传统节日网屈浩醋溜木须做法？
1.
准备食材：鸡蛋 3个，里脊肉 400克，木耳 一小把，大蒜 6瓣，淀粉 2勺，陈醋 3勺，老抽 2勺，糖 半勺，蚝油 1勺，橄榄油 1勺
木耳泡发洗净，可以切碎，因人而异
2.
猪里脊肉洗净，切大片，待用
3.
2瓣大蒜切丁，放一勺蚝油，一勺淀粉，一勺橄榄油，拌匀腌制
4.
3枚鸡蛋打匀
5.
下油锅炒，半熟成型盛出待用
6.
调酱汁：将3勺陈醋，1勺糖，1勺淀粉，2勺老抽放在一起拌匀待用
7.
腌制好的里脊肉下锅煸炒
8.
里脊肉变色，放木耳继续煸炒
9.
最后放入之前炒好的鸡蛋，翻炒不要太猛，鸡蛋会碎掉
10.
煸炒2分钟后倒入之前调好的酱汁
11.
临出锅放入剩下的3瓣大蒜末
12.
收汁出锅，美味的醋溜木须就完成了
北京醋溜木须正宗做法？
用料
鸡蛋2个、里脊肉100克、木耳50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、姜1块、葱2颗、蒜3粒、盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉10克、鸡粉2克
做法
1、将木耳用水泡发后，去蒂洗净，撕成小朵。
2、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成2-3cm长的薄菱形片。
3、里脊肉切成片，加入5克料酒，5克淀粉，2克盐腌制15分钟左右。
4、将2个鸡蛋打入碗内，放入1克盐，搅匀成蛋液。
5、葱姜蒜洗净后，切片备用。
6、锅内下油，约2勺，待油温烧至7成热时，所谓7成热就是手放在油上能感受到热度，放入打好的蛋液，炒几分钟后，盛出备用。
7、锅内放2勺油，加热至7成热时，放入切好的里脊肉片，快速翻炒，待肉色发白无血色时盛出待用。
8、锅内下油，待油温烧至7成热时，放入葱姜蒜爆香，先放入胡萝卜片，翻炒半分钟后放入黄瓜片和木耳，加1克盐，1克胡椒粉翻炒。
9、最后放入炒好的肉片和鸡蛋，放入2克鸡粉，翻炒均匀即可关火。
醋溜木须怎么做如何做好吃
- － 准备食材 －牛里脊肉 125克鸡蛋 两个木耳醋盐蒜生抽葱淀粉－ 步骤 －1.提前碃浮百簧知毫版桐保昆用温水将木耳泡开2.将牛里脊肉切片用淀粉抓匀3.将鸡蛋打匀添加少许白酒使得鸡蛋口感松软4.用小碗提前将料汁儿调好，将少许淀粉用水稀释加入一勺生抽，三勺醋，一小勺盐，及切好的葱蒜末。（调料可依个人口味调整）5.大火烧热锅后放油将牛肉片煎八成熟。捞出。6.继续放入打好的蛋液炒熟。蛋不要太碎。7.再起火将炒好的牛肉和鸡蛋以及泡好的木耳大火编炒。炒匀后倒入调汁儿，大火炒匀，最后撒点蒜末关火。
醋溜木须的做法，醋溜木须怎么做
- 醋溜木须的做法1.把羊肉切片，用盐、胡椒粉、料酒（多一点）抓匀，加一个鸡蛋，老抽，生粉，继续抓匀，再放点食用油拌匀，待用。鸡蛋打碎，加盐，水2.兑汁：姜末，蒜末，盐，糖，生粉姬订灌寡弑干鬼吮邯经，胡椒粉，料酒，香油，醋，味精，老抽，水，兑成汁3.热锅凉油，把羊肉滑炒变色盛出。鸡蛋炒成块，再加少许香油，倒入羊肉翻炒，倒入兑好的汁，出锅前在锅边再淋点醋即成
醋溜木须的做法，醋溜木须怎么做
- 醋溜木须的做法1.把羊肉切片，用盐、胡椒粉、料酒（多一点）抓匀，加一个鸡蛋，老抽，生粉，继续抓匀，再放点食用油拌匀，待用。鸡蛋打碎，加盐，水2.兑汁：姜末，蒜末，盐，糖，生粉姬订灌寡弑干鬼吮邯经，胡椒粉，料酒，香油，醋，味精，老抽，水，兑成汁3.热锅凉油，把羊肉滑炒变色盛出。鸡蛋炒成块，再加少许香油，倒入羊肉翻炒，倒入兑好的汁，出锅前在锅边再淋点醋即成
