小米和海生做粥怎样做?
海参小米粥的功效有哪些 怎么做好吃?海参一直都是大补的食品,我的早餐也必须圆满,需要一碗海参小米粥来提神醒脑。下面就给大家简单介绍一下海参的家常做法,海参小米粥。
首先我们得准备食材:淡干海参 2只(需要提前泡发好),虾米一小把,芦笋三根,小米和大米比例为3:1
1、海参先得提前一天清水侵泡,也就是泡发海参,小编历史文章中有教大家如何泡发海参,我是侵泡了一晚上,再去掉发泡的水;
2、首先破开海参的小肚皮,用清水将内脏冲洗,注意内筋不要去掉,然后再切片备用;
3、芦笋用清水清洗干净,也切成片备用;
4、小米大米淘洗两篇左右,加入刚刚切好的海参、虾米,加入清水一起熬煮;
5、小米粥快要好时,倒入芦笋,开小火煮一两分钟即可捞出,这样可以保持芦笋的青绿和营养。
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海参放在小米粥里一起熬,小朋友可以吃些吗?
海参在小米粥里煮,小朋友可以吃,有利于增强体质,增加身体的免疫力,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类一定要多样化,才有利于补充均衡的营养,促进孩子的正常发育,少吃生冷和过于油腻、刺激性的食物,以免引起胃肠道不适,导致恶心呕吐,腹痛,腹泻的症状。
海参做法 小米粥
海参小米粥做法如下:
1、海参提前泡发好。
2、煮锅加适量水,水开后放入小米。
3、大火煮开,改小火煮粥。
4、另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。
5、焯好的海参捞出切片备用。
6、小米粥煮至粘稠,放入枸杞、海参。
7、放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。
海参小米粥的做法
1、食材准备(海参小米粥)主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g
2、首先把小米和海参清洗干净,把清洗干净的海参切片。
3、把小米放锅中加水,再加几颗枣、枸杞、冰糖。
4、然后把电饭锅调到煮粥模式,锅开后放入海参继续煮,熬至成熟即可。
海参小米粥的做法怎么做好吃
材料:小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花。
做法:
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡
海参小米粥最正宗的做法
主料:小米50克、海参1个。
辅料:盐1勺、姜片2片、香油三滴、鸡精1勺、胡椒粉适量、胡萝卜1片、橄榄油五滴。
做法如下:
1、小米提前浸泡,姜片切丝,海参泡开;
2、锅内加水煮开;
3、放入小米大火煮开;
4、去掉水表面浮沫,加入橄榄油;
5、盖上锅盖,留一条缝隙,小火煮30分钟以上,中途需搅动,以免粘锅;
6、放适量的盐和胡椒粉;
7、放入海参和切好的姜丝煮开;
8、关火放入鸡精和香油,搅拌均匀即可。