传统节日网猪肉炒西葫芦的做法有哪些？
材料
里脊肉200克，西葫芦1个，生抽、料酒、水淀粉，蒜，盐，鸡精各适量
做法
１、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
２、西葫芦切薄片；
３、蒜切碎；
４、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；
５、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软；
６、将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。
素炒西葫芦是怎么做的？
所需材料：西葫芦3个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、淀粉1/2汤匙
做法：
1.准备好所需材料，西葫芦洗净切去两端。
2.将西葫芦顺长对半切开，再斜刀切成薄厚均匀的片。
3.将猪肉切成片，加入生抽，料酒，少许盐抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟。
4.锅加油烧热，下入肉片翻炒至变色，将肉片盛出待用。
5.下入葱花，姜末，蒜片，爆香，下入西葫芦片翻炒，将西葫芦翻炒至稍变软。
6.下入肉片，加入盐，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
西葫芦面条家常做法
1、锅烧热，加入一汤匙花生油。油热，放入葱花，炸出葱香。放入切好的西葫芦丝，翻炒。
2、加入适量醋，翻炒。此处解释一下，一般煮面条不放醋，此处放醋是因为防止西葫芦丝在添水后煮烂了，出锅时就见不到西葫芦丝了。添水4碗。
3、等待水开。翻入面条，适当挑起，搅拌，以防面条粘连。
4、锅开3次，沿锅边缘的面条向锅中心旋转着倒入打好的鸡蛋。
5、等一会，鸡蛋就熟了。盛入碗，味美色鲜的西葫芦丝鸡蛋面就做好了。
肉丝西葫芦家常做法
1、西葫芦是一种家庭餐桌上常见的蔬菜，我们这里大概5、6毛钱一斤，超便宜的。我经常用西葫芦和西红柿一起炒，特别好吃，颜色也好看。不过西葫芦炒肉也很不错。大家可以学学！
2、工具/原料：西葫芦、猪肉，葱、姜、蒜，盐、料酒、油、十三香
3、方法/步骤：将洗干净的西葫芦切片。在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右。烧油，煸香切好备用的葱、姜、蒜末，将腌制好的肉片倒入锅中翻炒。等肉片变色后，大概7成熟的时候，倒入切好西葫芦片，翻炒。往锅中淋一点水，加适量盐，大火收汁，起锅。
家常西葫芦鸡蛋炒圆葱的做法
第一、 我们选用两个新鲜的西葫芦，放入洗菜盆中用清水洗干净，西葫芦冲洗后用水泡一会儿，用水泡主要是为去掉农药的残留，最后洗净放菜板上待用。
第二、 把洗好待切的西葫芦，从中间切开一分为二，然后选其中一半用刀横着切成薄片，如图所示把两个西葫芦都切好待用。
第三、 下面我们圆葱去头尾，然后再去圆葱皮，用水冲洗干净放在菜板上，还是一分为二切好，如图切成条状放入容器待用。
第四、 这里我们选用两个鸡蛋，用水冲洗一下鸡蛋，把两个鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀待用。
第五、 选用适量葱洗净切碎，干红辣椒洗净切好，生姜洗净切好，把所有准备做调味品食材都切好放入容器待用。
第六、 这一步我们是先炒鸡蛋，开火炒锅放油，油热后放入蛋液，很快蛋液就在油锅凝固，用铲子翻炒一下鸡蛋，直到让所有蛋液都凝固，这时鸡蛋都变成金黄色后出锅待用。
第七、 炒锅放油，然后放入早备好的葱、蒜、姜丝、辣椒炝锅，炒出香味后放入备好的西葫芦，用铲子翻炒均匀，西葫芦容易出水，所以炒西葫芦不能加水炒。
第八、 把西葫芦翻炒片刻后，加入适量生抽翻炒均匀，看见葫芦开始变软后加入鸡蛋，继续翻炒均匀，火不要太大，以免把菜炒糊。
第九、 加入鸡蛋翻炒均匀后，放入备好的圆葱，圆葱生也能吃，所以选择最后加入，只要查看西葫芦熟了就可以了。
第十、 西葫芦已变软，鸡蛋是炒熟的，圆葱也有些变软，这时加入适量盐，关火把炒好的西葫芦鸡蛋炒圆葱出锅入盘，这样西葫芦鸡蛋炒圆葱就做好了，圆葱的香味已经扑鼻而来，我尝了一下很好吃。
海米西葫芦的家常做法
主料：西葫芦300g、海米50g；
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、鸡精适量、香油适量；
做法：
1、葱切马蹄段，姜切末；
2、西葫芦洗净去瓜瓤，切片备用；
3、海米用清水略泡5分钟，去除咸味；
4、炒锅放油烧热，葱姜爆香；
5、放入海米煸香；
6、放入西葫芦大火速炒，放入适量精盐，鸡精，香油即可出锅。
注：香油不能放太多，不放酱油。炒菜过程中，不能放水。
饼的做法，西葫芦饼怎么做好吃，西葫芦饼的家常做法
- 饼的做法，西葫芦饼怎么做好吃，西葫芦饼的家常做法
- 西葫芦洗干净，插丝，越细越好放盐搅拌均匀腌制10分钟放葱花放鸡蛋打散搅拌均匀放面粉搅拌成糊状差不多成这个比例就行了，放一点食用油，防粘连锅内放一点油，均匀涂抹开.一勺面糊入锅用铲子抹开，尽量往薄摸小火慢慢加热至一面微金黄，翻至另一面，以此类推开始下一张你会发现越是熟了越是翠绿的弄个小花当封面，成品图
家常西葫芦炒肉怎么做好吃又简单，做法图
- 主料西葫芦200克猪肉100克辅料葱适量姜适量酱油2勺料酒1勺油适量盐适量步骤1.西葫芦洗净，切片。2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。3.葱姜洗净，切片。4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。
怎么做好吃，西葫芦疙瘩汤的家常做法
- 主料100g西葫芦250g面粉2个鸡蛋8粒瑶柱配料适量油适量盐适量香油制作步骤1.西葫芦切丁备用2.锅放油，油可以多一点，因为有面有菜3.有6分热下西葫芦翻炒，又太热，西葫芦容易糊，容易黑4.西葫芦要炒至6分熟以上，不然有一股生味儿5.然后加水，水量要根据用材人数来定6.加入瑶柱7.盖上锅盖，煮水和西葫芦8.和面同时进行，我家两口人，一般这样的玩儿，相当于我们吃饭的碗3碗就够了9.三碗面的分量10.加水和面，水一定要慢慢的加，顺时针方向，把面和成一些不大不小的小面球11.锅里的水滚开是下面，慢慢下，一边下一边搅合，不要糊锅，也不要站在一起成球球了12.小火儿咕咚着，不停的用铲子翻动，一定要抄底翻动13.鸡蛋熟了，加盐和香油，即可出锅了
怎么做好吃，西葫芦丝蛋饼的家常做法
- 主料西葫芦150克鸡蛋1个面粉50克胡萝卜30克辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.西葫芦和胡萝卜擦成丝加少许盐腌制片刻。2.然后加入鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精。3.在放入面粉。4.加少许清水调成稍厚一些面糊。5.平底锅稍加一些油，舀入一勺面糊摊成小圆饼。6.小火煎至两面金黄饼熟即好。7.也可以放在吸油纸上吸出一些油份更健康。
怎么做好吃，西葫芦炒豆腐的家常做法
- 主料西葫芦一根 豆腐一块 辅料盐 鸡精 豆瓣酱 辣椒油 葱 西葫芦炒豆腐的做法步骤1. 豆腐西发定篡剐诂溉磋税单粳葫芦切片，葱切碎备用。2. 炒锅入油，油红后放葱爆香再放主料翻炒。3. 加入豆瓣酱和辣椒油继续翻炒几下，加些水，加盖小火炖。4. 快熟时加盐和鸡精调味，用淀粉勾欠，出锅。
怎么做好吃，西葫芦炒胡萝卜片的家常做法
- 食材西葫芦1个胡萝卜1个油适量盐适量葱花适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1孩护粉咎莠侥疯鞋弗猫，西葫芦洗净切片。2，胡萝卜洗净去皮切片。3，葱花切碎备用。4，锅内放底油，炒胡萝卜。5，放入西葫芦翻炒。6，加入葱花和盐翻炒一会即可。
