雪燕做法与吃法(雪燕的正确煮法)

植物雪燕的吃法与做法?

雪燕的做法是炖煮,炖煮完成后直接食用,具体的做法如下:

主料:雪燕10克。

辅料:冰糖40克、杞子15克、椰汁15克。

1、称好所需分量雪燕。

2、用清水浸泡12小时以上,期间大约4~6小时换水一次,至雪燕完全泡发开成透明。

3、洗净杞子待用。

4、沥干水分。

5、养生旅禅大壶内加入适量清水,倒入雪燕拆竖。

6、盖上盖,设置煲20分钟。

7、煲至最后3分钟时,加入杞子和冰糖,拌匀。

8、袭枯盛出。

9、加入适量椰汁。

10、拌匀即可。

雪燕煮法最简单的做法?

雪燕煮法最简单做法如下

1、取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。

2、待雪燕完全泡开后,会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝,剔除杂质后放入炖盅内加入清水,雪燕和清水比例为1:2左右,炖盅外水量没过炖盅一半即可。

3、隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软。

4、炖好的雪燕是没有味道的,可在起锅前5分钟加糖,可根据个人喜好在吃的时候加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来

桃胶雪燕皂角米的做法煮多久

桃胶雪燕皂角米需要准备材料:桃胶、皂角米、雪燕、红枣、桂圆、莲子、枸杞、牛奶、椰奶、冰糖。共分为3个步骤。以下是桃胶雪燕皂角米做法详细操作:

操作/步骤

1

小火煮15分钟

皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水,大火煮沸后转小火煮15分钟。

2

慢火炖

倒入炖盅,加入桃胶,水没过所有材料即可,慢火炖30-40分钟。

3

炖5分钟出锅

加入雪燕、枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶,炖5分钟即可出锅。

归纳为:以上就是关于桃胶雪燕皂角米的做法煮多久的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

雪燕莲子羹做法是什么

1、雪燕用温水提前一晚泡发,洗干净杂质备用。

2、锅中倒入小半锅清水,煮开。

3、倒入红枣、莲子和鸡头米,放入冰糖,盖上盖子。

4、大火煮开后转小火煮30分钟左右。

5、如果水太少,可以倒入适量椰汁,搅拌均匀,继续煮开。

6、倒入提前泡发好的雪燕,一边煮一遍轻轻搅拌,煮开后即可。雪燕不要煮太长时间,会化掉的。

7、起锅前撒入适量枸杞,搅匀后即可出锅。

桃胶雪燕皂角米的做法

用料:桃胶20克、银耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。

1、桃胶、皂角和雪燕分别用清水浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。

2、银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。

3、将所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中,加纯净水至炖盅八分满。

4、锅中加入一个金属搁架,将炖锅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,先用大火煮开,转细火慢炖30至45分钟即可食用。

小贴士:桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质等。桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干桃胶呈结晶石状很硬,外貌似琥珀,桃胶有水溶性和适当粘度,用清水泡发十多个小时候后变软。

银耳桃胶雪燕皂角米的做法窍门

1、首先将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时(一晚)中途换一次水。银耳温水泡3小时。

2、将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天。

3、将桃胶银耳皂角米先放入锅内,加入纯净水2L-3L左右开始煮,小火煮20分钟左右。

4、煮到20分钟后再倒入雪燕(因雪燕易化水,所以最后放)。

5、放完雪燕放冰糖,在小火煮十分钟即可。

雪燕桃胶皂角米的做法

1、桃胶11克,皂角米2克,雪燕2克,冰糖适量,牛奶适量,红枣少许

2、桃胶、皂角米、雪燕分开泡发8-12h左右,中途换几次水挑出杂质。由于杂质比较细小且粘性较强,需要耐心比较足,一般会花15分钟一点点的挑。

3、将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入炖锅中,加入适量水,炖上1个小时。

4、中途放入泡发好的雪燕及红枣枸杞等(视个人情况和口味添加),加入冰糖,再炖1个小时出胶。

5、起锅,如果喜欢也可以加入牛奶或者椰汁,口味更好,满满胶原蛋白。夏天喝不完的还可以把剩下的放冰箱。

公开雪燕桃胶的做法

1、食材:桃胶15g,雪燕5g,枸杞5g,红枣片10g,黄糖适量。

2、方法:将桃胶,雪燕分别放入碗里,加入8-10倍的水,浸泡10小时以上,中途可以多换几次水挑出杂质,由于食材粘性较强,杂质附着在上面也比较难清除,所以要保持耐心。

3、食材泡发好了之后,把桃胶先加水放到炖锅里,慢火先炖15分钟。

4、然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖,红枣和枸杞一起加入炖锅,慢火再炖20分钟即可。

5、放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容养颜的炖品就做好了,炎热的夏天,还可以放在冰箱里冷藏一会,放上自己喜欢的水果,营养又解暑。

桃胶雪燕的做法

1、植物胶原蛋白三宝:桃胶、雪燕、皂角米,加牛奶和冰糖炖煮,美味又营养。

2、桃胶和皂角米冷水浸泡至少12小时,泡发后仔细去除杂质,换水继续浸泡。

3、雪燕浸泡至少12小时,泡发后仔细去除杂质,换水继续浸泡。

4、桃胶皂角米加水炖煮,水开后小火炖30分钟。

5、倒入牛奶,小火炖开,放入雪燕,炖10分钟加入冰糖煮化。

雪燕莲子羹做法图解

1、雪燕用温水提前一晚泡发,洗干净杂质备用。

2、锅中倒入小半锅清水,煮开。

3、倒入红枣、莲子和鸡头米,放入冰糖,盖上盖子。

4、大火煮开后转小火煮30分钟左右。

5、如果水太少,可以倒入适量椰汁,搅拌均匀,继续煮开。

6、倒入提前泡发好的雪燕,一边煮一遍轻轻搅拌,煮开后即可。雪燕不要煮太长时间,会化掉的。

7、起锅前撒入适量枸杞,搅匀后即可出锅。

牛奶雪燕的正宗做法,牛奶雪燕怎样做才好吃的做法步骤

  • 牛奶雪燕的正宗做法,牛奶雪燕怎样做才好吃的做法步骤
  • 奶粉约100 克吧,我也不懂,凭感觉 桃胶 4,5粒 雪燕 4克 牛奶雪燕桃胶的做法 准备食材,桃胶跟雪燕要泡久,最好泡20个小时左右,我是泡了24个小时的。分开泡,因为一般桃胶比雪燕杂质要多~期间换水清理下杂质,懒人的话也可以等要煮的时候再清理~哈~我算半懒人~开煮咯,忘记拍照,其实很简单,要快的用平常锅,电磁炉也行,所有材料一起下水,水开之后调功率300,煮15-20分钟就OK啦~~记得放冰糖哦亲爱的~不能煮太久,雪燕会烂的~煮完放一小会就加奶粉,根据个人喜好加奶粉量~如果没奶粉就去超市买牛奶,下牛奶的话就不要加水了,步骤一样,水换成牛奶就好啦~~我用的是德运奶粉,全脂的~觉得味道不错~小仙女们家里有什么就用什么咯~喜欢水果的仙女们也可以选择性加水果,木瓜啊~芒果啊~草莓啊~~只要你喜欢,都可以哈!小贴士不要煮久,15-20分钟~~

米雪燕桃胶养颜糖水怎样做才好吃的做法步骤

  • 主料桃胶10克皂角米10克莲子20颗雪燕8克红枣3个辅料冰糖适量步骤1.准备好莲子、桃胶、皂角米、雪燕。2.将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右,建议分开泡发,便于分拣。桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会析出杂质,中途换3、4次水。3.去除所有杂质,清洗干净,沥干水份,红枣去核。4.锅里加水,加入莲子、皂角米。5.加入桃胶。6.加入雪燕、红枣。7.大火烧开,转小火煲1小时左右。8.加入冰糖,再煲15分钟左右。9.健康的养颜糖水做好啦~小贴士1、莲子不用浸泡,洗干净,即可用。2、雪燕的泡发率很高,8克可以泡成1大碗了。3、甜度可依个人调整。
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