百合怎么炒好吃家常做法(新鲜百合炒肉的做法)-传统节日网

百合怎么炒好吃家常做法？

用料

鲜百合6个、胡萝卜半根、莴笋半根、黑木耳若干、姜葱蒜若干、水淀粉少许

素炒鲜百合的做法步骤

1、把鲜百合掰成片清洗干净；胡萝卜+莴笋削皮切菱形片；黑木耳浸泡软切小片；姜蒜切片。

2、锅烧水开，放入食盐+食油少许，倒入黑木耳+胡萝卜焯至断生，倒入莴笋+鲜百合微微焯一下快速捞出沥干水分，待用。

3、锅热油，放入姜葱蒜爆香，倒入焯水的全部食材。

4、调味：食盐适量+生抽半勺+蚝油半勺+鲜菇粉少许。

5、最后淋入水淀粉勾薄芡翻炒均匀盛出，装盘。

新鲜百合炒肉怎么做？

主料兰州百合6头猪肉100g辅料油适量盐适量生抽3滴鸡粉1小勺白胡椒粉1小勺

步骤

百合炒肉的做法步骤11.准备材料。百合洗净后掰开，猪肉切片。

百合炒肉的做法步骤22.起油锅，烧热后放入肉片

百合炒肉的做法步骤33.煸炒至肉片卷边，变透明，微微焦黄色。

百合炒肉的做法步骤44.倒入百合，大火翻炒1分钟，调味即可。

百合炒肉的做法步骤55.装盘

百合怎么炒着吃好吃

一、西芹百合。

1、准备食材：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克、鸡粉2克、盐4克。

2、西芹切段，胡萝卜切片。

3、锅内放入食用油，倒入胡萝卜、西芹、百合翻炒均匀。

4、加入鸡粉、盐翻炒均匀，将其炒熟即可。

二、木耳百合炒白果。

1、准备食材：黑木耳10克、百合80克、白果150克、胡萝卜80克、芹菜50克、姜10克、蒜15克、盐2克、烤肉酱20克。

2、黑木耳用水浸泡6个小时以上，在浸泡过程中要多次换水，冲洗泥沙。

3、胡萝卜削皮切断，芹菜洗净切断，把鲜百合掰开一瓣瓣，冲洗干净，姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。

4、炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉，放入胡萝卜条和黑木耳翻炒几下。

5、再放入百合、白果和烤肉酱翻炒，放少许水，盖上盖子焖一会儿。

6、最后放入芹菜和食盐，炒熟即可。

三、金笋百合小炒。

1、准备食材：胡萝卜150克、百合80克、萝卜干30克、洋葱50克、香菜15克、蒜5克、茶籽油10克、麻油5克、酱油1匙、蚝油1匙、盐1克、鸡粉1克。

2、胡萝卜、洋葱切丝，热锅爆香蒜，下萝卜干炒一会。

3、倒入胡萝卜、洋葱丝，炒一下后加调味料。

4、加入百合稍炒一会，下点香菜、麻油。

5、所有材料炒均匀后，关火即可。

百合炒肉怎么做好吃

用料：苦瓜1条、百合1个、牛肉200克、橄榄油3匙、糖1小匙、盐1小匙、生粉1小匙、胡椒粉1小匙、鸡粉1小匙、蚝油1匙。

1、牛肉片用所有调味料腌10分钟左右。

2、热锅，将橄榄油烧热，爆一下姜片。

3、下牛肉片炒至6成熟，盛起待用。

4、另起锅，放橄榄油，将其烧热，下苦瓜片翻炒一会，下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐。

5、苦瓜炒透后下牛肉片回锅再炒。

6、下百合，炒透后关火盛起即可。

西芹百合炒午餐肉怎么做好吃

主料：西芹400克，午餐肉200克，辅料：红尖椒1个，调料：食盐1小匙，牛肉粉1小匙，植物油2大匙。

做法：

午餐肉切成条状，西芹切段，红尖椒切粗丝；锅内倒植物油烧热，倒入芹菜丝，辣椒丝爆炒；炒至芹菜丝，辣椒丝颜色变深，炒熟，放入盐和牛肉粉调味；放入午餐肉迅速翻炒均匀，出锅即可。

百合炒肉怎么做好吃求详细步骤

材料：百合200克、猪肉100克、适量油、适量盐、蒜、姜、生抽3滴、鸡粉1小勺、白胡椒粉1小勺。

步骤：

1、百合洗净后掰开，猪肉切片。

2、油锅烧热后放入肉片

3、煸炒至肉片卷边，变透明，微微焦黄色。

4、倒入百合，大火翻炒1分钟，放入盐、生抽、蒜、姜、胡椒粉等调味即可。

5、装盘。

芹菜炒百合怎么炒好吃

用料：西芹200克、百合30克、白糖适量、盐适量。

1、百合泡水1小时，然后捞出沥干，西芹切片。

2、热锅放油，加入西芹翻炒片刻。

3、放入百合、白糖、盐翻炒均匀即可。