传统节日网马蹄汤家常做法？
1· 准备所有食材
2· 马蹄切片备用
3· 瘦肉切片加少许生抽马铃薯淀粉腌制
4· 锅里烧水
5· 水开倒入马蹄继续大火烧开
6· 再次烧开水后倒入肉片用筷子搅散，加盐、生抽和芝麻油体味。
7· 出锅撒少许葱花
马蹄煮什么汤好喝？
食材
莲藕1斤
马蹄半斤
红枣5~8粒
生姜2片
猪展1斤
【做法步骤】
1准备食材。
2莲藕和马蹄去皮切块冲水。
3红枣去核；猪展出水放入煲内
4将全部材料放入煲内加3000ml水大火煲滚后转细火煲2小时，
5加盐调味即可连汤料同食
马蹄可以和鸡煲汤吗
马蹄可以和鸡煲汤，能够很好的增加人体的营养，而且对于坐月子的女性有很好的滋补作用。
马蹄即荸荠。荸荠（学名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。
马蹄炖排骨汤怎么做好喝
食材
排骨350克、马蹄200克、姜20克、盐4克、胡椒粉2克、花椒20粒、干辣椒2个、八角1个、少许的香菜。做法
1、把排骨清洗干净，然后放入凉水锅中将其煮沸，把血沫都去除后捞出。2。马蹄清洗干净后去皮，把姜切片状，马蹄切成两半备用。3。把焯过水的排骨倒入压力锅中，同时放入马蹄、八角、花椒、姜和干辣椒。4。上汽后压13分钟左右，待其自然解压以后再把胡椒粉加入，然后加盐继续煮3分钟。5。最后把枸杞倒入，盛出后撒上少许的香菜即可。马蹄炖排骨的营养功效马蹄的营养价值非常高，功效作用也是极其丰富的，它能够促进人体的生长发育，还可以促进体内糖、脂肪和蛋白质的分解，对酸碱平衡也起着极其显著的调节作用。马蹄还有着降血压、润肺化痰以及生津的功效，而且马蹄属于寒性食物，因此它清热泻火的功效也是非常不错的，既可以清热生津，又可以补充营养，食用价值极高。
马蹄用来煲什么汤好喝
马蹄、玉米、排骨煲汤很清甜，很好喝。
荸荠，又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。
马蹄可以煲什么汤
马蹄可以和胡萝卜、排骨、玉米、芡实煲汤。先把芡实直接洗净泡上1小时。
然后把马蹄洗净之后沿着大剖面切开，再削皮即可。玉米尽量买嫩的甜玉米，胡萝卜洗净切小块即可。
再把排骨加姜片焯水后洗净，备用。
接着所有食材加入炖锅，加上与食材齐平的水炖上1个小时。
最后出锅前加上少许盐调味即可。
排骨煲冬瓜汤可以加马蹄一起煲吗
排骨煲冬瓜汤，可以加马蹄一起煲。
主料：排骨500克、冬瓜700克；
辅料：瑶柱适量、虾米适量、姜适量、盐适量；
步骤：
1、准备好冬瓜、排骨等材料；
2、排骨洗净，切成大约5厘米一段；
3、冬瓜洗净，连皮切大块；
4、锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水；
5、焯好的排骨洗净备用；
6、将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的水烧开；
7、文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调
排骨汤马蹄山药玉米相冲吗
排骨、马蹄、山药、玉米可以搭配。
用料：排骨、马蹄、山药、玉米、盐、姜。
步骤：
排骨洗净，玉米洗净切段，山药去皮切块，马蹄去皮切两半，姜切片；将排骨、玉米、山药、马蹄、姜片放入砂锅中；一次性加入足够的水，大火煮沸，转中火煮10分钟，转为小火煮90分钟；加入少量盐，搅拌均匀即可；
玉米山药马蹄骨头汤中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素等营养元素，有丰富的膳食纤维，马蹄中含有的磷，能够促进人体生长发育和维持生理功能。
猪肝马蹄汤怎么做
准备材料
白果80克，腐竹80克，猪肚1个，马蹄15个，姜2片
做法详细介绍编辑
1、猪肚先用盐洗一次，然后用生粉洗一次，再用酒腌半个小时，最后再洗干净；
2、烧热锅，不用放油，放下猪肚煎片刻，反转另一面再煎，煎干水，铲去再洗净；
3、将煎过的猪肚与白果、腐竹、马蹄、姜片一同放入锅中，加适量清水，煲煮至熟。
怎样炖马蹄玉米排骨汤
准备材料：甜玉米两根、马蹄若干粒、排骨首先将玉米横切，约四厘米厚；马蹄视其大小，可不切或对半切；排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；汤锅装水，将以上所有材料冷水下锅，不必添加任何其他作料；武火烧开后，转为文火褒2个小时，喝时再加少许盐即可；注意： 褒汤的时候，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
马蹄排骨汤的做法
在广州有一道美食叫靓汤，无论什么食材都可以煲一锅美味的靓汤。马蹄这种平常当水果吃的食材也可以煲一锅靓汤。入乡随俗，于是就煲了这道马蹄排骨汤。还真是出乎意料地好吃。排骨肉鲜香，马蹄则甘甜水嫩，比直接吃更脆，汤汁则鲜香中透着丝丝清甜，名符其实的靓汤一锅……
准备食材：马蹄、排骨、姜、枸杞。
姜去皮，拍破。
马蹄洗净，去皮。
排骨放入开水锅中焯去血沫，捞出沥干水分。
煲锅里放入排骨、姜，再加入足量的清水（约1升左右），开中火，煮开后转小火，盖上锅盖，煲40分钟左右。
40分钟后倒入马蹄，盖上锅盖，继续煲15分钟左右。
最后撒入枸杞，滚一下，关火。
撒入胡椒粉、盐、鸡精，调味。
成品图。
淮山马蹄可以一起煲汤吗
1、淮山的功效：有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎；
2、马蹄的功效：能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
具体做法为：
1、准备食材，将排骨放水里，放入姜片，大火煮半个小时；
2、加入枸杞，马蹄和红枣，中火熬两个小时左右，直汤呈白色；
3、最后加入淮山至熟透，加入盐，鸡精即可。
