传统节日网茼蒿最好吃的三种做法？
以下是三种茼蒿最好吃的做法：
第一种做法：清蒸茼蒿
1. 准备一把茼蒿用清水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放入盆中。
2. 加入少许植物油，用筷子拌匀。
3. 撒上适量的面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜。
4. 锅中烧水放上篦子，等水烧开后，把拌好的茼蒿均匀地摊在篦子上面，盖上锅盖，开大火连续蒸3分钟左右。
5. 时间到了关火，把蒸好的茼蒿倒在干净的案板上，用筷子把茼蒿快速地抖散。撒上少许食盐入底味，再用筷子抖散拌匀，装入盘中。
6. 准备一个蘸料汁，蒜子切成蒜末，放入小盆中，加入食盐、味精、芝麻油各适量。喜欢吃辣的可以加少许辣椒油，再加入一点温开水，搅拌均匀化开调料。
7. 均匀地浇在蒸好的茼蒿上面，美味即成。
第二种做法：茼蒿炒腊肉
1. 将茼蒿和红椒丝一起倒入锅中。
2. 和腊肉一起再翻炒2分钟。
3. 出锅前加入生抽、盐、糖调味提鲜即可。
第三种做法：凉拌茼蒿
1. 准备一把新鲜茼蒿，清洗干净后控干水分备用。
2. 将蒜子切成蒜末备用。
3. 准备一个小碗，加入食盐、味精、芝麻香油各适量，再加入一点温开水，搅拌均匀化开调料。
4. 将准备好的茼蒿放在大碗中，倒入调好的料汁，用筷子搅拌均匀即可食用。
茼蒿最好吃的6种做法？
NO.1 蒸茼蒿 准备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量 具体做法如下:茼蒿洗净,切大段,晾干水份,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可!
NO.2 蒜蓉炒茼蒿 准备食材如下:茼蒿1大把,食盐1茶匙,蒜泥适量 具体做法如下:先用热油爆香蒜蓉,倒入茼蒿,大火快炒,加盐调味,一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。
NO.3 凉拌茼蒿 准备食材如下:茼蒿450克,食盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,姜5克,生抽1大匙,香醋2茶匙,香油2茶匙,蒜泥1大匙,红尖椒2个,小葱适量,白糖2.5茶匙,橄榄油2匙 具体做法如下:大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火
茼蒿菜怎么做才好吃
1、准备茼蒿400克，植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克；
2、选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
3、将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀，淋上香油即可出锅。
油浸茼蒿菜怎么做东北做法
主料：茼蒿500克，荠菜500克；辅料：籼米粉100克；调料：胡椒粉1克，香油20克，盐2克，猪油20克。
做法：1、 将茼蒿除去老叶，洗净，切成细末；
2、 荠菜除去老叶，洗净，切成细末；
3、 将茼蒿末、荠菜末用精盐、熟猪油、籼米粉拌匀；
4、 将拌好的菜置笼中，以旺火沸水蒸15分钟取出，撒上胡椒粉、淋上香油即成。
茼蒿菜怎么做好吃
- 茼蒿菜怎么做好吃
- 1.将菜用清水浸泡一会儿，洗净。蒜蓉炒茼蒿菜酣福丰凰莶好奉瞳斧困的做法步骤22.起油锅，爆香蒜头，下茼蒿菜入锅煸炒至断青，然后加盐、鸡精调味就好了。蒜蓉炒茼蒿菜的做法步骤33.起油锅，爆香蒜头，下茼蒿菜入锅煸炒至断青，然后加盐、鸡精调味就好了。蒜蓉炒茼蒿菜的做法步骤44.简单的一个菜就行了。
清炒茼蒿菜怎么做
- 清炒茼蒿的做法步骤清炒茼蒿的做法步骤：1 1茼蒿摘好洗净，切段待用。清炒茼蒿的做法步骤：2 2油热爆香花椒葱碎。清炒茼蒿的做法步骤：3 3先放入茼蒿茎翻炒。清炒茼蒿的做法步骤：4 4茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。清炒茼蒿的做法步骤：5 5加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒。清炒茼蒿的做法步骤：6 6翻炒均匀装盘即可。
凉拌茼蒿菜家常做法，正宗凉拌茼蒿菜怎么做
- 食材主料茼蒿400克 辅料小米辣3个蒜瓣3个食用油10克食盐5克橄榄油15克酱油适量醋适量白糖适量步骤凉拌茼蒿菜的做法步骤11.把水烧开，加入盐和食用油，将清洗好的茼蒿放沸水煮一分钟凉拌茼蒿菜的做法步骤22.夹到碗里控干水凉拌茼蒿菜的做法步骤3单唬厕舅丿矫搽蝎敞莽3.放入橄榄油，酱油，醋，搅拌一下凉拌茼蒿菜的做法步骤44.放入大蒜末和辣椒碎，搅拌均匀即可凉拌茼蒿菜的做法步骤55.这是道很开胃的菜哦，感觉比炒着好吃
油浸茼蒿菜怎么做 东北做法
- 食材主料茼蒿250克辅料葱2根姜适量蒜适量老抽2勺盐适量味精适量辣椒1勺麻油1勺水淀粉适量步骤1.茼蒿洗净切段。2.葱姜蒜切好。3.锅中倒入油，放入葱姜蒜和老抽爆锅后放入茼蒿翻炒。4.翻炒至茼蒿出水变软后放入盐和味精调味，勾芡。5.盛出来后放入葱丝，姜丝，蒜末，辣椒油和麻油，锅中重新倒油烧热后淋到葱姜蒜上即可。
茼蒿菜炒臭豆腐的家常做法怎么做好吃
- 茼蒿菜炒臭豆腐主料茼蒿一把 臭豆腐几个 蒜泥适量 茼蒿炒臭豆腐的做法步骤1. 洗好2. 臭豆腐切细3. 热油4. 加入臭豆腐炒5. 翻炒6. 放入茼蒿，加盐7. 熟后关火拌蒜泥8. 开吃啦。
茼蒿菜炒臭豆腐的家常做法怎么做好吃
- 茼蒿菜炒臭豆腐主料茼蒿一把 臭豆腐几个 蒜泥适量 茼蒿炒臭豆腐的做法步骤1. 洗好2. 臭豆腐切细3. 热油4. 加入臭豆腐炒5. 翻炒6. 放入茼蒿，加盐7. 熟后关火拌蒜泥8. 开吃啦。
凉拌茼蒿菜的做法，凉拌茼蒿菜怎么做好吃，凉拌
- 食材主料茼蒿500g 辅料盐12茶匙独蒜2颗生抽2汤匙陈醋1汤匙芝麻香油12汤匙辣椒1个芝麻12汤匙 步骤1.皇帝菜最好选有机产品，只取嫩茎叶。2.洗干净，加盐浸泡10分钟，再冲洗干净，并沥干水分。3.独蒜去皮，剁成蒜蓉。4.辣椒洗净，切成辣椒圈。5.将生抽、陈醋与芝麻香油调成酱沪场高渡薨盗胳醛供互汁。6.将酱汁倒入皇帝菜中，拌均匀。7.加入蒜蓉。8.加入芝麻，拌匀即可食用。9.喜欢吃辣，可以加入辣椒。小贴士皇帝菜中芳香精油遇热易挥发，凉拌生吃营养价值最高，若不敢生吃，也可以焯水再凉拌或以旺火快炒
茼蒿菜怎么做才好吃
- 茼蒿 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。 才会最好吃氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。 与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。 清炒茼蒿菜 主料： 茼蒿 400克 配料： 调料： 植物油 40克 盐 2克 白砂糖 5克 味精 1克 香油 5克 各适量 口感 色绿油亮，鲜嫩清香。 制作方法 1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水； 2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，粻矗纲匪蕺睹告色梗姬淋上香油，趁热上桌供食。茼蒿，豆腐 调料：葱、蛋清、盐、鸡精、料酒 做法：1茼蒿切末，豆腐压成泥，加入盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀； 2锅内倒油油热后加入葱姜蒜炒出香味，加入豆腐茼蒿翻炒即可。 茼蒿鸡汤 做法:1茼蒿切段,备用 2做白切鸡留下的汤,烧热 3倒入汤中煮熟即可 美味之极,因为茼蒿吸了鸡汤的香味和油. 麻辣茼蒿 材料：茼蒿、大蒜（切片）、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖（少许）。 做法：1.将茼蒿放入开水烫熟后放入冷水中，沥干水备用；2.锅里的油烧开后，放入蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出香味后浇在茼蒿上，加盐、味精、糖拌匀即可。
