西红柿鸡蛋面怎么做最好吃?
1. 最好吃的西红柿鸡蛋面需要选用新鲜的食材,口感和味道都要协调,而且需要掌握好烹饪的技巧。
2. 首先,选择新鲜的西红柿和鸡蛋,西红柿要去皮切小块,鸡蛋打散备用。
然后,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入西红柿煸炒至软烂,加入适量的盐和糖调味。
最后,倒入打散的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,加入煮好的面条,翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味,可以加入适量的酱油和醋,或者加入一些蘑菇、豆腐等食材,增加口感和营养。
同时,煮面的时间也要掌握好,不要过短或过长,以保证面条的口感和弹性。
鸡蛋面怎么煮好吃又简单?
步骤/方式1
第一步,准备食材。一把面条,两个鸡蛋,5克生抽,10克香醋和两根小葱
步骤/方式2
第二步,热锅倒油,煎熟鸡蛋
步骤/方式3
第三步,烧开水,下入面条,沸腾五分钟后出锅
步骤/方式4
第四步,在面条上撒一些葱花
步骤/方式5
第五步,倒入一些生抽和香醋,加一些盐
步骤/方式6
第六步,放煎好的鸡蛋,舀两勺面汤即可。
韭菜鸡蛋面条怎么做好吃
1、准备食材:面条适量、韭菜一把、鸡蛋两个、青菜一把、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、辣椒面适量。
2、韭菜切小段,加入调料放入大碗中备用。
3、韭菜切小段,加入调料放入碗中备用,将鸡蛋打散直接倒入煮沸的开水中,待鸡蛋漂浮变熟后捞出,留一些水。
4、注意不要留太多水,只要能没过韭菜即可。
5、搅拌,尝一下咸淡,可以根据个人口味再加一些调料。
6、水开,直接把面放进去,最后加些菜叶。
7、煮好的面条可以在清水里过一下口感会更好,如果觉得面条会变凉,可以用温水代替。
8、完成。
鸡蛋煮面怎么做好吃
食材用料:面饼一块,鸡蛋一个,红油豆角适量,青豆适量。
做法:
1、将面煮至七分熟过冷水;
2、将鸡蛋煎熟加入放入少许盐和黑胡椒,将鸡蛋盛出;
3、锅中放入开水,等水烧开后放入鸡蛋放少许番茄酱随后放面条,煮熟装盘;
4、可以放入红油豆角和青豆即可。
简单的鸡蛋面条怎么做了好吃
1、锅里烧开水,煮挂面。
2、碗里放葱花、香菜、酱油、陈醋、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖配成调料。
3、挂面快熟的时候,把切好的绿叶蔬菜放进锅内。
3、面熟之后将面放到调料碗里,加入香油和辣椒油。
4、煮面的水继续烧开,煮一个荷包蛋,捞出来放在面上即可。
鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
准备食材:挂面、葱姜、鸡蛋、醋。
鸡蛋挂面做法:
1、要提前起锅,烧热后倒入少量油,放入切好的葱姜,翻炒出香味后,倒入适量的水,然后把水烧开;
2、水开后下挂面,再次水开后下鸡蛋,直接打锅里,然后放入适量酱油,少量醋和食盐;
3、等上十分钟左右就可以关掉火,一碗鸡蛋挂面就能吃了。
鸡蛋和白面和牛奶怎么做好吃的
可以做蛋糕吃,具体制作步骤如下:
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中;
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中,并将蛋黄搅匀搅成浅黄色;
3、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来为止;
4、将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀;
5、将搅好的蛋白放到上一步的碗中搅匀,2至3分钟就好了,这时步骤4中的面团和蛋白打成了一种糊状,这样蛋浆就准备好了;
6、然后在电饭煲锅底抹一层油,把蛋浆到进去,并按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温,2分钟后再按下去,如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味;
7、最后断电,也可以用葡萄干等进行蛋糕的装饰了,放凉即可食。
西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃
加入香油和香菜食用,可参考以下西红柿鸡蛋汤面的做法:
食材:西红柿、大葱、香菜、鸡蛋、香油、酱油、盐、油。
步骤:
1、洗好西红柿、大葱、香菜,切成小块或小段,盛在碗里备用,把鸡蛋放少许盐打散在碗里备用;
2、调汤,锅里倒入油,油热后倒入打散的鸡蛋和西红柿,加入盐,经过翻炒后,锅里添加适量的水;
3、煮面,待水沸腾后,将面条放入,锅里水再次沸腾后,继续调汤,然后等待面条煮熟盛碗,再加入香油和香菜增加香味。
面条卧鸡蛋怎么做好吃
材料:
鸡蛋1个,西红柿1个,鸭汤适量,料酒适量,蘑菇适量,葱适量,香菜适量。
做法:
1、鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10到15分钟;
2、炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿;
3、有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好);
4、最后加葱和香菜即可。
尖椒鸡蛋面怎么做好吃
主料:挂面一份、青椒两根、鸡蛋两个。
辅料:淀粉适量、盐适量、味极鲜酱油适量、糖适量、鸡精适量。
青椒鸡蛋面的做法步骤:
青椒洗净,处理里面的籽,切成丁状或丝;鸡蛋打散备用;锅内倒入适量的油,待油热将鸡蛋打入锅里;等鸡蛋熟了后将青椒放入锅里继续翻炒;放入适量的味极鲜酱油;将提前准备好的水淀粉倒入锅里;依次放入盐、糖、鸡精;出锅,将做好的青椒鸡蛋卤放到煮好的面条上。
只有鸡蛋面怎么做好吃
一、材料:面条适量,两个鸡蛋,食盐适量,葱适量,香油适量,植物油适量。
二、做法:
首先打两个鸡蛋,搅匀,切好葱花。起油锅,葱花炝锅。然后倒入鸡蛋翻炒,将鸡蛋铲碎。最后水锅内倒入热水,开后下入面,待面熟后把鸡蛋倒入锅内,放入盐,香油,即可出锅。
鸡蛋面条怎么做好吃
做法:1、清洗好材料,酱油、香油、植物油、盐都放一起调和,西红柿切小块,鸡蛋打好装碗拌均;2、热锅把西红柿倒入翻炒出汁;3、加入四碗水煮开;4、放入面条,用筷子拌散面块煮开;5、倒入已拌匀的蛋液;6、轻轻翻拌,中火煮熟;7、倒入调好的酱油料,翻拌均匀;8、鸡蛋面条制作完毕。