝即可。
筒子骨炖户子的做法
筒子骨炖户子(玉米)的做法:
配料:筒子骨500克、玉米600克、植物油10克、精盐7克、味精4克、白糖1克、姜15克、香葱10克、花椒粉3克。
步骤:
将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水。捞出冲洗干净,沥干水待用。玉米洗净,剁成2厘米长的段。姜切片,香葱切花。取一个砂罐,把筒子骨放入砂罐内。放入清水1000克,加入姜片。移至旺火上烧开,转用小火炖约30分钟后加入玉米。继续炖1小时,加入精盐、味精、白糖调好味。待汤汁呈乳白色时,撒胡椒粉、葱花即可。
入户子母门的标准尺寸是多少
庭院大门的宽度一般在二点五米左右,至少可以供车辆进出,当然别墅庭院大门的宽度要根据房屋面积和建筑结构来确定,有些庭院面积大的,别墅大门宽度能到3米到4米,高度不限,别墅入户门目前有两种最常用的尺寸是1乘2米、1乘3米。住宅入户门一般采用子母门,尺寸为1200乘2000。单元门为宽度不小于2000,高度不小于2200。农村带院落的入户门双开尺寸一般采用一点五米m或一点八米,主要考虑的是,按这种规格能在市场买到成品门,非标尺寸的门做起来麻烦。但如果考虑院落停车的话,那就要根据自家的小车宽度来算了,但至少二点一米以上。子母门是一种特殊的双门扇对开门,由一个宽度较窄的门扇与一个较宽的门扇构成,该门整体较为美观。
户子是什么菜
户子是南方对瓠瓜的俗称。瓠瓜也叫做西葫芦,葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。它在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍。瓠瓜根系发达,茎为蔓性,单叶互生,叶片呈心脏形,上面有茸毛。瓠瓜为浅根系,侧根发达,茎为蔓生,中空,其幼嫩的果皮及胎座柔嫩多汁,老熟后果皮硬化,不可食。瓠瓜喜温,小耐低温,对光照条件要求高,在阳光充足时病害少,对水分要求严格,不耐旱又不耐涝,不耐瘠薄,以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜。瓠瓜的食法有炒、烩、做汤、制馅,如:辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等等。烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多。
排骨煨户子汤的做法
排骨煨户子汤:
主料:排骨、白萝卜、水发木耳;
调料:大料、桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜、香菜、香醋;
做法:
1、将冷藏的排骨洗净,放入锅中倒入凉水,盖上锅盖,将锅坐入炉火上解冻;
2、解冻好排骨用滤网把血水倒掉;
3、在盛有排骨的锅中依次放入上述食材大料,桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜;
4、倒入适量的开水,将锅坐到火炉上,盖上锅盖,大火炖一个小时,排骨九成熟时滴入少许香醋;
5、白萝卜洗净削皮切块,水发木耳撕小块,香菜洗净切碎;
6、排骨炖熟后,放入白萝卜块炖半小时;
7、加入木耳炖十分钟;
8、出锅撒入香菜即可食用。
什么叫农村计生两户子女
所谓的农村计生“两户”不是我国计生法律法规的专门用语,而是地方用语。
1、所谓“两户”子女,即农村独生子女领证家庭和农村二女落实长效节育家庭的子女。
2、办理了独生子女证的户和两女结扎户,一个是就子女性别定义,一个是按节育定义。
户子汤怎么烧
主要原料:羊肉500克,草果5个,瓠子6个,白面100克,生姜、葱、盐、醋适量。
制作方法:先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓤子去瓤皮,切片与熟羊肉片合拌,再将面做成面条,用肉汤煮熟后,放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。
效用说明:消渴利尿。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、小便下利症、而中气又偏虚者,可辅食此汤。