蒜香小龙虾最简单家常做法?
答:蒜香小龙虾是一道美味的家常菜品,做法简单易学。下面是最简单的蒜香小龙虾做法:
所需材料:
– 小龙虾:500克
– 大蒜:适量
– 生姜:适量
– 青葱:适量
– 干辣椒:适量
– 盐:适量
– 白胡椒粉:适量
– 料酒:适量
– 食用油:适量
步骤:
1. 准备好小龙虾,清洗干净备用。
2. 大蒜剥皮切末,生姜切末,青葱切段,干辣椒剪成小段。
3. 热锅凉油,放入大蒜、生姜、干辣椒和青葱煸炒出香味。
4. 放入小龙虾,煸炒至变色。
5. 加入料酒,煮至酒精挥发。
6. 加入盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
注意事项:
1. 小龙虾要提前清洗干净,去除泥沙和杂质。
2. 烹饪过程中,需要不断翻炒,防止小龙虾煮糊或炒焦。
3. 盐和白胡椒粉的用量可以根据个人口味适量调整。
4. 喜欢吃辣的朋友可以适量增加干辣椒的用量,增加辣味。
以上就是蒜香小龙虾的最简单家常做法,希望对你有帮助。
养殖对虾一亩地成本?
大约在5万元至8万元之间,成本大致可以分为以下几个方面:
1、塘口建设:一亩白对虾土塘的建设费用大约在10000元至15000元之间。
2、苗种采购:一亩白对虾土塘需要采购20万至30万只苗种,费用大约在8000元至15000元之间。
3、饲料采购:一亩白对虾土塘一年的饲料费用大约在20000元至30000元之间。
4、药品采购:一亩白对虾土塘一年的药品费用大约在2000元至5000元之间。
5、其他费用:包括电费、人工费、运输费等,一亩白对虾土塘一年的其他费用大约在5000元至10000元之间。
综合以上信息,一亩白对虾土塘的总投资成本大约在5万元至8万元之间。这一成本范围考虑了建设、苗种、饲料、药品以及其他相关费用。需要注意的是,这些数据可能会因地区和具体养殖条件而有所变化。
家常小龙虾最简单做法
1、先用刷子将小龙虾刷干净,之后用盐水将其泡上。
2、接着拿剪刀把小龙虾的虾脚给剪去,之后将虾头给剥掉,然后将虾线给清除。
3、接着把大蒜切成末、生姜切成丝、大葱切成段。
4、将干红辣椒和麻椒备好。
5、随后把食用油倒入烧热的锅中,依次把辣椒、麻椒还有生姜片倒入油锅进行煸炒出香。
6、接着把清洗好的小龙虾倒入锅中。
7、直到将锅中的小龙虾炒到变了颜色,然后把豆瓣酱倒入。
8、看到倒入的豆瓣酱炒出红油时倒入适量的清水。
9、接着放入十三香。
10、锅中的水煮开以后将生抽、老抽、还有冰糖依次的倒入。
11、随后将锅盖给盖上然后焖煮25分钟一种,接着把葱花和大蒜末一同倒入锅中。
12、均匀的翻炒以后把鸡精倒入锅中调味即可出锅。