传统节日网正确泡发海参的方法？
1，首先准备好器，最好是不锈钢的，一定要清洗干净，记内得不能有油容渍，因为海参遇油，肉质会变质。容器洗干净放入纯净水，矿泉水也可以，不能用自来水，因为里面还有杂质还有自来水里面有其他的细菌或者啥微生物，容易和海参发生接触后，出现问题。
2，海参，淡干的比较好，放入纯净水的容器里，泡发大概48小时，大的两三倍就可以，不用太大，太大的话肉质发软没弹性，营养也容易流失。不一定非48小时，但是要泡发到软弹，中间每隔12小时左右换纯净水一次。一定记得换水。
3.泡发好的海参，还是找干净的最好是不锈钢的锅，洗干净不要有油渍，倒入纯净水，将泡发好的海参放入。煮40到60分钟，大概能用筷子戳透海参就可，然后开锅后。小火温煮30分钟左右，好了，自然凉透。
4，开锅凉透的海参，换纯净水泡发24小时，12小时换水一次，到时间就可以食用了。
5，一次煮，可以煮一周的，将煮好的海参放入在干净容器里，不用填水，放入保鲜里，什么时候吃，拿出来就可以。做汤，沾酱都可以。还可以，把海参放入蜂蜜里，放一周，这样营养更大。
干海参的家常做法怎样泡发快速
海参的家常做法：
材料：水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙。
做法：
1、将水发海参洗净切片，猪肉剁成末，黄豆芽择洗干净，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段。
2、锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用。
3、锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。
4、注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可。
快速泡发干海参的方法：
1、准备将要泡发的海参以及一个保温杯。
2、把海参放入保温杯，并倒入烧好的开水。
3、拧上保温杯盖，静待24小时。即可取出海参。
泡发好的海参能带上飞机吗
泡发好的海参能带上飞机，但是泡发好的海参必须密封包装，确保不撒漏才可以带上飞机；而且坐飞机除了违禁物品不得携带，其他散发刺激性气味的物品、撒漏液体的物品也不允许乘客携带。
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲，而且海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。
干海参泡发怎么洗
1、将干海参泡发，待海参全部回软后。
2、先清洗干净海参表面，然后沿海参的原扩刀口向上剪至头部，向下剪至尾部，去掉海参头部的白色的石灰质的环形骨板（俗称海参牙），然后清洗干净海参内脏。再用清水冲干净。
3、刺参的筋里含有丰富的酸性粘多糖，营养价值丰富，因此不要丢掉，海参的头部有一些絮状的触手，可保留食用，另外海参的骨板也可以研磨成粉末食用，可以补钙。
干海参泡发多久可以食用
干海参泡四天才能够食用，泡发干海参需要经过泡、煮、泡的过程，我们要先把它放入纯净水中冷藏泡发两天，然后将它剪开去沙嘴、内筋并清洗干净，接着把它放入纯净水中加热一小时左右并再次放入纯进水中冷藏浸泡两天即可。
干海参泡多久才能吃
泡发干海参需要经过泡、煮、泡的过程，在这个过程中干海参一共要泡差不多四天的时间，所以我们可以说干海参要经过四天的浸泡才能够食用。
泡发干海参的步骤比较复杂，我们需要先把它放入纯净水中冷藏浸泡两天，并在这期间每隔八到十二个小时就给它换一次水，等海参泡好之后再将它取出来剪开除去沙嘴、内筋并清洗干净。
接着再准备一锅纯净水并把干海参放入其中加热一小时左右，等干海参被煮到可以用筷子轻松的插透之后，我们就要取出干海参将它晾凉并再次把它放入纯进水中冷藏浸泡两天。
海参用什么水泡发
海参通常用纯净水泡发。用常温下的纯净水或者矿泉水，将干海参一起放入没有油脂的器皿中，先泡24-36小时，中间换水两次，泡发好后将海参沿中线剪开，挑出内筋；清洗干净之后焖煮25-30分钟，然后将海参捞出；再重新放进干净的容器内，倒入足量的纯净水放入冰箱冷藏泡发24小时左右即可。
干海参是怎么泡发的
1、将干海参用清水冲洗，冲掉表面浮尘。
2、再将海参放入密封盒中，将纯净水没过海参表面3厘米即可。
3、放入冰箱冷藏室内，浸泡24小时。
4、经过24小时的泡发，用剪刀从腹部有口儿的地方把海参剪开。
5、 锅中倒水煮开，放入海参，用中下火煮30分钟左右即可。
辽刺海参怎样泡发
1、干海参用冷水浸泡一天一夜，让海参回软，中间换冷水几次；
2、把回软的海参和冷水同时下锅，用大火煮开，转慢火煮10分钟左右离火；
3、取下锅后，盖盖焖泡，自然凉透后剖开海参，去其沙嘴；
4、然后在流水下冲洗海参腹内的细沙和杂质；
5、重新添加冷水，把海参用大火再次煮开，改慢火沸煮10分钟，离火泡焖8小时；
6、冷却后把海参重新换冷水浸泡，八小时左右换水一次。随时检查海参，取出已经发好的海参，置于带盖的容器中，容器中的水要没过海参，密闭置于冰箱冷藏间，每天换水，随用随取；
7、经检查，如果海参掐起来还有些硬，可以再次煮开，离火泡焖8小时后换水，然后坚持继续间隔8小时换水一次直至水发充分。一般两至三天，就可使海参得到充分泡发。
狗狗可以吃泡发好炒的海参吗
狗可以吃泡发好炒的海参。
解释：海参中的营养物质可以被狗吸收，并且海参不含对狗有害的物质，所以狗可以吃泡发好炒的海参。
给狗吃海参之前需要进行的处理：
1、将海参的腹部剪开，将头上的沙嘴剪掉；
2、将背部的三根筋剪断，顺着筋洗净；
3、将海参放到开水中泡发一天；
4、将海参炒制后给狗喂食。
干海参怎么泡发怎么吃
泡发干海参首先需要把干海参清洗干净，然后把干净的海参放在装有水的合适容器里面，要注意水要全部没过海参，大概泡一天即可把干海参泡发。泡发后的海参可以跟羊肉煮汤，将羊肉洗干净，并切成小块，加适量的水，用小火炖煮，过一段时间后将海参切成小块放入一起煮，再煮15分钟左右，然后加入生姜末、葱段、调味料即可。
干海参的保存
1、放在通风的地方
干海参的保存非常的重要，首先，一定要把干海参放到干燥并且通风的地方，不然干海参很容易发霉变质，而且潮湿的地方通常会很容易产生细菌，干海参本身就很脆弱，会白白浪费而无法食用。
2、注意冷藏
如果把干海参冷藏起来，那么它的口感也会更好，海参的营养物质也会很好的被保留在其中。但是如果是短时间的保存可以选择这种方法，如果是长时间的话是不能冷藏保存的。
3、冻藏
如果想要长期保存干海参，那么可以选择冻藏，因为冻藏能够保存干海参内的营养物质，不让这些营养物质流失。但是任何事物都存在利弊，冻藏后的味道和口感就没有以前好了，所以选择这种方法保存也会有一定的损失。
海参的泡发需要多少度的水温
热泡法先用热水将海参泡24小时，可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4至5小时，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。
冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。
海参泡发要根据原料性质的差异而不同。皮薄肉嫩的红旗参、乌条参、花瓶参等宜少煮多泡。先用开水泡12小时，其间换一次开水，浸至回软后，剖腹摘肠，放入开水锅中用小火煮半小时，再泡12小时，如此反复几次，2至3天即可泡发好。
皮坚肉厚的大乌参、岩参、灰参等，光用水发，不能发透，应先用火将外皮烧焦，然后刮去，刮至见到深褐色的肉质为止；然后放入冷水浸泡两天，使其回软，再放入冷水锅中煮开，烧开后保持适当温度70至80摄氏度焖2小时，取出开腹去肠。再用冷水浸泡12小时，再换清水煮焖1至2小时，直至海参软糯发颤。
