怎么蒸小白兔馒头?
用料
面粉 160g
酵母 3/4茶匙
泡打粉 1/4茶匙
糖 1汤匙
牛奶 90毫升
可爱兔子馒头的做法
在大碗中加入所有材料,用搅棒将所有材料混合均匀后,用手揉搓至光滑不粘手(约6-8分钟),在碗上盖一块布,置于温暖的地方自然发酵1小时;
可爱兔子馒头的做法
步骤1
同时取出少量加入食用色素做粉色面团,同样发酵1小时;可爱兔子馒头的做法
步骤2
将发酵好的面团取出,用手做成小兔子的身体的样子,取一小团粉红色的面团做小兔子的尾巴,用剪刀剪起适量面团,即成小兔子的耳朵;可爱兔子馒头的做法
步骤3
用筷子戳出小兔子的眼睛,静置20分钟,令其二次发酵,烧开一锅水,放入蒸架和做好的小兔馒头,大火8分钟后再转中火蒸3分钟,可爱的小兔子馒头就出锅了
小兔子馒头怎么做好吃
小兔子馒头的具体做法:
1、材料:面粉300克、水170克、酵母3克、芝麻适量;
2、准备好材料,用温水2取酵母溶解于100克温水中,倒入面粉搅拌;
3、边搅拌边加入剩下的水,将面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵半小时;
4、将面团移到操作台,揉成长条,切成若干等份;
5、取一团揉成中间比较饱满的长圆形,后面揪出兔子小尾巴,前面用剪子剪出两只小耳朵;
6、将馒头放入事先放好凉水铺好蒸布的蒸锅,静置30分钟左右;
7、然后盖上锅盖,大火烧开冒气后转小火15分钟左右;
8、关火再焖20分钟后开锅,再用芝麻点上小眼睛,即可完成小兔子馒头的制作。
做法,小兔子馒头怎么做好吃,小兔子馒头的家常做法
- 做法,小兔子馒头怎么做好吃,小兔子馒头的家常做法
- 用料 面粉 160g 酵母 34茶匙 泡打粉 14茶匙 糖 1汤匙 牛奶 90毫升 可爱兔子馒头的做法 在大碗中加入所有材料,用搅棒将所有材料混合均匀后,用手揉搓至光滑不粘手(约6-8分钟),在碗上盖一块布,置于温暖的地方自然发酵1小时;同时取出少量加入食用色素做粉色面团,同样发酵1小时;将发酵好的面团取出,用手做成小兔子的身体的样子,取一小团粉红色的面团做小兔子的尾巴,用剪刀剪起适量面团,即成小兔子的耳朵;用筷子戳出小兔子的眼睛,静置20分钟,令其二次发酵,烧开一锅担鼎曹刮丨钙查水肠惊水,放入蒸架和做好的小兔馒头,大火8分钟后再转中火蒸3分钟,可爱的小兔子馒头就出锅了!