传统节日网蜂王浆的功效与作用？
尽管蜂王浆在中国有着悠久的食用历史，也一直以“高档滋补品”的形象出现。但是，许多消费者对于蜂王浆的概念却较为模糊。
“其实，蜂王浆是工蜂分泌的白色或淡黄色乳状物质，用于喂养蜜蜂的幼虫。”食品工程云无心撰文表示。
他解释，被选作蜂王的幼虫能够终身食用这种浆状物，其他“断浆”的幼虫就会成为工蜂，蜂王浆因此而得名。
据中国农业科学院蜂产品质量与安全系教授赵静的研究，蜂王浆中水分占70%左右，余下是蛋白质、氨基酸、糖类、维生素和脂肪酸等多种成分。
虽然成分十分复杂，但目前已经明确了蜂王浆中的特征性物质。
“10-羟基-α-癸烯酸，或者叫王浆酸，它是蜂王浆中的一种特征标志物。”江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心刘秀红博士指出。
据了解，王浆酸是一种有较高生物活性的成分，它可以增强免疫，抗炎、抗溃疡，特别是在抗菌方面应用得比较多。
“王浆酸不仅是标志物，还是判断蜂王浆品质等级高低一个核心指标。”四川大学轻纺与食品学院研究员任尧表示。
GB 9697-2008《蜂王浆》中规定：合格品中的王浆酸含量应≥1.4%，而优等品中的王浆酸则需要≥1.8%。换句话说，王浆酸含量越高，蜂王浆的品质也越好。
蜂王浆是否致乳腺癌依然有争议
尽管蜂王浆一直被认为是“大补有益”的食物，但是关于它本身的安全性也一直存在争议：可能会引发女性乳腺癌。
致乳腺癌这一说法是源于蜂王浆中含有一定量的性激素，这些性激素被认为是引起女性疾病的“罪魁祸首”。
1987年，中国学者杜玉川等在第31届国际养蜂大会上发表《蜂王浆中性激素的研究》，明确了作为人类生殖激素的雌二醇（E2）、睾酮（I）和孕酮（P）在蜂王浆中存在。
不过，中国农业科学院蜜蜂研究所研究员刘鹏飞指出，蜂王浆所含的激素是内源性激素，属于动物性食品的天然成份，不同于化学激素，且它们的含量极为微量。
2000年，北京卫生防疫站对市售的一般性动物食品中的性激素进行了检测，发现动物类食品的性激素含量是蜂王浆的10~500倍。其中，雌二醇检出量较高的为牛肉、羊肉，孕酮为羊肉，睾酮为牛奶。
“如果每天食用5克蜂王浆，人体一个月所摄取的性激素量仅1.2微克，以人体性激素安全摄入量5000～7000微克的标准衡量，蜂王浆中的激素含量几乎可以忽略，是非常安全的。”刘鹏飞在研究中强调。
另外，还有许多例证也被用来支持蜂王浆不会引起乳腺癌。比如，江苏疾控中心的长期调查显示服用蜂王浆对妇女乳腺癌发病率无影响；日本是世界上人均蜂王浆消费量最高的国家，但乳腺癌发病率不及欧美。
但是，在肿瘤业界中这些观点并未有被完全认同，许多医生还是主张避免食用过多的蜂王浆。
“女性从月经来潮到生孩子之前，是乳房的发育阶段，这一阶段乳房特别敏感，要避免经常服用蜂王浆等补品，否则有可能增加患乳腺癌的风险。”广东省人民医院肿瘤中心乳腺科主任廖宁在接受媒体采访时表示。
广东省中医院乳腺科主任陈前军较早前也指出，有乳腺癌家族史、月经初潮时间较早、患乳腺疾病等乳腺癌高危人群，应该远离雌激素类补品（蜂王浆），普通人群摄入也不应过度服用。
实际上，首都医科大学附属北京妇产医院的研究也将食用蜂王浆列为北京市乳腺癌的主要危险因素之一。
当然，乳腺癌的发病因素非常复杂，蜂王浆是否会引起乳腺癌从目前看来还是缺乏确定性结论。那么，作为消费者来说，在争议不断的情况下还能食用蜂王浆吗？
著名乳腺病专家、原江苏省肿瘤医院院长朱继荣就建议，雌激素高于正常值的女性，而且雌激素受体（ER）阳性的病人不要服用蜂王浆；雌激素水平正常的人可以服用蜂王浆，雌激素水平低下的人应该服用蜂王浆。
蜂王浆对男士的四大好处？
1、增强抗病能力：蜂王浆中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、叶酸、氨基酸等多种营养成分，可以补充人体所需的营养，男性适量吃蜂王浆可以提高免疫力，起到增强抗病能力的作用。
2、提高性功能：蜂王浆中含有大量的天门冬氨酸，男性适量吃蜂王浆能起到促进发育、提高性功能、刺激生殖能力、调节神经等作用。
3、抗衰老：男性吃蜂王浆可以从中吸收一些促雌性激素，能起到抗氧化的作用，可以使皮肤细腻，男性适量吃蜂王浆可以起到改善睡眠、延缓衰老的作用。
更年期适合吃蜂王浆吗 吃蜂王浆有什么好处
- 更年期可以吃蜂王浆的。（1）改善营养,补充脑力:蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振,消化不良,可使人的体力,脑力得到加强,情绪得到改善. （2）提高人体免疫力:蜂王浆中含有免疫球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了. （3）预防治疗心脑血管疾病:长期服用蜂王浆对三脂异常症,血管硬化,心律不齐,糖尿病等疾病患者均有很好的疗效. （4）治疗贫血:蜂王浆中含有铜,铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助治疗贫血等疾病. （5）消炎,止痛,促进伤口愈合:蜂王浆中的10-HDA,即王浆酸有抗菌,消炎,止痛的作用,可抑制大肠杆菌,化脓球菌,表皮癣菌,结核杆菌等十余种细菌生长.医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条,用于烫伤,冻伤,外科于肛科创面,其止痛,消炎,改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条. （6）预防癌症:实验表明,蜂王浆能抑制癌细胞扩散,使癌细胞发育出现退行性变化,对癌症起到很好姬俯灌谎弑荷鬼捅邯拉的预防作用. （7）蜂王浆是一种很好的美容剂:由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD酶,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,皮肤红润,光泽,倩丽.
男人吃蜂王浆的好处有哪些
- 就是提升免疫力而已
蜂王浆怎么吃最好？它有什么好处？
- 1、吞服将蜂王浆拌入蜂蜜中配成口服液，或将蜂王浆与蜂蜜、白酒混合配制成蜂王浆酒，或将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉，或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖中，以上产品均可采用吞服的方法，即将蜂王浆制品直接吞下，然后喝点开水即可。2、含服前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。该方法是用滴管往病人舌下滴蜂王浆溶液，每天4次，每次5滴，总共剂量为200mg。这种方法使蜂王浆在舌下黏膜直接被吸收，再由血液带到全身各处，因此，蜂王浆用量小而利用率高。此外，也可将蜂王浆制成干粉后压制成片，将王浆片放在舌下含溶后吸收。3、剂量释疑?蜂王浆[1]用于医疗保健的目的时，多采用口服方式摄入，一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。辅长滇短鄄的殿痊东花因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。注意，不要用开水冲，高温会破坏其活性物质
