炒面筋怎么做好吃?
食材:
面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克
炒面筋的做法:
1、面筋切片,火腿切片,青椒去籽切小块;
2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段;
3、锅中倒入食用油,油温烧至5成热,然后下入蒜、姜、小葱炒香,再倒入面筋炒匀,加入适量清水,加盐、生抽、糖大火煮4分钟,放入火腿、青椒翻炒收汁;
4、最后加鸡精调味,盛出即可。
面筋怎么炒好吃简单
面筋能做炒面筋、孜然面筋、面筋炒面等。其中炒面筋需要准备材料:面筋、葱、蒜、盐、芝麻、香菜。共分为3个步骤。以下是炒面筋做法详细操作:
操作/步骤
1
炒香
炒锅放油,放入蒜蓉酱炸一下。
2
炒面筋
放入面筋块吃炒变色。
3
放入调味
放入盐、香菜、芝麻,翻炒均匀即可。
归纳为:以上就是关于面筋怎么炒好吃简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
青椒土豆炒面筋怎么做好吃又简单,做法图
- 青椒土豆炒面筋怎么做好吃又简单,做法图
- 吃完荤菜该吃点素的了哈,换换口味,坦白说我以前特讨厌吃面筋,蛋这样一炒,我觉得也还行呢,呵呵,大家来试试看。食材主料面筋300克青椒200克辅料葱20克姜20克油适量盐适量步骤1.面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕沪法高盒薨谷胳贪供楷的好吃。青椒洗干净,切丝。2.锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。3.倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖焖2分钟这样。4.然后加点鸡精就可以起锅了。
油面筋怎么炒好吃简单
- 用料 油面筋12个(50克)猪肉馅200克干香菇6朵香葱3棵姜1小块生抽盐香油白砂糖酣触丰吠莶杜奉森斧缉老抽步骤 1干香菇泡发,香葱切葱花,姜切末.步骤 2将泡发好的香菇切丁,和姜末,一半的葱花,加上生抽,盐,香油调味抓匀.步骤 3将油面筋用手指在表面捅一个洞,然后在面筋里搅动一下,不要破坏表皮,使面筋里面变成一个空洞.步骤 4将拌好的肉馅小心的塞入扣好的油面筋里,塞的满满的.步骤 5将所有的油面筋用同样的办法都塞满肉馅.步骤 6锅内放入适量的油,待油热,放入葱花爆香.步骤 7倒入生抽爆香,至生抽煮沸.步骤 8向锅中倒入适量的开水,加入老抽和白砂糖.步骤 9将塞好肉馅的油面筋依次放入锅中,将汤汁煮沸,转小火,盖上锅盖,焖15分钟左右.步骤 10打开锅盖,大火收汁,出锅撒葱花即可.小贴士1,小火慢焖是为了让油面筋里面的肉馅熟透.