宁波对虾干怎么吃?
材料
大虾干,芹菜杆,干辣椒
做法
1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;
2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;
3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;
4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;
5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!
对虾干开袋即食还能怎么吃?
对虾干开袋即食意味着这些虾干已经经过处理和调味,可以直接食用。然而,除了直接食用之外,还有许多其他方式可以享用对虾干:
1. **烹饪搭配**:将对虾干加入炒菜、炖汤或煮粥中,增加食物的海鲜风味。由于它们已经是调味的,可以减少其他调料的使用。
2. **沙拉拌入**:将对虾干切碎或整只加入沙拉中,与生菜、蔬菜、坚果等混合,提供额外的口感和味道。
3. **面包、饼干佐料**:将对虾干切碎,撒在面包或饼干上,作为一种美味的佐料。
4. **制作三明治或卷饼**:在三明治或卷饼中加入对虾干,与生菜、番茄、酱料等一起食用。
5. **作为披萨配料**:将对虾干撒在披萨饼上,与其他配料如奶酪、蔬菜等一起烘烤。
6. **拌饭或拌面**:将对虾干加入煮熟的米饭或面条中,拌匀后食用,增加风味。
7. **作为小吃蘸料**:可以将对虾干切碎,与蒜泥、辣椒等调料混合,作为蘸料食用。
以上吃法得出的原因是对虾干已经调味,可以直接食用,但也可以根据个人口味和饮食习惯,将其作为食材添加到各种菜肴中,以丰富食物的口感和营养。对虾干的鲜味和独特口感能够提升许多简单食物的美味度,使其变得更加丰富多彩。
干对虾怎么做好吃又简单
用料:虾230克,郫县豆瓣酱2汤匙,食用油适量,香葱2根,生姜2片,蒜头2瓣,料酒1汤匙,白糖1小勺。
1、姜、蒜洗净切好备用,炒锅烧热,倒油放入对虾、煸炒出香味后盛出。
2、留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用。
3、同样留底油,下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒,可以去除酱在腌制时产生的异味。
4、加少许白糖,中和下酱的咸味,加少许清水煮开。
5、再倒入对虾,大火爆几下,最后沿锅边勾少许簿芡,炒匀关火出锅。
小贴士:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养人群是最佳选择,且虾肉无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等,海虾还富含碘质,对人类健康极有裨益。根据科学分析,虾可食部分蛋白质占16-20%左右。
晒干的大对虾怎么做好吃
晒干大虾的做法如下:
将姜蒜剁成末,干辣椒切成段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱;将干虾用水加料酒浸泡,浸泡2个小时即可,清理浸泡好的干虾,去须去头;锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起;放入葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火翻炒;倒入干虾,倒入红酒、水,没过干虾,加入白糖,转小火上盖焖;汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘;将汁淋在虾上,撒上葱花即可。
袋装干对虾怎么做好吃
干虾烤鸭面的材料有干虾、烤鸭、切面、金针菇、卷心菜、盐、味精、姜、白胡椒粉、料酒、香油适量,做法步骤如下:
1.干虾用热水泡一会,金针菇洗净,用热水烫一下;
2.卷心菜切丝备用;
3.将姜片炝锅,放入干虾煸香;
4.放入料酒,白胡椒粉,盐,倒入水煮汤;
5.煮到汤汁变白,便可放入烤鸭片,金针菇,卷心菜,煮开后即可放入味精、香油,汤完成后;
6.开水下锅煮面条;
7.煮好的面条捞碗里浇上汤即可。
袋装对虾怎么做好吃,拆开是干巴巴的对虾,我把虾头虾尾虾壳都剥掉,感觉没法做菜,会不会炒出来硬的嚼
- 动啊,在线等美味食谱。。。。。
- 可以用温水泡一下吧
怎么做好吃,虾不能和什么一起吃,干烧对虾
- 主料对虾6个(0.5市斤) 辅料精制油适量 美极酱油适量 番茄沙司适量 葡萄酒适量 盐少许 糖少许 葱适量 大蒜适量 姜适法贰瘁荷诓沽搭泰但骏量 干烧对虾的做法步骤1. 洗净对虾,剪去须、脚,沥水;2.3. 上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了),继续煎至9成熟4. (此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐,翻煎两面;5分钟后即可起锅装盘,撒上葱末。