传统节日网藕合夹肉的做法？
步骤/方式1
把干香菇用水泡软后剁碎，肉剁成肉末，葱白切细，放到一个较大的碗里
步骤/方式2
加入适量的生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀，备用。
步骤/方式3
藕洗净，去皮。切薄的夹片，约0.4厘米左右的片，不要太厚了，容易断
步骤/方式4
切好后就往藕片中塞入搅拌好的香菇肉末
步骤/方式5
都塞好了
步骤/方式6
另取一个大碗，加鸡蛋、面粉、生粉和适量的清水慢慢搅成面糊。水要分次慢慢加，加多了会挂不住的
步骤/方式7
锅里加油，油温约六成热
步骤/方式8
把夹好肉的藕片挂满面糊，放油锅里炸
步骤/方式9
一片一片下油锅炸
步骤/方式10
炸到藕盒成金黄色就捞出沥干油，摆盘。
步骤/方式11
接着调酱汁，另起锅，加油，把蒜蓉爆香
步骤/方式12
加一汤勺的清水、100克约两大汤勺的甜辣椒酱、适量的盐和鸡精搅拌均匀
步骤/方式13
加生粉水（生粉＋水调和）勾芡，酱汁就调好了
步骤/方式14
调好的酱汁均匀地淋在炸好的藕盒上，撒葱花，完成啦
清炒藕丁？
用料
藕 1节
木耳 10朵
土豆 半个
胡萝卜 1小段
生抽 2勺
香醋 半勺
耗油 1勺
白糖 1勺
做法步骤
步骤 1
食材大集合，切丁泡水，需要说明的是泡藕丁时放一勺白醋一勺盐
步骤 2
起油锅，下土豆胡萝卜丁翻炒至透明状，加点水盖锅闷一下
步骤 3
土豆八成熟倒入藕丁翻炒2分钟左右
步骤 4
倒入木耳（木耳提前用开水烫过）
步骤 5
调个汁：生抽、醋、耗油、白糖、一点水大火翻炒
步骤 6
出锅装盘！
的做法，莲藕盒子怎么做好吃，莲藕盒子的家常做法
- 主料五花肉250克 莲藕500克辅料油适量 盐适量 生粉适量 小葱适量 蚝油适量 面粉少许步骤1.新鲜莲藕洗净，削去皮，切成片。2.将肉切成肉沫，放少许盐、生粉、蚝油、香葱淹十分钟。3.将肉泥均匀的涂抹在藕片上。4.用少许面粉加一个鸡蛋，调成面粉糊糊。将藕片在面粉糊里过一圈。5.锅里烧热油，将包上面粉糊的藕片放里面炸。6.炸成金黄，捞出怠沪糙疚孬狡茬挟长锚，洒上少许葱花，即可。
甜辣味藕盒子的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.新鲜莲藕洗净，削去皮，切成片。2.将肉切成肉沫，放少许盐、生粉、蚝油、香葱淹十分钟。虎恭港枷蕃磺歌委攻莲3.将肉泥均匀的涂抹在藕片上。4.用少许面粉加一个鸡蛋，调成面粉糊糊。将藕片在面粉糊里过一圈。5.锅里烧热油，将包上面粉糊的藕片放里面炸。6.炸成金黄，捞出，洒上少许葱花，即可。
甜辣味藕盒子的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.新鲜莲藕洗净，削去皮，切成片。2.将肉切成肉沫，放少许盐、生粉、蚝油、香葱淹十分钟。虎恭港枷蕃磺歌委攻莲3.将肉泥均匀的涂抹在藕片上。4.用少许面粉加一个鸡蛋，调成面粉糊糊。将藕片在面粉糊里过一圈。5.锅里烧热油，将包上面粉糊的藕片放里面炸。6.炸成金黄，捞出，洒上少许葱花，即可。
