冷冻鸡胸肉煮多久能熟(煮鸡胸肉是冷水下锅还是热水)

冻鸡胸肉煮多久熟?

冻鸡胸肉煮多久就煮熟了?

这要看你切的块的大小,还有如果你购买的是肉鸡的鸡胸肉的话,那大概五分钟左右就熟了,他的成熟程度还是比较快的,因为肉质比较嫩,你画好了以后,切好会以后就可以直接煮了。

如果说是淘汰鸡,也就是母鸡养殖神间比较长的话,可能煮的时间会长一些,十分钟到15分钟之间吧,鸡肉还是相对比较容易熟的,特别是鸡胸肉

鸡胸肉煮多久能熟

1、煮10-15分钟即可。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,水煮鸡胸肉也是较常见的一种吃法,一般来说,鸡胸肉煮10~15分钟即可,若煮的时间太长,可能会降低食用口感。但水煮鸡胸肉具体需要多长时间,还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定。

2、白水煮鸡胸肉做法:

(1)鸡胸肉洗净后去掉多余的油脂和血块部分。鸡胸肉边缘和中间(乳沟)的部分,会有一些小的油脂和血块,要切除掉。

(2)左手压在鸡胸肉上,右手拿着刀子,横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片。剖好的鸡胸肉厚度不会太厚,基本上能连成大片。

(3)鸡胸肉入锅煮。接近沸腾的水温入锅,鸡胸肉入锅后,改小火,掐表煮上两分钟,不多不少。(判断鸡肉是否熟透:用筷子夹起一块鸡胸肉轻轻弯折,当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可)

(4)把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉),将鸡胸肉捞起来,沥干,切成条状即可。

一整块鸡胸肉煮多久能熟

水煮鸡胸肉一般煮10~15分钟左右即可,具体时间根据煮制的实际情况来决定,但是一般不需要煮很长的时间,以免将鸡胸肉煮老。鸡胸肉其中的蛋白质含量很高,脂肪含量低,是属于比较容易煮熟的食物,一般一整块的鸡胸肉直接放入水中煮制的话,其煮制15分钟左右即可,切开煮的话,其煮制的时间则越短。而具体的煮制时间还跟鸡胸肉的用量、火力大小有关系,用量越多煮制的时间越长,火力越大煮制的时间短,一般鸡胸肉的肉质变白,整体变得偏硬,就证明其差不多已经熟了。

水烧开后,下切成小块的鸡胸肉,煮多久能熟???

  • 水烧开后,下切成小块的鸡胸肉,煮多久能熟???
  • 要多煮一会儿,开锅10到十五分钟,熟透才能吃。
版权声明