传统节日网景德镇有什么好吃的美食？
说到景德镇，大家似乎第一的反应就是瓷器，另外啊，大家都说一方水土养育一方人，这里也有很多特色美食，今天给回复一下：
1.饺子粑，这个是一般景德镇人甚至是周边几个县市都会有的，都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。最受欢迎的馅儿就是韭菜豆腐的啦。
2.鲶鱼煮豆冲（也可能是这个葱， 我是根据音译过来的）这个豆葱其实是像一种炸过的豆腐，可干吃，可当火锅料，特别好吃。尤其是和鲶鱼一起炖一下，鲜美。我去景德镇最爱的这一道菜了。
3.碱水粑，这是景德镇的经典小吃，除了景德镇就没见过了。碱水粑，这个原来只有在过年的时候才有的吃的，碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法，但是根据个人口不一样，可以自行调配。
4.冷粉，这是景德镇的一绝，冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉可不一样。粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右（相当于普通筷子的粗细）。而且它制作简单，风味独特，物美价廉，备受当地人的喜爱。出趟远门，或者在外工作，亦或在外求学的本地人，返乡之后，大多会一尝以饱口福。
寡人不才，希望可以帮到你，?
景德镇有什么好吃的美食？
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1.饺子粑，这个是一般景德镇人甚至是周边几个县市都会有的，都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。最受欢迎的馅儿就是韭菜豆腐的啦。
2.鲶鱼煮豆冲（也可能是这个葱， 我是根据音译过来的）这个豆葱其实是像一种炸过的豆腐，可干吃，可当火锅料，特别好吃。尤其是和鲶鱼一起炖一下，鲜美。我去景德镇最爱的这一道菜了。
3.碱水粑，这是景德镇的经典小吃，除了景德镇就没见过了。碱水粑，这个原来只有在过年的时候才有的吃的，碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法，但是根据个人口不一样，可以自行调配。
4.冷粉，这是景德镇的一绝，冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉可不一样。粉条比较粗,大概半径有0.5厘米左右（相当于普通筷子的粗细）。而且它制作简单，风味独特，物美价廉，备受当地人的喜爱。出趟远门，或者在外工作，亦或在外求学的本地人，返乡之后，大多会一尝以饱口福。
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景德镇美食
瓷泥煨鸡、景德板鸡、碱水粑、苦槠豆腐、饺子耙等。
1、瓷泥煨鸡：景德镇传统名菜中有一道名为“瓷泥煨鸡”的菜品，这道菜鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿。将嫩鸡去毛、破腹后，在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料，再用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀后，最后用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住，将鸡埋入刚开窑的热窑内的塾渣中，煨烤十个钟头左右，便可取出。
2、景德板鸡：“景德板鸡”系列产品选用江西优质地方鸡——景黄鸡为原料。根据动物氨基酸酵化酶化机理和采用天然香料精制而成，不添加任何化学保鲜剂，并经高温高压杀菌处理，质量上乘。产品低脂肪、高蛋白，肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特。
3、碱水粑：碱水粑是最具传统特色的，虽然没有详细的资料记载，但据传说，宦已至少存在了几百年。所以它的历史比天津的狗不理还要长一些。只是因为它一直停留在我市老百姓的餐桌上。因此名声并不是很响亮。
4、苦槠豆腐：苦槠豆腐是瑶里高山上苦槠子为原料制作的，属无任何污染天然生态食品。在景德镇各大菜馆酒店都能吃到，吃起来柔韧、细、滑、软、香。
5、饺子耙：饺子耙是景德镇的有名的小吃，貌似只有景德镇有。以前只有在清明节的时候才吃得到的，现在在景德镇饺子耙随处可见了，很多地方都把它当成一种早餐食品来卖。顾名思义，饺子耙的外形有点像饺子，但是也不完全像饺子。它们最大的不同之处是原料不同，饺子和的是小麦磨的面粉，而饺子耙和的是大米磨的。
