山药的功效与作用有哪些?
山药是滋补养生的佳品。山药可以治疗脾胃虚弱,滋补健身,消炎抑菌等作用。而且山药中含有的营养元素特别高,有蛋白质,脂肪碳水化合物等,能够让人的身体得到全面的营养。并且多吃山药可以减少皮下脂肪的堆积,可以起到预防肥胖和减肥的作用。
吃山药的好处和坏处?
好处就是补脾养胃等,坏处是常食易腹胀。
薯蓣,又名山药、野山豆等。其分布于中国,日本,朝鲜。在中国主要分布于湖南,河北,山东等地。生长在海拔100-2500米的山坡,溪边等地。
在中国各省广泛栽培。
春天吃山药好不好有什么好处
1、春天吃山药是很好的;
2、唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”,指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气,中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用,在这些食物中,首推山药;
3、春天吃山药的功效有滋补健身,延缓衰老,治疗脾虚腹泻效果好,益智健脑,益气补气,止咳定喘。
麻山药吃了就有什么好处和营养
药用价值:
适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。
营养价值:
1、含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质,其中淀粉酶分解淀粉,所以补而不滞。
2、含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分,同时还含有一些维生素以及微量元素。
麻山药,别名山药、薯蓣、薯蓣科、薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长,身长可达1米多,断面干时呈白色。
茎通常带紫红色,右旋,无毛。
多生长于阴凉处的山区,可以入药,口感很好。
吃山药有什么好处
1、缓解脾胃虚弱:山药中不但含有大量植物蛋白,还含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的脾胃,促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱。
2、提高免疫力:山药中的粘液蛋白能调节血糖,预防血糖升高。还能清除血管壁上的胆固醇与脂肪,预防血管老化,提高身体免疫力。
3、益肺止咳:山药中含有滋阴润肺作用的物质,并且能够益肺气、养肺阴。
排骨炖山药黄芪有什么好处
好处:可以适量补充钙和蛋白质。
做法:
主料:排骨、山药、胡萝卜。
配料:红枣、黄芪、枸杞、葱、姜、香菜。
调料:盐、料酒、醋。
做法:
1、排骨泡20分钟,洗净;
2、开水煮一下排骨,去血水;
3、排骨捞出再次冲洗血沫;
4、排骨、葱、姜放入砂锅,砂锅加水,滴入少许料酒和醋,大火烧开;
5、大火烧开后拣出葱,去掉表面的血沫,然后加入黄芪、山药和胡萝卜改小火慢炖;
6、
女性吃山药有什么好处
1、健脾止泻。
2、补益强身。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,
3、补肺润燥。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。
4、固涩止带。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。
5、润肤祛燥。山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以食用小米山药粥,早晚常喝。也可以每天早上一杯紫薯山药豆浆。
山药炖鸡有什么好处
山药炖鸡的好处功效如下:
1、健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;
2、滋补身体,山药含有多种营养素,鸡肉温和营养,可以强健身体;
3、益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用;
4、 降低血糖,山药含有粘液蛋白,可以降低血液中糖分含量;
5、 减少血脂沉淀,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀;
6、 镇定作用,当人心情浮躁的时候,食用山药炖鸡可以平心静气。
山药和木耳红枣一起吃有什么好处
山药润肠,红枣补血,木耳润肺补肾。
山药不仅营养美味,而且有着非常好的养生功效,它不含有非常丰富的淀粉和蛋白质,而且有着非常好的补脾养胃,润肺生津的功效,不同的烹饪方法可以带来非常好的养生功效。
山药和红枣一起吃营养丰富,对身体的补养功效更佳,而且还能为人体带来很多其他的好处,具有补中益气、补血养血、补气养元、补肾益精、健脾养胃、消除疲劳、扩张血管、润肺止咳、解毒排毒等功效,适当食用还可以治疗脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠、神经衰弱、咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精早泄、腹泻等不适病症。
山药牛奶有什么好处
山药的好处:
1、缓解更年期症状;
2、防肥胖;
3、健脾胃,润肺止咳。
牛奶的好处:
1、镇定安神;
2、促进幼儿大脑发育;
3、美容养颜,牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润;
4、全面补充营养。
山药种子吃了有什么好处
好处:
1、用于脾胃虚弱,食少体倦,泄泻,及妇女白带等症。 山药性平不燥,作用和缓,为一味平补脾胃的药品,故不论脾阳亏或胃阴虚,皆可应用。临床上用治食少倦怠或脾虚泄泻,常与党参、白术、扁豆等补脾胃之品配伍,治妇女白带,常与芡实、白术、茯苓等同用。
2、用于肺虚久咳,肾虚梦遗精滑,小便频数等症。 山药益肺气,养肺阴,故可用于肺虚痰嗽久咳之症,如有肺阴不足症状者,可与沙参、麦冬等同用。本品又能益肾涩精,如肾亏遗精,则可与熟地、山萸肉、龙骨等配伍应用,如小便频数,则可配益智仁、桑螵蛸等同用。
山药海虹粥喝了有啥好处
海虹,学名贻贝,又名生蚝,贻贝含有人体需要的缬氨酸,亮氨酸等8种必需氨基酸,还含有各种维生素,碘,钙,磷,铁等微量元素,贻贝性温,食用贻贝能补五脏,理腰脚,调经活血,贻贝做的汤能够治疗眩晕,高血压,腰痛,贫血,口角炎,舌喉炎,眼疾。