传统节日网家庭小龙虾的做法大全（小龙虾的家常简单做法大全图解）
家常做法大全：
1。 清蒸小龙虾
原料：小龙虾适量、姜片适量、料酒适量、葱段适量、盐适量、蚝油适量、清水适量。
做法：1）小龙虾清洗干净，用刀将虾背剁开，剁去虾线；2）蒸锅中加清水，放入姜片、料酒和葱段烧开；3）将虾放在蒸盘上，撒上盐和蚝油；4）将盖子盖上，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。
2。 红烧小龙虾
原料：小龙虾适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、红糖适量、豆瓣酱适量、老抽适量、盐适量、清水适量。
做法：1）小龙虾清洗干净，用刀将虾背剁开，剁去虾线；2）锅中加入清水，放入姜片和葱段煮开，将剁好的小龙虾放入煮熟，捞出备用；3）锅中加入红糖炒化，再加入豆瓣酱炒匀；4）加入适量的料酒、盐和清水，再煮开，捞出备用；5）锅中加入适量的清水，放入红糖豆瓣酱、老抽，烧开后放入小龙虾煮一会儿即可。
3。 炒小龙虾
原料：小龙虾适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量、香菜适量。
做法：1）小龙虾清洗干净，用刀将虾背剁开，剁去虾线；2）锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段煮开，将剁好的小龙虾放入煮熟，捞出备用；3）锅中加入适量的清水，放入炒锅中烧热，加入炒熟的小龙虾、料酒、盐和生抽，炒匀；4）加入适量的清水，煮开后加入鸡精和香菜，煮一会儿即可。
4。 小龙虾火锅
原料：小龙虾适量、生姜适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、麻辣火锅底料适量、清水适量。
做法：1）小龙虾清洗干净，用刀将虾背剁开，剁去虾线；2）锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段、干辣椒和花椒，煮开后放入小龙虾煮熟捞出备用；3）锅中加入适量的麻辣火锅底料，加水煮开；4）将煮熟的小龙虾放入火锅中煮一会儿，加盐调味即可。
家庭小龙虾的做法有很多种，可以根据个人喜好选择不同的做法。无论是清蒸、红烧还是炒菜，都可以根据自己的口味进行调整。小龙虾火锅更是一道受欢迎的家常菜，可以增加家庭聚会的互动性和乐趣。不过，在选购小龙虾时一定要选择新鲜、活泼的龙虾，这样制作出来的菜肴才更加美味可口。所以，家庭小龙虾的做法大全可以为您提供不同口味的选择，快来尝试一下吧！
