经常吃生蚝的好处?
吃生蚝的好处是补充营养、提高免疫力、预防身体缺钙。
生蚝是日常生活中比较常见的食物,营养价值比较高,含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B,而且碳水化合物含量也比较丰富,每天是吃一些生蚝,可以补充身体所需的营养,对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且生蚝中的钙元素含量也比较多,吃了以后可以预防身体缺钙,对预防骨质疏松也有一定的帮助。而且生蚝适合所有人群食用,比如儿童、老年人、成年人等。
生蚝壳的功效与作用
1、对胃及十二指肠溃疡的作用 牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指肠溃疡的愈合.动物实验证明:牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生,并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌。
2、其他作用 牡蛎可能有调节整个大脑皮层的功能.生用镇静、软坚、解热的效力良好;煅用则涩而带燥,收敛固涩之力较强。
3、牡蛎壳味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;是唯一可以生食的贝类。具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带下,吞酸胃痛,湿疹疮疡。
小孩吃生蚝干的功效与作用
1、重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,收敛固涩。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,徵瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。煅生蚝收敛固涩。用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。
2、益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗。
3、收敛固涩。治疗虚汗、滞下、遗精。软坚散结。可治疗结肿、包块、痰火瘰疬。
生蚝营养价值及功效与作用
1、每100g的生蚝,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;
2、生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;
3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育和对孕妇的体力恢复均有好处;
4、生蚝又是补钙的食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。
生蚝煲黑豆的功效与作用
- 生蚝煲黑豆的功效与作用
- 黑豆生蚝汤原料:生蚝肉350克,猪腱肉200克,浮小麦25克,黑豆50克,熟地20克,桂圆10克。陈皮1块。黑豆生蚝汤的做法1.熟地洗净,浸泡后切厚片;生蚝肉、浮小麦、黑豆、桂圆淘洗干净:陈皮浸后刮去肉瓤:浮小麦置于纱布袋内;猪腱肉洗净,切块。2.锅中烧开水后,将生蚝、猪腱肉分别放入开水中焯约3分钟捞出。3.瓦煲内烧开适量清水,将全部用料倒进煲内,煲内水再沸后,用小火煲3小粻缉纲垦蕺旧告驯梗沫时。汤成后,加入适量油、盐后便可服用。黑豆生蚝汤的功效:补血养肝,宁心安神,健脾补肾。