传统节日网夏天鲜猪肉产生气味怎样去除？
1、清水浸泡加淡明矾。将生猪肉浸泡到清水当中三个小时左右。在浸泡的期间，可以适当的多换几次清水，之后在水中加入一些明矾反复进行浸泡洗涤可去除掉生猪肉的腥气味道。
2、焯水去腥。生猪肉和冷水一起放到锅里加热，水中放入一些生姜葱蒜，料酒，黄酒等调料，等到水热起来之后，将表面的血沫除去，即可去掉味道。
猪肉不小心放臭了怎么去除臭味儿？
可以用料酒腌制猪肉,先把猪肉烧热水反复清洗,倒入大量的料酒进行按摩,然后放置一小时,再用清水清洗即可。
2.
将没有处理过的猪肉,用大量的盐腌渍三四个小时,然后泡在盐水里一个小时,再用清水浸泡一小时就可以去除猪肉的异味了。
3.
用冷水焯肉,在焯水的时候加点盐巴,等肉熟了的时候,把肉捞起来,然后用清水清洗,就可以去除大部分的异味了。
4.
将清洗干净的猪肉用白酒反复搓揉,或者是用白酒浸泡,也可以去除猪肉中的异味
猪肉有点臭味怎么去除
去除猪肉臭味的方法是食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴，蒜，生姜等调味品即可，焯水是减轻腐臭味的好方法。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
野猪肉骚臭味怎么去除
1、浸泡去味：将野猪肉切成小块之后，用干净的水来浸泡，让肉中的血液和杂味被浸泡干净，浸泡液中加盐可以增加浸泡去味的效果。
2、苏打去味：若洗干净后还是有味道可以使用一些小苏打水或粉来和肉一起搅拌一下，让肉的纤维打散，蓬松起来，更好地去掉异味。
3、腌制和香料去味：放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制２小时左右。炒锅烧热后加入野猪肉块煸炒，放入１颗八角和少量的花椒，之后再将野猪肉炖熟，能较好的去除野猪肉的骚味。
怎么去除猪肉的骚臭味
将猪肉切成小块之后，放在清水中浸泡出血水，然后捞出至干净的容器中，放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制2小时左右可去除骚臭味。
猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。
