传统节日网做豆浆的黄豆需要泡吗？
要泡的。
在打豆浆之前建议要先泡黄豆，这样比较卫生，但是不建议长时间的泡豆子，因为大豆里的营养成分经过清洗和浸泡的话，真的打成豆浆的话，营养成分都到了泡豆子的水里，浸泡的时间最好不要超过半个小时，以免豆子里的营养都被浪费掉。但是现在的豆浆机都是能直接打豆浆的。
黄豆泡多久打豆浆最好？
打豆浆需要泡黄豆，可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。室温20~25℃下浸泡12小时，就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，故放在冰箱里泡豆。
泡黄豆的水打豆浆要倒掉吗
1、黄豆浸泡后打豆浆时，浸泡的水要倒掉，并将用清水清洗浸泡过的黄豆；
2、做豆浆前，要将坏豆，虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后把黄豆放在水里浸泡一夜，黄豆泡发，将豆子放到食品打碎机里，根据需要的浓淡调节添加水量。豆子的浸泡时间一般在6到16个小时，而夏季在6到10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，出浆率不高，浸泡时间过长，豆子会变馊；
3、新鲜豆浆有黏稠感，略凉时表面有一层油皮，有一股浓浓的豆香味，喝起来口感爽滑。
豆浆机打豆浆黄豆要先泡一晚上吗
- 豆浆机打豆浆黄豆要先泡一晚上吗
- 过去的豆浆机需要泡。现在出免泡的了
黄豆浸泡一晚上打豆浆浸泡的水需要倒掉吗
- 黄豆浸泡一晚上打豆浆，浸泡的水要倒掉。最好还要用清水冲洗一下。榨豆浆注意事项1.把黄豆先放在水里浸泡一夜后，黄豆泡发，把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量 2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时怠护糙咎孬侥茬鞋长猫间过长，豆子会变馊。3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感，略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味，喝起来口感爽滑。
