传统节日网炖大白菜最好吃的做法？
食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）
芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀
做法：
1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）
2 白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末
3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香
4 放入大白菜大火翻炒
5 炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下
6 再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘
炖大白菜的家常做法？
食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）
芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀
做法：
1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）
2 白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末
3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香
4 放入大白菜大火翻炒
5 炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下
6 再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘
炖大白菜怎么做好吃又简单
干豆腐两张、大白菜200克、葱1根、盐适量、蚝油1勺、食用油适量、大蒜2瓣、鸡精1勺。
干豆腐切条，大白菜切段。
锅中烧油，放入葱蒜爆香，然后放入干豆腐和白菜，翻炒均匀，放入调料，加入1碗水。
盖锅盖，炖五分钟，出锅加入鸡精即可。
小白菜炖豆腐怎么做好吃
小白菜炖豆腐需准备食材：小白菜、豆腐。一共四个步骤，下面是小白菜炖豆腐详细操作：
操作/步骤
1
浸泡
小白菜摘洗干净。焯水之后，再用冷水浸泡一下。
2
切块
老豆腐切块，在锅里煮两分钟。
3
切段
小白菜切段。准备好排骨汤。
4
炖十分钟
排骨汤里放入小白菜和豆腐炖十分钟。
归纳为：以上就是关于小白菜炖豆腐怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
白菜炖土豆怎么做好吃
主料：白菜、土豆、猪肉。
配料：葱花、蒜、生抽、盐、油。
做法：
1、猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片备用。
2、油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。
3、翻炒几下入味后，加入白菜片、土豆片继续翻炒。
4、稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。
5、大火煮5-10分钟后，直到锅铲可以轻松切断土豆片即可闭火出锅。
排骨炖白菜豆腐怎么做好吃
主料：排骨一根、豆腐一块、白菜半棵。
配料：胡萝卜少许、姜少许、料酒少许、盐少许、葱少许、鸡精少许。
做法：1、将排骨切块，锅中放清水烧开，下排骨焯水，去掉血水捞出；
2、将排骨放入砂锅中注入适量清水，放入生姜、葱、料酒大火炖十分钟；
3、将豆腐切块，白菜切成条，胡萝卜切片；
4、十分钟后，将豆腐块也放入砂锅中炖十分钟；
5、放入白菜、胡萝卜，加入盐和鸡精调味，炖十分钟；
6、撒上葱段，出锅。
排骨炖白菜怎么做如何做好吃
食材：排骨，白菜，豆腐，海鲜菇，盐，酱油。
1、准备好食材。
2、排骨蒸锅倒水绰透，洗净浮沫。
3、白菜切条，豆腐切块，粉条泡软。
4、炒锅热油，放葱姜大料炒香，倒入热水大火烧开，中火炖至熟烂。
5、依次放入白菜，豆腐，粉条以及海鲜菇，炖至熟烂。
6、放点胡椒粉以及盐，出锅装入大碗中，撒上辣椒圈装饰一下。
大锅炖白菜怎么做好吃
食材：猪肉300g、白菜500g、葱花少许、姜少许、料酒、酱油。
铁锅炖白菜的做法：
1、少于油炒稍为肥点的肉，炒出油；
2、放瘦肉，放葱花爆锅，加一点料酒放入酱油，进行翻炒后加水放入白菜梆部分；
3、添水烧开，水开了转小火盖上盖子，放入白菜叶子开始炖；
4、直至白菜炖熟后加盐出锅即可。
红烧肉炖小白菜好吃吗怎么做呢
红烧肉炖白菜是东北菜，做法：
材料：五花肉、白菜、粉条、豆腐泡、姜片、蒜片、盐、白砂糖；五花肉切成小块，姜切片，蒜切成两段；五花肉焯一下水，冷水下锅，待水开后捞出，用温水洗净；锅中放油，油稍稍热后放白糖，用铲子慢慢搅拌，把糖炒开；待糖变色后放入五花肉，快速翻炒，以便所有的肉块都能上色；锅中加热水，放姜片，蒜瓣，小火焖30分钟，肉软即可，最后加盐调味；用炖肉的肉汤，加些热水，放入粉条；白菜手撕成大块，3分钟后放入，熟后放入豆腐泡，红烧肉即可。
猪肉炖白菜怎么做好吃
材料洗净切成片；锅里放油放入肉翻炒；放入姜丝和生抽，花椒大料粉翻炒；放入白菜翻炒均匀；放入凉水大火烧开；锅开之后放入盐，葱丝，味精即可。
白菜炖豆腐怎么做好吃
材料：豆腐500克、大白菜400克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。做法：1、将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；3、葱、姜切末；4、将锅置于旺火上，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
鲅鱼炖白菜好吃又简单具体怎么做
1、鲅鱼洗净清理干净，切成块，控干水分，小白菜洗净用开水焯一下，捞出，控干水分备用。
2、盘子放入适量的干面粉，把鱼块用干面粉裹上，锅内倒入色拉油，加热至6成热，放入鱼，把鱼煎至两面金黄盛出。
3、重新准备干净锅，倒入色拉油，油热以后加入葱姜、大料、花椒爆锅，在加入料酒、盐、白糖、蚝油，加入适量的水，用盐调味。
4、白菜切成段，锅内的汤热后，加入煎好滴鲅鱼，中火炖10分钟左右，白菜加入小炖10分钟以后的鱼锅中，在中小火炖15到20分钟左右即可。
