传统节日网电饭煲菜饭的家常做法？
用料
米2杯
上海青4颗
咸肉80g
广式香肠1根
姜丝2g
盐1茶匙
白砂糖3g
猪油20g
做法
1/24米淘洗干净，浸水半小时
2/24青菜择洗干净，菜叶与菜梗分开
3/24菜梗切碎
4/24菜叶也切碎
5/24装盘备用
6/24姜切丝
7/24香肠斜切成小片
8/24装盘备用
9/24咸肉清水中煮几分钟，捞出
10/24咸肉切小粒
11/24装盘备用
12/24米放电饭煲中，加入比平时煮饭略少的水
13/24切好的咸肉和香肠也放入电饭煲中
14/24开始煮饭
15/24炒锅加热，锅内加入猪油
16/24放入姜丝爆香
17/24加入切碎的青菜梗翻炒
18/24加入切碎的青菜叶翻炒
19/24加糖
20/24加盐炒匀
21/24饭煮好后将青菜倒入电饭煲中拌匀
22/24吃的时候再拌入些猪油
23/24一道美味的上海菜饭就做好了。
菜饭配什么菜好吃？
菜饭本身已经含有蔬菜和香菇等成分，可以作为一道简单而美味的素食主食。不过，如果你想搭配其他菜品，以下是一些常见的菜品与菜饭搭配的建议：
1. 麻婆豆腐：菜饭和辣味的麻婆豆腐搭配在一起，口感十分协调，还可以让整道菜更加丰富。
2. 红烧肉：红烧肉汁浓郁，可以将菜饭的口感提升到新的高度。
3. 干煸四季豆：菜饭和干煸四季豆一起搭配，可以满足人们对于口感的痴迷，而且四季豆也是很健康的蔬菜。
4. 红烧鸡块：红烧鸡块口感柔嫩，搭配青菜饭就可以摆脱鹅肝、鸭肝等食品的刺激。
5. 清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼口感鲜嫩，可以作为一道清淡的菜品与菜饭搭配。
紫菜饭团怎么做
1、大米加水，煮熟。
2、准备紫菜。
3、将紫菜剪碎。
4、将紫菜拌入米饭中。
5、捏成一个个的饭团。
6、装盘即可。
7、紫菜在系统分类学上隶属于红藻门，原红藻纲，红毛菜目，红毛菜科，是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。
杂菜饭家常做法
1、主料：大米100克，瘦肉50克，胡萝卜30克，榨菜20克，香葱10克。
2、辅料：油10克，盐2克，蚝油2克。
3、准备好材料，胡萝卜和榨菜切丁，葱切成葱花，瘦肉切片，加入油盐和蚝油盐10分钟
4、淘好米，加入适量水，加入油盐，按下煮饭键
5、煮至翻滚时，加入胡萝卜；加入瘦肉；加入榨菜丁，盖上盖继续蒸饭
6、至饭熟，继续焖5分钟，吃饭前加入葱花，拌匀;盛出
菜饭怎么做 送给喜欢的你
1、将咸肉、腊肠、油菜处理成小块状，将大米放入到电饭锅中，放入处理好的咸肉丁和腊肠片。
2、将食材与米饭均匀搅拌均匀烹30分钟，将油菜片倒入锅中，加入盐和糖。
3、翻炒两分钟，将炒好的油菜放到锅中搅拌均匀，继续焖至五分钟。
怎么做菜饭
方法步骤：
1、量米然后淘洗，并按正常煮饭时一样放水。
2、青菜洗净然后切块，入油锅爆炒30秒，时间不能太长。放盐，比炒青菜时略多一些。
3、把青菜、香肠（切片）放入大米中搅拌均匀，上锅煮吧。
4、饭好之后，请先搅拌，不然青菜和香肠容易浮在上边。
咸肉菜饭怎样做
咸肉菜饭需准备食材：咸肉、青菜、大米、色拉油、盐、香肠、菇、笋、洋葱、虾、青豆。一共3步，以下是咸肉菜饭的详细操作：
操作/步骤
1
静置半小时
米淘净后，放入比平时煮饭要少一些的水静置半小时。
2
拌匀
将所有辅料切成丁，在油锅中煸炒香后拌入浸泡后的米中拌匀，启动电饭锅烧饭模式煮熟。
3
炒熟青菜
将青菜切块后下油锅炒熟，拌入刚烧好的饭中，再次启动烧饭模式十分钟，随后便可开锅食用。
总结：以上就是关于咸肉菜饭怎样做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
芥菜饭怎么烧的啊
芥菜饭的制作过程：
将大米用清水淘净，浸泡2小时后，把水沥干，芥菜洗净切成小段，干葱头切成薄片状，猪五花肉切成丝状。锅置旺火上，放入熟猪油烧热，放入干葱头炸至金黄色时捞起。再将猪五花肉丝煸炒至熟，加入芥菜虾皮，炒至半软时，加入淘洗过的晚米、酱油、味精炒拌匀整平。然后，注入猪骨汤，盖好锅盖，用旺火烧至收汤时立即退火改用微火焖至饭熟。启盖泼上葱头油、花生米和饭拌匀即可，食时根据个人口味，可加入辣椒酱。
咸肉菜饭的做法
1、咸肉一块（泡开），上海青适量。
2、咸肉切小丁，上海青切段（梗切小点，叶子切大点）。
3、生姜用擦成末，用少许水浸泡。（咸肉有一股咸肉的腥味，所以要去掉）。
4、（最关键的一步）锅里不放油，中火煸炒咸肉，直到干松，泼上点生姜水，两汤匙油，继续炒，炒到咸肉全身都沾上油以后开大火，把青菜放进去，翻炒几下（千万别久了，不能出水。青菜上沾了油即可。
5、长粒糯米和普通米一比一混合，淘洗干净。把炒好的咸肉和米，剩下的生姜水搅拌均匀。
6、水的比例一定要掌握好，因为青菜还要出水，所以水刚好淹没米即可，不要怕会硬放入电饭煲，按下煮饭键，等跳开后焖十分钟即可。
咸肉菜饭的做法电饭煲
1、咸肉80g切片，腊肠2根切片，青菜400g，洗净切小块，热锅起油。
2、下姜丝，咸肉，腊肠，煸出香味，加料酒10ml，加青菜。
3、翻炒出锅，大米300g，倒入清水与大米齐平，倒入菜肉，煮熟即可。
咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。
如何烧菜饭最好给我具体的步骤
菜饭是中国民间一种特色食品，将菜肴与主食结合在一起，制作方便，有独特的风味。菜饭的菜可以选择很多种类，推荐的的是青菜饭。
步骤一：米洗好后加入水，比平常做米饭水少一些，是平时的二分之一。
步骤二：做米饭的时候，青菜切碎，锅里放油烧热，爆炒一下碎青菜，调入盐。
步骤三：电饭锅跳的时候揭开锅盖，把青菜碎倒入电饭锅中，用饭铲搅拌均匀。
步骤四：盖上锅盖焖10分钟即可。
剩菜饭可以发酵肥料吗
剩菜剩饭可以当发酵肥料的，剩饭剩菜发酵后产生的液体是极佳的有机液肥，可以用来浇花，刷洗厕或者便器，也可以直接倒入便槽中，用来去除污垢及臭味。把剩菜饭用来做发酵肥料这种方法是利用自然界的细菌来分解垃圾，翻拌的目的就是让细菌接触到新鲜空气，接触新鲜空气后才会大量繁殖，从而能更好更快的分解垃圾，发酵过程中如果再倒出来翻拌两到三次效果更好。
