酒心巧克力里面是什么酒?吃多了会醉吗(酒心巧克力的酒多少度)

酒心巧克力是什么酒，吃多少会醉？

传统酒心巧克力一般都使用烈酒，因为这不仅能延长保质期，另一方面也是由于烈酒香气浓郁，不会被巧克力压制。最常见的烈酒诸如朗姆酒、威士忌、干邑、伏特加甚至中国白酒

市售的酒心巧克力，每颗含白酒4毫升左右，就一般而言，若吃1-2颗酒心巧克力，所摄入人体的白酒也只不过4-8毫升，是不足为奇的。

酒心巧克力里面是什么酒

酒心巧克力里面是酿造酒，酒心巧克力的制作主要是利用过饱和状态的糖-酒混合物的结晶原理，使糖粒的外表结成一层硬性糖壳，自然地成为浆液的保护层，四周再涂上巧克力外衣。

这不但使酒心巧克力具有固体般的形态，而且可以延长有效时间，便于运输和贮存。酒心巧克力多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。将1.5～3.0%（重）的酒精和0.5～5.0%（重）的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%（容）以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。

现在怎么没有酒心巧克力了？小时候我吃过那种咬开里面就是液体的酒味巧克力，现在的酒心巧克力，

• 现在怎怠筏糙禾孬鼓茬态长卡么没有酒心巧克力了？小时候我吃过那种咬开里面就是液体的酒味巧克力，现在的酒心巧克力，它就是中间有点稀稀的果酱，哪有什么液体
• 有啊 我刚才该吃了