传统节日网对虾怎么做好吃又简单？
材料：对虾250克、土豆1个、干辣椒一小把、麻辣花生1汤勺、白芝麻1汤勺、葱少许、姜少许、蒜片少许
调料：四川辣酱1茶匙、生抽1汤勺、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒2汤勺
制作流程：
1、对虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。
2、锅中倒入 油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出。
3、炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干。
4、锅中倒入 适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。
5、倒入炸过的虾和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生。
6、最后关火，放入 白芝麻拌匀即可
特大对虾的做法？
1、食材，买了海虾，剪去虾须清洗一遍待用。
2、从尾部第三节处，用牙签挑去虾线，轻轻往外拉就全部拉出来了，全部都处理好。
3、剖开背部，尽量剖的深一些，全部都处理好。
4、大蒜切成蒜蓉，炒锅放入油，下入一半蒜蓉小火炸成焦黄色，再和剩下的一半混合，做成金银蒜。
5、粉丝提前用水泡软，凉水即可，泡大约20分钟就软了，铺在盘子底部。
6、再依次摆上开背的虾，背部向上，盘子好像略微小了点，不过没关系，虾蒸了之后会卷曲。
7、把金银蒜塞在虾背开口处，虾头部分也撒一下。
8、再淋上适量生抽调味，准备工作就做好了。如果希望蒸好的虾不变形，那就把虾身部位的虾壳都剥掉，蒸出来依然是漂亮的。
9、臻米蒸锅，水箱里加入纯净水，放上虾盘，然后盖上盖子，蒸锅共有两层，可以同时用，也可以用一层。本着不浪费的原则，同时蒸了一盘内酯豆腐。
10、根据蒸锅面板提示，设置8分钟。3秒钟后，蒸汽布满蒸锅内壁，超级赞，大大缩短了烹饪时间，美味立现。
11、蒸好的虾，淋上烧热的植物油，再撒小葱末
大对虾怎么做好吃
用料：对虾250g、调料食盐适量、醋适量、葱适量、料酒适量、调和油适量、柿子椒适量、元贞糖适量。
做法：
1、将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净。
2、葱和辣椒切好备用。
3、热锅加油，七、八成热时加入辣椒。
4、将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。
5、大火转中火，稍微添水焖2到3分钟。
6、然后大火收个汁，撒点葱花即可。
干对虾怎么做好吃又简单
用料：虾２３０克，郫县豆瓣酱２汤匙，食用油适量，香葱２根，生姜２片，蒜头２瓣，料酒１汤匙，白糖１小勺。
1、姜、蒜洗净切好备用，炒锅烧热，倒油放入对虾、煸炒出香味后盛出。
2、留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用。
3、同样留底油，下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒，可以去除酱在腌制时产生的异味。
4、加少许白糖，中和下酱的咸味，加少许清水煮开。
5、再倒入对虾，大火爆几下，最后沿锅边勾少许簿芡，炒匀关火出锅。
小贴士：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养人群是最佳选择，且虾肉无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等，海虾还富含碘质，对人类健康极有裨益。根据科学分析，虾可食部分蛋白质占１６-２０％左右。
很大的渤海对虾怎么做好吃
主料：
对虾250克。
调料：
食盐4克、酱油5克、葱4克、蒜4克、植物油20克、番茄沙司10克、葡萄酒5克、白糖4克。
做法：
1、洗净对虾，剪去须、脚，沥水。
2、蒜、姜、葱切成末待用。
3、上锅，小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末，继续煎至9成熟。
4、倒入葡萄酒、酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末即可。
晒干的大对虾怎么做好吃
晒干大虾的做法如下：
将姜蒜剁成末，干辣椒切成段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱；将干虾用水加料酒浸泡，浸泡2个小时即可，清理浸泡好的干虾，去须去头；锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起；放入葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火翻炒；倒入干虾，倒入红酒、水，没过干虾，加入白糖，转小火上盖焖；汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘；将汁淋在虾上，撒上葱花即可。
对虾怎么做好吃
食材：对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。
1、对虾去掉虾线后，放到碗里，到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。
2、在锅里放入适量的油，开小火烧热，然后把对虾放进去炸到表面金黄，关火捞出沥干油备用。
3、油留少许，继续小火烧热后，放入花椒和干辣椒炒香，然后放入姜丝和大葱大蒜还有半勺豆瓣酱一起翻炒均匀。
4、把黄瓜切条后放进去一起翻炒，接着把对虾也放进去一起翻炒，放入生抽和白糖和胡椒粉一起翻炒均匀。
5、放接着倒入半听啤酒，盖上锅盖中火焖2分钟，然后开盖调大火收汁，出锅前放鸡精翻炒均匀即可。
袋装干对虾怎么做好吃
干虾烤鸭面的材料有干虾、烤鸭、切面、金针菇、卷心菜、盐、味精、姜、白胡椒粉、料酒、香油适量，做法步骤如下：
1．干虾用热水泡一会，金针菇洗净，用热水烫一下；
2．卷心菜切丝备用；
3．将姜片炝锅，放入干虾煸香；
4．放入料酒，白胡椒粉，盐，倒入水煮汤；
5．煮到汤汁变白，便可放入烤鸭片，金针菇，卷心菜，煮开后即可放入味精、香油，汤完成后；
6．开水下锅煮面条；
7．煮好的面条捞碗里浇上汤即可。
已经腌制好的对虾该怎么做好吃
干烤大虾。
一、主料：对虾1000克。
二、调料：姜、小葱各25克，料酒15克，味精2克，盐10克，胡椒粉3克，香油35克，白砂糖30克
三、步骤及做法：
1、葱去根须，洗净切丝，再把姜洗净，切丝。
2、将大虾去头须划水，去掉沙肠。
3、取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红。
4、投入葱、姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水。
5、大火烧开后用小火烤7到8分钟，将大虾摆入盘中。
6、原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮。
7、汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。
袋装对虾怎么做好吃，拆开是干巴巴的对虾，我把虾头虾尾虾壳都剥掉，感觉没法做菜，会不会炒出来硬的嚼
- 动啊，在线等美味食谱。。。。。
- 可以用温水泡一下吧
怎么做好吃，虾不能和什么一起吃，干烧对虾
- 主料对虾6个（0.5市斤） 辅料精制油适量 美极酱油适量 番茄沙司适量 葡萄酒适量 盐少许 糖少许 葱适量 大蒜适量 姜适法贰瘁荷诓沽搭泰但骏量 干烧对虾的做法步骤1. 洗净对虾，剪去须、脚，沥水；2.3. 上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末（注意不要炒焦了），继续煎至9成熟4. （此时双排小火）倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面；5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。
腌对虾的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料对虾250g调料食盐适量醋适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量老抽适量元贞糖适量白酒适量胡椒粉适量柿子椒适量腌对虾的做法1.对虾洗净，准备好调料2.把对虾放入干净的器皿3.把姜，蒜，辣椒，葱结，八角，桂皮，花椒放入4.倒入香醋5.倒入白酒6.倒入老抽7.放盐，糖8.放胡椒粉，搅拌均匀9.粻甫纲晃蕺浩告彤梗廓密封，放入冰箱，腌制1天10.腌制好了11.装盘即可12.吃时，只须用牙轻咬虾肚，用嘴一吸，又肥又鲜的整条虾肉就进入嘴里，真爽！盘中是一只完整的虾壳！
