红烧白萝卜的做法(炖白萝卜最佳做法)

红烧白萝卜做法？

原料：五花肉、白萝卜、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、五花肉切成小块备用。

第3步、白萝卜洗净，切成小块备用。

第4步、热锅热油放入五花肉，大火煎至五花肉表面微微发黄。

第5步、锅中放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖，大火烧开后转小火炖十分钟。

第6步、锅中放入萝卜块，加三克盐和一碗水。

第7步、盖上盖子，大火烧十分钟。

第8步、过了五分钟的时候打开盖子翻炒一下。翻炒一下的话，萝卜的色泽才均匀，也比较容易入味。

第9步、十分钟后再次翻炒均匀即可出锅。

第10步、美味的红烧萝卜就做好了

炖白萝卜的最佳做法？

白萝卜和羊肉一起炖最好，一、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。

二、羊肉和白萝卜是绝配，主要是因为三点：

1、第一，萝卜可以去羊肉的腥味、膻味；

2、第二，萝卜配羊肉，荤素合理膳食搭配；

3、第三，萝卜的存在，可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且，白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。

红烧排骨可以放白萝卜吗怎么做

萝卜红烧排骨制作方法如下：

1、猪肋排洗净，汆水3分钟，捞出备用，将白萝卜洗净去皮切块，葱白斜切段，姜去皮切片，蒜切片，干红椒剪成两段，香菜洗净切末。

2、热油锅，爆香大葱，姜片，蒜片，干红椒，八角和桂皮，放入汆好水的肋排，翻炒至肋排表面微上色。

3、加入老抽，糖和料酒，加入足量的水，水量没过所有食材，大火烧开，转小火，盖上锅盖煮30分钟。

4、加入萝卜再煮20分钟，至萝卜黏软，加盐调味，撒上香菜即可出锅。

白萝卜红烧羊肉最正宗的做法

1、准备材料：羊肉500g、白萝卜500g、油适量、生抽适量、老抽适量、中药包适量、料酒适量；

2、将羊肉清洗干净并切块；

3、将白萝卜清洗干净切成滚刀块；

4、油锅烧至八成热；

5、放入羊肉煸炒；

6、加入生抽、老抽、料酒和中药包；

7、烧开后加入白萝卜；

8、烧开后倒入砂锅中继续焖煮；

9、焖煮约三十分钟左右即可。

我想做红烧羊肉,但是没有那个白萝卜怎么做。

• 我想做红烧羊肉,但是没有那个白萝卜怎么做。
• 胡萝卜，洋葱，或者土豆也是可以的

红烧肉炖白萝卜的做法，红烧肉炖白萝卜怎么做

• 五花肉 胡萝卜 料酒、冷水 姜片、葱、桂皮、草果、大料、山楂干 冰糖、生抽、老抽 萝卜红烧肉的做法 我买了现成的五花肉块，清洗干净以后，在冷水里加料酒，将五花肉浸泡15分钟左右这时候可以坐锅烧水，水里加姜片和料酒，水开后将泡好的五花肉焯一下，之后冲洗干净备用锅内油大约4成热，放入冰糖，等到冰糖化开放入准备好的肉炒糖色，待到肉均匀的上了糖色后，加入葱、姜、桂皮、草果、大料、山楂干翻炒出香味，调入生抽，老抽料酒，炒匀后加水，水量要没过肉大火煮开转小火焖半个小时，之后捞出调味料，连肉带汤转移到砂锅中小火焖炖1个半小时以上。起锅前半小时加入胡萝卜块。等到肉块软烂胡萝卜绵软入味，就可以收汁起锅啦

白萝卜红烧兔子怎么做

• 材料兔肉750克、萝卜、蒜末、姜片、葱段、香菇、生抽、花生油，盐、料酒、骨汤、湿淀粉、胡椒粉各适量做法1、将兔肉切成块筏贰摧荷诋沽搓泰掸骏。2、萝卜切滚刀块同兔肉入开水焯一下，捞出过凉。3、锅内注油烧热，下葱姜蒜、香菇、萝卜块、兔肉煸炒，烹入料酒、生抽，加盐、骨汤，慢火煮至汁将干时，撒胡椒粉，淋香油，出锅即可。