网友提问:
怎样炒菜心才好吃?
优质回答:
跟大家分享下姐姐家的菜心是怎么炒的?
其他网友回答
你好,我是小马,我来回答!
教一个个最最最最简单的做法。
豉油蒸菜心
材料:菜心150克,红椒丁5克,姜丝2克
调料:蒸鱼豉油10毫升,食用油适量
1.备好电蒸锅,烧开后放入洗净的菜心。
2.盖上锅盖,蒸约3分钟,至食材熟心透,取出菜心,待用。
3.用油起锅,撒上姜丝,爆香,倒入红椒丁,炒匀,再淋上蒸鱼豉油,调成味汁。
4.关火后盛出,浇在菜心上,摆盘即可。
可以试一试哦。
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其他网友回答
炒菜心既简单又有营养
1.菜心洗净,沥干水分待用,大蒜切碎,放入菜心,快速翻炒至断生
2.放入切好的蒜末,加入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀后即可出锅。
不能炒太久,要不然不脆,口味和颜色都不好看了
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用心做的菜都好吃
其他网友回答
炝炒空心菜,选取新鲜嫩芽的空心菜,手摘成一段一段的,不要用刀切,失去口感,洗干净溧水,准备大蒜片,或者大蒜沫,干辣椒,青尖椒两三个,鸡精,盐,锅一定要烧热,加入适量油,加入蒜瓣和干辣椒,青尖椒,佐料炒香,把空心菜倒进锅内,翻炒几下放盐和鸡精调味,立马出锅,炝炒空心菜,非常下饭,蔬菜中的佼佼者,喜欢的点赞,不喜欢的解散
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