咸奶油配方怎么做如何做好吃?
黄油500g 盐2-3g 蛋白(不要黄)120g 白砂糖60g 白砂糖100g 咸奶油配方的做法步骤 1. 把黄油和盐搅匀,需要注意的是黄油不要完全软化成水,保持室温形状就可以 2. 蛋白和60g白糖用插电打蛋器打发 3. 用100g的白糖加水,刚好把糖盖住就可以了,隔水化开(温度不要太烫) 4. 把打发的蛋白加入糖水慢下 5. 最后把黄油和蛋白搅匀就可以搭配美美的蛋糕啦!
咸奶油怎么做
材料:黄油,盐,蛋白,白砂糖,白砂糖
步骤如下:
1、 把黄油和盐搅匀,需要注意的是黄油不要完全软化成水,保持室温形状。
2、 蛋白和白糖用插电打蛋器打发。
3、 用白糖加水,刚好把糖盖住,隔水化开温度不要太烫。
4、 把打发的蛋白加入糖水慢下。
5、 最后把黄油和蛋白搅匀。
咸奶油配方怎么做如何做好吃
- 咸奶油配方怎么做如何做好吃
- 干咸芥菜丝详细制作步骤 鲜芥菜洗净,晾干表面水分后,一层菜,一层盐逐层装入缸,最后倒入适量的凉开水,腌制15至20天后捞沪龚高夹薨蝗胳伟供连出切成丝,晾晒干后即成。
淡奶油咸曲奇的做法,淡奶油咸曲奇怎么做好吃
- 主料黄油120g淡奶油100g糖粉70g低筋面粉240g辅料盐5g步骤1.黄油室温软化,加入盐搅打均匀。2.淡奶油入温水中加热至45度3.黄油成羽毛状,发白即可4.糖粉分三次加入,每次待全部吸收后再加入5.淡奶油分三次加入,打至顺滑6.一次性筛入低筋面粉7.用刮刀拌拌拌,切切乏酣催叫诎既挫习旦卢切至混合均匀8.我用的8嘴的裱花嘴哦!9.装适量入裱花袋10.挤出喜欢的花型即可,上下火160度,烘烤25分钟即可11.晾晾后食用,超级酥。密封存储可保存2周哦!小贴士1、糖粉,淡奶油一定要分3次加入哦。2、黄油切记不可打的太过,影响口感。3、筛入低筋面粉后不可揉出筋,一定要用抹刀切拌哦!
奥利奥咸奶油盒子怎么做
- 奥利奥咸奶油盒子主料鸡蛋5个低粉75克牛奶40克白砂糖50克盐3克白醋2滴玉米油20克淡奶油250毫升奥利奥饼干适量辅料方便盒2个奥利奥咸奶油盒子的做法1.用烤盘 烤出蛋糕片 烤箱上下180度 大约担钉曹固丨改查爽肠鲸20分钟 详细做法参见之前发的戚风做法 不用烤盘也可用蛋糕模 不过需要分片切割2.黄油放软+糖+盐 打发 黄油不能冻也不能成水状 要是从冷冻拿出来的就隔水融化 然后放入冷冻5分钟左右稍稍凝固3.打发到顺滑状态4.加入奶油 分三次加糖打发 奶油最好常温 温度低黄油凝固 不好打5.打发到比平时稍硬的程度6.底层放入蛋糕片 然后涂抹奶油 再加入奥利奥饼干碎 再加入蛋糕片 再涂抹奶油7.层数因人而异 依自己的喜好添加8.做好以后盖好盖子放冰箱冷藏一段时间口感最佳
奥利奥咸奶油盒子怎么做
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