传统节日网广式腊肠怎么做好吃？
— 食材清单 —
主料:广式腊肠2根
辅料:青尖椒1/2根，红尖椒1/2根，姜片5g，蒜片5g，料酒5ml，生抽10ml，油10ml，开水适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好材料
2· 锅里热油后放入姜片和蒜片炒出香味
3· 然后放入切片的腊肠翻炒至腊肠变得通透
4· 再倒入切块的青红尖椒翻炒均匀
5· 最后倒入料酒、生抽和少量开水翻炒均匀，出锅前也可以滴几滴热炒鲜露
广式腊肠怎么炒才好吃？
用料:腊肠2节 ， 荷兰豆350克 ， 蒜、姜适量
腊肠炒荷兰豆的做法步骤
步骤1
1、腊肠从冰箱拿出来的，用热水泡20分钟 2、豆子焯水： ①把豆子的边丝撕掉洗净，水开倒入豆子，放一勺盐、几滴油，焯水2分钟 ②捞起，直接用沥篮过冷水冲洗，沥干备用
步骤 2
1、腊肠洗净切斜刀
2、蒜切丁、姜切丝
步骤 3
热锅下少许油，腊肠有点肥，中小火煸炒下出些油后，放入姜丝爆香，再放蒜蓉爆香翻炒几秒
步骤 4
倒入荷兰豆，放适量盐、一勺耗油，中大火翻炒了一分多种就可以了。
广式腊肠炒玉米粒怎么做如何做好吃
- 主料广式腊肠两根 玉米粒200g 辅料盐适量 生抽适量 鸡精适量 葱两棵 广式腊肠炒玉米粒的做法步骤1. 买回来的玉米粒倒入网筛中让，然后再放到装满水的盆里，把那些漂浮物都过滤出去。2. 腊肠切成小片放入锅中稍微蒸一下，这样吃起来口感没那么硬，大概三四分钟就行。3. 锅里油热下玉米进去翻炒，放适量盐生抽，不需要太多，因旦攻测纪爻慌诧苇超俩为腊肠本身就有咸味儿，然后再加入已蒸过的腊肠继续翻炒至玉米粒全熟。4. 放入葱段起锅装盘咯！小贴士1.买玉米的时候尽量挑那种粒大饱满的，还有就是我喜欢买还没去掉外壳的，现场把外壳撕下一点看看挑饱满的买，我觉得这种现撕开的会嫩一些。
广式腊肠如何吃
- 清蒸广式腊肠1.取出广式腊肠一条，洗净。2.在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。3.饭熟后，腊肠也随即熟透。4.取出切片，即可食用。广式腊肠鸡蛋炒饭材料广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗，大概就是两杯生米的样子，葱花少许，盐少许。做法1把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。2把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。3坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。小诀窍米饭要煮硬一点才好吃。广式腊肠煲仔饭1、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；3、盖上盖将米饭煮至八成熟；4、腊肠放入清水中浸泡五沪郸高肝薨菲胳十供姜分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；5、油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。
