保定十大名吃?
1、驴肉火烧
驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃,也是河北名吃前十名排行榜之一,保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道都十分可口,而且营养丰富。
2、牛肉罩饼
牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一,其历史悠久,约起源于清朝嘉庆年间,是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤即可,香气扑鼻,味道鲜美。
3、白运章包子
白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一,包子皮是以优质面粉烫面制成的,馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的,做成的包子皮薄馅足,味道十分可口。
4、定州焖子
定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃,是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的,吃起来香滑可口,不肥不腻,是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
5、曲阳烧饼
曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点,据说已有上千年的历史了,曲阳烧饼做法讲究,因是用火炉烧缸制作的,所以也被称为缸炉烧饼,吃起来十分香酥可口。
6、督亢面
督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃,面的外形和“猫耳面”非常相似,吃起来十分香滑可口,据说荆轲刺秦王之前,就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。
7、焦烙炸
焦烙炸也是涿州著名的传统小吃,是将绿豆面做成的煎饼切成寸条块后放入油锅炸制金黄捞出后,再加入各种调料在锅中翻炒即可,吃起来外酥里嫩,非常美味可口。
8、阜平烧饼
阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃,烧饼共有厚薄两种,制作方法也很特别,是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成,吃起来十分酥脆可口。
9、涞源粘糕
涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃,是以涞源黄米为主要原料制作的,不仅外形美观,而且吃起来香甜软糯,非常可口,深受各地人们的喜爱。
10、涞源煎饼
涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃,以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的,摊成的煎饼色泽金黄,薄如纸张,可以卷着肉和蔬菜一起吃。
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保定特色饭店排名前十名?
第一老驴头,第二闫家驴肉老店。
第三小蜜蜂。
第四比格披萨自助。
第五金汉斯烤肉自助。
第六树下时尚餐厅,第七小放牛第八北斗星餐厅。
第九豪食美食自助,第十巴拉拉意式自助
保定的特色美食是什么
保定是中国第九大菜系“冀菜”发源地,从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的历史。保定传统小吃和菜肴有驴肉火烧、白运章包子、牛肉罩饼、大慈阁香油、高碑店豆腐丝、卤煮鸡、茶纹松花蛋等等。
保定,古称上谷、保州、保府,因城池似靴,又名靴城,位于河北省中心地带、太行山东麓,是京津冀地区中心城市,中国自由贸易试验区组成部分。
保定是传说中尧帝的故乡,有着三千多年的历史,保定地区为燕国、中山国、后燕立都之地;诞生了荆轲、刘备、赵匡胤、祖冲之、郦道元等一批历史名人;市内文物古迹众多,如古莲花池、大慈阁、直隶总督署、清西陵等。
保定美食
驴肉火烧、牛肉罩饼、神仙鸡、锅包肘子、鸡里蹦、总督豆腐、骨渣丸子等。保定,古称上谷、保州、保府,因城池似靴,又名靴城,位于河北省中心地带、太行山东麓,是京津冀地区中心城市,保定之名取自“保卫大都,安定天下”。
保定有哪些美食特色饭店
保定的美食特色饭店有:
1、闫家驴肉老店,本店有保定最贵的驴肉火烧,味道正宗。
2、小放牛河北菜,最有名的菜是剁椒鱼头,味道非常好。
3、黑豆花鲜羊馆,这是一家很火的网红店,羊肉很嫩,没有膻味,菜品分量大、味道好。
4、壹佳烤猪蹄,这家店的店面不算大,但是很有名气,烤猪蹄味道好,微辣,吃起来还很有嚼劲。
河北保定美食有哪些
1、饹馇:又称咯扎,是唐山的汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。
2、牛肉罩饼:牛肉罩饼流行于河北各地区,以香浓的汤底为辅料。嘉庆皇帝曾经称牛肉罩饼色、香、味三绝。
3、保定派驴肉火烧:以卤制为主,驴肉捞出来剁碎之后夹到火烧,河间的驴火就是以酱制为主,驴肉夹到火烧里是凉的,还会加上青椒等提味。
4、直隶官府菜:是最能代表河北菜式的,来源于老城保定。其中有李鸿章烩菜、总督豆腐、鸡里蹦、锅包肘子等
保定美食山有什么特色
美食山的特色:美食山店位于保定高新区核心地段,抬眼望去,“美食山”三个大字耀眼夺目,山上孙悟空雕塑栩栩如生,一面面彩旗迎风飘扬,犹如一座巨大的天然盆景隐映于现代繁华都市丛林中, 春季绿树成荫,夏季百花绽放,秋季奇花争艳,冬季冰清玉洁。漫步山中,藤蔓滴翠,细水潺潺,步入店堂,曲径通幽,别有洞天。
美食山是一家餐服务企业,位于古城河北省保定市,其下设“美食山”、“山外园”、“地球村”、“花神食府” 和 “大丰收”五家餐饮直营店。
保定是美食之城,请教,保定为何会有这么多美食呢?
- 有什么历史原因吗?
- 其实保定人好吃,好玩。所以美食才会多
保定美食山婚庆怎么样?
- 麻烦保定有经验的朋友给说一下,保定美食山婚庆如何?还有哪个婚庆比较好,还有什么值得注意的?谢谢热心的朋友。
- 不知道呢 不好意思