蒸胡萝卜的功效与作用(清蒸胡萝卜有营养吗)

胡萝卜蒸着吃的利弊?

答:胡萝卜蒸着吃的好处是好消化,胡萝卜含的营养、维生素、膳食纤维容易被身体吸收,润肠,防便秘。缺点是口感差一些,营养欠均衡。

蒸胡萝卜吃有营养吗?

胡萝卜可以蒸着吃。

胡萝卜是日常生活当中非常受人喜欢的一种蔬菜,营养价值非常的丰富,而且吃法也非常多,胡萝卜蒸熟之后,可以有效的软化胡萝卜当中的纤维素,并且其中的β-胡萝卜素比较容易被人体吸收。

蒸胡萝卜可以每天吃吗

单吃蒸胡萝卜没有营养。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收。否则,等于没吃。虽然胡萝卜营养很高,但胡萝卜素只溶解于油,并不溶解于水。所以,蒸胡萝卜每天吃营养不会被吸收。不可以每天都吃,吃了也没用。

胡萝卜蒸蛋有营养吗

胡萝卜肉末蒸鸡蛋营养价值很高,鸡蛋羹不仅营养丰富而且口感细嫩,是很多人都喜爱的一道美味,而且适合婴幼儿食用。

胡萝卜肉末蒸鸡蛋做法

1、将胡萝卜洗净,去皮切碎末。

2、将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

3、肉末加入一些盐和鸡精粉及香油调味,备用。

4、鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑

5、将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末,肉末上层放胡萝卜末,将胡萝卜末铺均,再倒入剩余的蛋液即可。

6、用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。

7、将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火,蒸上10-15分钟后关火即可。

胡萝卜蒸多久能熟

胡萝卜蒸10分钟左右即可,蒸软了就行了。

蒸的时候可以稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的,加点油才会出来,更容易被吸收。

胡萝卜的简介

胡萝卜,又名金笋、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。

其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。

汉朝张骞出使西域,将胡萝卜带回内地,从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。

如何蒸胡萝卜

主料 :胡萝卜、面粉。

配料:精盐、五香粉、香油。

步骤:1。胡萝卜洗净去皮。

2、去刮丝器刮成细丝。

3、萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉。

4、锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上。

5、把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟。

6、把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散。

7、趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜即可。

如何在蒸米饭中加胡萝卜

食材:米饭、胡萝卜1根、葱2根、鸡精、料酒。

步骤:

1、将胡萝卜洗净切成丁,将葱切成葱花。

2、接着把大米淘洗后,加正常煮饭量的水。

3、将葱花和胡萝卜丁在锅中翻炒,淋入少许料酒,适量盐鸡精。

4、炒好的料倒入事先的米里,一块放入电饭锅中,按煮饭键煮熟。米饭蒸熟之后,胡萝卜饭就做好了。

胡萝卜和什么蒸包子

胡萝卜鸡蛋包子。

主料:胡萝卜400克、鸡蛋2个。

辅料:五香粉10克、香油20ml、酵母粉4克、白糖3克。

步骤:

1、胡萝卜去皮,擦成丝。

2、鸡蛋打散,放锅中炒熟。

3、粉条放热水中烫软。

4、胡萝卜用刀剁几下,放入香油拌匀。

5、放入剁碎的鸡蛋和粉条。

6、放入五香粉,葱姜,糖,最后放入盐。

7、混合均匀,即成馅料。

8、面粉加酵母粉和水和成光滑的面团。

9、发酵至两倍大。

10、发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。

11、擀成圆形。

12、放入馅料。

13、包成包子形状,醒15分钟。

14、放入蒸锅中,冒汽后蒸20分钟。

15、关火后停3分钟后取出,即可食用。

蒸胡萝卜叶怎么做

1、摘好的胡萝卜嫩叶,淘洗干净,控水。

2、适量食用油拌匀,2勺半面粉。

3、让胡萝卜叶均匀粘满面粉。

4、开锅,上屉大火蒸5分钟。

5、蒸好的胡萝卜叶用蒜泥,小米椒,盐,香油调味。

胡萝卜可以蒸着吃吗

胡萝卜可以蒸着吃。

胡萝卜是日常生活当中非常受人喜欢的一种蔬菜,营养价值非常的丰富,而且吃法也非常多,胡萝卜蒸熟之后,可以有效的软化胡萝卜当中的纤维素,并且其中的β-胡萝卜素比较容易被人体吸收。

胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高可达90厘米,多分枝。叶片具长柄,羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐;叶柄基部扩大,形成叶鞘。复伞形花序;花序梗有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆锥形,棱上有白色刺手。期4月开花。

胡萝卜能蒸着吃吗

可以的,可以做成蒸胡萝卜食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:胡萝卜2个、面粉适量、盐1勺、五香粉1勺、香油适量。

1、萝卜洗净去皮。

2、去刮丝器刮成细丝。

3、萝卜丝加入面粉,搅拌均匀,使每一根萝卜丝都裹上面粉。

4、尽量多放些面粉。

5、锅里加水烧开,陇布用清水加湿,铺在箅子上。

6、把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里,盖上锅盖大火蒸10分钟。

7、把蒸好的萝卜放入干净的盆里,用筷子搅散。

8、趁热加入香油,盐和五香粉,搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜,拌匀。

9、这样就完成了。

胡萝卜和米饭能一起蒸吗好吃吗

好吃。

做法一:

原料:

香肠、胡萝卜、食用油、食用盐、大米、水。

步骤:

1、香肠跟胡萝卜切成小方丁;

2、在锅中倒入少许油,放入香肠翻炒;

3、把香肠略微炒出点油后加放胡萝卜翻炒,然后放入二克食盐,炒到胡萝卜有点软即可;

4、把淘好的大米放入锅中,再加入适量的开水,等到水开就把火关小,用勺子把米搅拌均匀,盖上锅盖焖二十分钟即可食用。

做法二:

原料:

胡萝卜、大米。

步骤:

1、将胡萝卜切成小方丁;

2、先把胡萝卜炒7成熟,再盖上7成熟的米饭盖上盖子焖几分钟即可食用。

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