传统节日网紫甘蓝怎么炒好吃？
紫甘蓝的烹饪方法很多，其中炒制是做法比较简单、营养丰富、口感鲜美的方法之一。以下是一份简单易行的紫甘蓝炒法：
所需食材：
1. 紫甘蓝半颗，去掉老叶和老茎，洗净切成小丁
2. 肉片（鸡肉、瘦猪肉、牛肉等都可以）100克左右
3. 姜末 适量
4. 蒜末 适量
5. 盐 适量
6. 生抽 适量
7. 食用油 适量
制作步骤:
1. 热锅冷油，下姜末和蒜末，炒香
2. 加入肉片，煸炒至变色。
3. 放入紫甘蓝，继续翻炒。
4. 加盐、生抽适量，炒匀即可。
温馨提示：
1. 紫甘蓝口感较韧，考虑吃起来更加爽口，炒菜时要掌握好火候，不要炒糊了。
2. 加入盐和生抽后，要稍微加点水，让水分被蔬菜吸收，炒出来的菜才更加入味。
3. 紫甘蓝可以添加蒜、姜等佐料，也可以根据自己的口味做出一些调整。
紫甘蓝炒白菜怎么做好吃
主料：紫甘蓝200克、白菜200克。
辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量。
步骤如下：
1、将紫甘蓝和白菜切成宽一厘米左右的长条。
2、将葱花切碎。
3、锅内放油，油热后放入葱花煸炒两分钟。
4、放入紫甘蓝和白菜炒煸炒。
5、加入准备好的味极鲜、盐醋。
6、继续炒一分钟，加鸡精出锅即可。
酱炒紫甘蓝怎么做好吃
- 酱炒紫甘蓝怎么做好吃
- 凉拌最好吃
紫色的甘蓝怎么炒好吃
- 跟包菜差不多做法就行，不过凉拌的好吃，清脆还不是营养，或者你想煸炒，那就在百度上找做法，很多种的，估计会有适合你口味的做法，定会满意的
清炒紫甘蓝怎么做好吃
- 清炒紫甘蓝用料 紫甘蓝 半颗 香醋 少许 盐 适量 鸡精 少许 清炒紫甘蓝的做法 紫甘蓝洗净切丝，炒锅洗净大火烧热炒锅烧热后倒食用油（猪油更香），籂绩焚啃莳救锋寻福默加入紫甘蓝丝快速翻炒，加盐、鸡精，出锅前沿锅边滴少许香醋，出锅装盘即可。
牛肉炒紫甘蓝的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料紫甘蓝300克牛肉100克辅料油15毫升盐5克郫县豆瓣酱10克干辣椒2个姜2片花椒粒5粒麻椒5粒煎牛肉炒紫甘蓝的做法1.紫甘蓝手撕成片，比较厚和硬的部分可以用刀片一片。2.干辣椒、花椒、麻椒、姜片备用。3.黑胡椒味好的牛肉，用不粘锅煎7分熟，备用。4.热锅烧油，放干辣椒、姜片、花椒粒等爆香，加入适量郫县豆瓣发氦篡教诂寄磋犀单篓酱。5.倒入紫甘蓝，加料酒翻炒。6.紫甘蓝变软，加入之前煎好的牛肉片，撒盐，翻炒均匀。炒2分钟即可出锅
的做法，清炒紫甘蓝怎么做好吃，清炒紫甘蓝的家常做法
- 主料 紫甘蓝400克辅料油适量 盐适量 蒜适量 糖适量 花椒适量 醋适量步骤1.准备紫甘蓝一小颗2.蒜和花椒备用3籂害焚轿莳计锋袭福陋.把紫甘蓝手撕成小块4.国内倒油先把蒜和花椒爆香，再倒入紫甘蓝5.加点醋6.加点糖7.加盐8.加点水，煮熟后就可以出锅啦
爆炒紫甘蓝怎么做好吃
- 炒紫甘蓝的做法1.把紫甘蓝洗干净,切好。然后洒一点白醋.2.切好五花肉和蒜苗备用3.热油,把五花肉和蒜苗倒入爆炒4.倒入紫甘蓝,加少许盐翻炒，大约两分钟左右就可以上菜了
爆炒紫甘蓝怎么做好吃
- 炒紫甘蓝的做法1.把紫甘蓝洗干净,切好。然后洒一点白醋.2.切好五花肉和蒜苗备用3.热油,把五花肉和蒜苗倒入爆炒4.倒入紫甘蓝,加少许盐翻炒，大约两分钟左右就可以上菜了
素炒紫甘蓝的家常做法大全怎么做好吃
- 用料 紫甘蓝 陈醋 生抽 花椒 盐 蒜 油 醋溜紫甘蓝的做法 紫甘蓝洗净切片，大蒜切片锅热后，放入蒜片，花椒爆香放入紫甘蓝，炒至稍稍变软，放入3小勺陈醋、2小勺生抽继续翻炒, 最后迹处管肺攮镀归僧害吉加少许盐即可~小贴士
