荠菜长什么样子图片(荠菜的图片和功效)

荠菜长什么样有图片吗？

荠菜是一种常见的野菜，有着独特的外观和口感。它是一种浅绿色的草本植物，高度在30厘米左右，茎部很短，通常被叶子遮盖住。荠菜的叶子形状是圆形的，边缘有锯齿状，表面覆盖着一层细毛，给人一种柔软而粗糙的感觉。在春季和夏季，荠菜会开出白色的小花，花冠呈十字形，是两性花，具有香气。荠菜的果实是三角形的，外表有点粗糙，颜色是深绿色或棕色，里面包含许多种子。
荠菜通常生长在田野、路旁、草地、荒地等地方，喜欢温暖湿润的环境，耐寒性较强。在春季和夏季是荠菜生长最旺盛的时期，也是采摘的最佳季节。荠菜的口感鲜嫩，有一种独特的清香味道，营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。
反正，荠菜是一种非常有特色的野菜，不仅具有丰富的营养价值，还有独特的口感和外观，值得一试。

荠菜是什么菜呢？

荠菜是一种常见的蔬菜，也是一种具有药用价值的中草药。荠菜叶片呈现出深绿色的色泽，其味道清香，有一定嫩滑的口感，营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁、锌以及多种微量元素和药物成分。荠菜有很多功效，如促进新陈代谢、降低血糖、抗菌、消炎、解毒等等。在烹饪方面，荠菜可以作为主料烹制菜肴，也可以作为馅料或者配料，如荠菜饺子、荠菜炒肉丝、荠菜丝瓜等，都是非常受欢迎的美食。

野生荠菜长得什么样

1、野生荠菜的叶子是散着的，且是趴在地上生长，因此也就有了地菜这个别名。

2、野生荠菜的植株不高，比较短小。

3、野生荠菜的颜色不是那种翠绿色，反而是呈现灰绿色。

4、野生荠菜的比较突出的特征就是根部比较大叶子比较小，且叶子上是带了一些红点点。

荠菜长什么样

• 荠菜长什么样
• 荠菜，十字花科，荠菜属植物，一、二年生草发袱篡惶诂耗磋同单括本植物。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。

荠菜长什么样，一共有几片叶子

• 荠菜长什么样，一共有几片叶子请问网友们这图是什么野？
• 荠 （十字花科荠属植物），又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药用价值。荠菜分布于世界各地，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择！基本信息中文学名荠拉丁学名Capsella bursa-pastoris别称荠菜、菱角菜界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目罂粟目科十字花科属荠菜属种荠菜族独行菜族二名法Capsella bursa-pastoris 基本介绍【拼音名】 jì cài【英文名】Shepherdspurse Herb,Herb of Shepherdspurse【拉丁植物名】Capsella bursapastoris(L.) Medic.[Thlaspi bursapastoris L.【别名】扁锅铲菜、地丁菜、地菜、荠、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西、山萝卜苗、百花头、俞菜、辣菜等。【基源】为十字花科植物荠菜Capsella bursapastoris茎叶或带花序。【性味】微寒，甘、淡。【功用】凉血止血，利尿除湿。[1]荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris），又名护生草、地菜等，起源于欧洲，目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语，意思是“小盒子”、“牧人的钱包”，是形容它的蒴果形状像牧人的钱包。英语名称就是“牧人的钱包”。　荠菜的种子、叶和根都可以食用。荠菜还可以入药，用于止血。不过怀有身孕或哺乳中的妇女忌食，有心肺疾病的患者在服用时亦应小心。形态特征荠菜高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，稀全缘，上部裂片三角形，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近于全缘，叶两面生有单一或分枝的细柔毛，边缘疏生白色长睫毛。花多数，顶生成腋生成总状花序，开花时茎高20～50厘米，总状花序顶生和腋生。花小，白色，两性。萼4片，绿色，开展，卵形，基部平截，具白色边缘，十字花冠。短角果扁平。花瓣倒卵形，有爪，4片，白色，十字形开放，径约2.5毫米；雄蕊6，4强，基部有绿色腺体；雌蕊1，子房三角状卵形，花柱极短。短角果呈倒三角形，无毛，扁平，先端微凹，长6～8毫米，宽5～6毫米，具残存的花柱。种子约20～25粒，成2行排列，细小，倒卵形，长约0。8毫米。花期3～5月。折叠编辑本段分布范围荠菜性喜温和，只要有足够的阳光，土壤不太干燥，荠菜都可以生长，分布在全世界的温带地区，性喜温暖但耐寒力强。野生于田野，也可人工栽培。价值介绍药用价值荠菜每百克含水分 85.1 克，蛋白质 5.3 克，脂肪 0.4 克荠菜，碳水化合物 6克，钙 420 毫克，磷 73 毫克，铁 6.3 毫克，胡萝卜素 3.2 毫克，维生素B1 0.14毫克，尼克酸 0.7 毫克，维生素C 55 毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。《名医别录》记载“主利肝气，和中。”《日用本草》载“凉肝明目。”《本草纲目》记载“明目，益胃。”中医实践证明，其对痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等有一定疗效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。【来源】十字花科荠菜属植物荠菜Capsella bursa-pastoris （L.） Medic.，以全草入药。春末夏初采集，晒干。