传统节日网蒜薹可以生吃吗？
可以生吃。
蒜苔一般能生吃，蒜苔生吃和炒熟吃的营养成分基本不会发生改变，但口感可能会相对偏硬，因此，蒜苔能生吃。
蒜苔中含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及矿物质、维生素等多种营养元素，适量食用可以为机体补充所需的营养物质，并为机体提供热量，还能促进肠胃蠕动，加速消化，有利于机体较好地吸收食物中的营养成分。
蒜苔炒的太脆了，可以吃吗
蒜苔没炒熟吃了是不会中毒的，不像肉类有寄生虫，不管是生的还是熟的，所以放心食用吧!
蒜薹可以生吃吗 蒜苔晒干好吃吗
- 可以生吃晒干不好吃
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