传统节日网龙利鱼简单好吃的做法？
主要食材：龙利鱼，番茄
辅料：金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋
调料：葱、姜、香菜、料酒
做法
1.将龙利鱼改刀，片成鱼片，不需要太薄，对刀功要求不是很严了！
2.鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时，腌好之后将料酒倒掉，加入蛋清抓匀备用。
3.番茄加入热水浸泡，去皮！将去皮后的番茄切丁！
4.炒锅烧热，倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出（不喜欢花椒味道的可以省略），爆香葱姜，倒入番茄，炒至糊状，加入热水！
5.待番茄汤烧开后，滑入鱼片，稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳，煮熟之后放入滑好的鱼片，加盐、胡椒粉调味出锅放入香菜点缀！
龙利鱼39元一斤是真的吗？
龙利鱼39元一斤是真的。龙利鱼热量不高。每100克的龙利鱼所含有的热量在88大卡左右，所含有的脂肪含量是在4克左右，热量并不高。龙利鱼是公认的热量较低、高水分、高蛋白的食物。龙利鱼肉质细嫩营养丰富，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。
龙利鱼柳怎么做好吃
配料：
龙利鱼200克、鸡蛋1颗、葱适量、姜1片、料酒1勺、生抽1勺、盐少许、淀粉适量、面包糠适量、番茄酱适量。
做法：
1、将洗净的龙利鱼切条状，放入切好的葱花和姜丝，再放入一勺料酒、一勺生抽和适量盐；
2、鸡蛋打散后，把淀粉和面包糠放入盘中；
3、取一条龙利鱼，均匀蘸上淀粉，放入蛋液里翻滚；
4、所有龙利鱼上蘸满面包糠，并且裹好备用；
5、锅中放适量油，烧热后，放入龙利鱼炸至变色，装盘，挤上番茄酱即可。
龙利鱼丸子怎么做好吃
主料：龙利鱼2条。
备料：盐、葱姜水、花椒、鸡蛋清、胡椒粉、料酒少许、淀粉一小勺。
做法：
1、龙利鱼沥干水份切小块，用厨房吸油纸擦干，可手工剁鱼糜。
2、依次加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉后顺同一方向，不停用筷子顺同一方向搅拌到上劲。
3、再分2到3次倒入少量过滤好的葱姜水，用手顺时针方向搅匀并反复摔打至鱼泥有弹性，即可开始挤丸子。
4、锅里放凉水，左手抹点油抓一把鱼糜握拳一挤便可挤出一小鱼丸，右手用一汤勺挖起放入凉水锅中，如此反
龙利鱼怎么做好吃
香煎龙利鱼
1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。
2、加入50克姜丝，30克蒜米，50克香葱、，20克黄酒，20克白糖，2勺生抽，5克盐，码味备用。
3、烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。
4、翻一面，再煎3分钟。
5、所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝，泡辣椒。
6、肉质非常细嫩，非常鲜美。
龙利鱼怎么做好吃家常做法
龙利鱼怎么做好吃家常做法共有3步，龙利鱼可以做成：香煎龙利鱼、清蒸龙利鱼、响油龙利鱼。以下是香煎龙利鱼的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备食材腌制
姜丝5克、新柠檬2片、龙利鱼片12克，倒入姜丝，挤柠檬汁适量，胡椒粉1克、盐2克、果酒10克。
2
腌制龙利鱼片
将龙利鱼片涂抹均匀，腌制20分钟。
3
煎龙利鱼
锅中放入适量食用油，再放入龙利鱼片、柠檬片，中小火煎至两面变色即可。
归纳为：以上就是关于龙利鱼怎么做好吃家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
龙利鱼怎么吃涮锅
龙利鱼怎么吃涮锅共有4步，需要准备食材：龙利鱼一片、金针菇一把、玉米淀粉一勺、料酒一勺、盐胡椒粉适量。以下是涮锅龙利鱼的具体操作步骤：
操作/步骤
1
腌制龙利鱼辅料爆香
龙利鱼切片加入调料腌制入味，蒜片爆香，番茄底料倒入锅中，加入适量清水。
2
放入鱼片、金针菇
放入鱼片划散，放入金针菇煮熟。
3
撒上小米辣涮辅料
撒入香葱、小米辣，锅中还可以涮自己喜欢的蔬菜等。
归纳为：以上就是关于龙利鱼怎么吃涮锅的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
龙利鱼片怎么做好吃
炒龙利鱼片的食材：龙利鱼一条、黑木耳半斤、胡萝卜一根、黄酒少量、盐、淀粉、姜。
做法：
1、把龙利鱼用清水洗干净，去除鱼鳞。
2、用刀将龙利鱼切成鱼片，将黑木耳切成粗丝，胡萝卜切成片，姜切成片。
3、鱼肉里放入黄酒和少量的盐腌制半小时，再放入适量的淀粉抓匀。
4、锅里油热后放入姜片、大蒜、胡萝卜、黑木耳，少量盐。
5、炒匀后放入腌制好的鱼肉，快速炒至鱼肉变色即可出锅。
清蒸龙利鱼片的食材：龙利鱼一条、葱、姜、盐、蒸鱼豉油。
做法：
1、把龙利鱼用清水洗干净，去除鱼鳞，用刀将龙利鱼切成鱼片，在鱼片两面抹上少许盐，放入鱼盘。
2、姜和葱切成丝，放入盘子腌制五分钟。
3、蒸锅水烧热后，放入鱼盘，大火蒸十分钟，即可出锅。
4、倒出鱼盘里蒸出来的水，上面撒上腌制的葱丝，倒入蒸鱼豉油，再浇上一层热油即完成。
龙利鱼做汤怎么做好吃
1、把龙利鱼切成条状。
2、依次往切好的龙利鱼中加入料酒，盐，黑胡椒粉和淀粉后，用手抓均匀。
3、点火，水烧开后，把腌好的鱼肉放进去。
4、煮三分钟后，把鱼肉捞出，放入盘中。
5、把洗净的番茄切成小一点的块状备用。
6、点火倒上油，先放葱姜蒜炒香，再放入番茄块，加盐炒出汁。
7、倒入含少量柠檬汁的水，变成浓汤。
8、最后倒入龙利鱼块，炖两个小时。
9、出锅后，撒上一点香葱，香喷喷的番茄龙利鱼汤即可。
冷冻龙利鱼怎么做好吃
准备材料：冷冻龙利鱼、青红椒、料酒、盐、黑胡椒、姜丝、糖
冷冻龙利鱼做法：
1、龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份；
2、将龙利鱼切小块加料酒、盐、黑胡椒，抓匀腌制半小时左右；
3、青红椒切块；
4、不粘锅入油烧热后，下姜丝煸香下入鱼块小火煎，鱼块不要叠在一起，以免煎不透；
5、鱼块两面煎至金黄后出锅；
6、放入青红椒翻炒，并加少许盐调味；
7、倒入鱼肉翻炒至味道融合，出锅前加少许糖提鲜即可。
给孩子吃龙利鱼怎么做
可以给孩子做香煎龙利鱼，香煎龙利鱼的做法如下：
1、龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份；
2、切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀 ；
3、腌制半小时；
4、下锅煎熟即可；
5、一般孩子能吃龙利鱼，龙利鱼富含蛋白质与钙质，但孩子要适量的吃龙利鱼。
龙利鱼怎么吃
龙利鱼可以清蒸；
具体制作步骤：
1、将龙利鱼摆在放盘子上，在鱼下面垫入姜片，鱼上面铺上姜丝和葱段；
2、用开水入锅，然后用大火蒸5分钟；
3、等待龙利鱼蒸熟后取出；
4、去掉姜葱，再倒去盘中的水，重新撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油即可；
