传统节日网番茄鱼怎么做好吃，番茄鱼的家常做法？
主料：龙利鱼柳2片，番茄酱1包，胡椒粉适量，蒜适量
辅料：番茄2个，淀粉适量，葱适量，盐适量
做法：
1.龙利鱼柳、番茄、葱蒜切片备用
2.倒入胡椒、淀粉、盐搅拌均匀，腌制10分钟左右
3.起油锅，将腌制好的鱼片倒入，用筷子快速拨开，待两面都变金黄以后，捞出沥干
4.锅中留少量油，然后放入葱蒜爆香，然后倒入番茄翻炒至香气飘出，倒入番茄酱适量，翻炒均匀
5.倒入水，大火煮开，转小火20分钟
6.放入鱼片、加入适量盐和糖，继续小火20分钟汤就可以起锅啦
番茄鱼片怎么做好吃又简单
制作番茄鱼片所需食材有草鱼、番茄、大葱、姜、蒜末、盐、淀粉、蛋清、料酒、番茄酱，共分为4个步骤，以下是制作番茄鱼片的详细操作：
操作/步骤
1
准备食材
切好鱼片用淀粉、盐、蛋清、料酒、姜片腌制半小时。
2
番茄去皮切块
番茄入热水烫下去皮切块待用。
3
炒配菜
热锅入油、蒜末、番茄、番茄酱，倒入温水炖。
4
出锅
汤开倒入鱼片，煮6-7分钟倒入盐调味，装盘撒上葱花即可。
归纳为：以上就是关于番茄鱼片怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
番茄巴沙鱼怎么做好吃又简单
番茄巴沙鱼怎么做好吃又简单共有4步，需要准备食材：巴沙鱼柳1条、大番茄1个、油少许、盐少许、水1碗、淀粉少许、香葱末少许。以下是番茄巴沙鱼的具体操作步骤：
操作/步骤
1
番茄洗净巴沙鱼解冻
番茄清洗干净，巴沙鱼提前取出室温下解冻。
2
巴沙鱼切条放淀粉
巴沙鱼切粗条，放少许淀粉，抓捏均匀。
3
倒油番茄煮烂
炒锅中倒少许油，将番茄煸炒变软，出汤。
4
倒入巴沙鱼撒上葱花
将上浆的巴沙鱼块一一放入汤中，全部变色后，根据口味撒盐、香葱末，出锅。
归纳为：以上就是关于番茄巴沙鱼怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
番茄鱼怎么做
番茄鱼的做法：
1，鱼切开去骨，斜切成片鱼片放入盆中，加姜片、料酒抓匀。
2，热油锅放入鱼骨，放入姜片，倒入开水大火烧开，西红柿去皮切片，葱姜切片，放入锅中爆香，倒入西红柿翻炒，放入白糖，放入煮好的鱼汤，放盐调味。
3，鱼片放入淀粉搅拌均匀，将鱼片逐片放入汤中，轻轻搅拌，放入鸡精关火。盛入碗中撒上香菜，这道番茄鱼就做好了。
番茄秋刀鱼怎么做好吃
1、将秋刀鱼内脏掏出、洗净，切小块备用。
2、将200ml水倒入锅中烧开后，将切成小块的西红柿倒入略煮。
3、将姜片、番茄酱、白葡萄酒放入锅中搅匀。
4、将秋刀鱼放入锅中略煮，将迷迭香、糖和胡椒盐放入锅中后，小火炖40-50分钟即可。
怎么做番茄青鱼罐头
材料：青鱼800g，番茄酱1瓶（约300g），白糖30g，姜片10g，蒜20g，盐5g；
做法：1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化；
2、青鱼入锅，每面各煎2分钟；
3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟；
4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯。
烤鱼番茄味怎么做好吃
用料：草鱼、几块番茄、1个土豆、1根胡萝卜、1只辣椒、1只金针菇、老干妈、豆瓣酱，
做法：
1、鱼块用葱，姜，料酒，生抽，豆瓣酱腌制2小时，放点橄榄油并入烤箱烤至鱼肉外脆里嫩；
2、先炒胡萝卜至其变软，再放入番茄至番茄变软；
3、加适量水和生抽，些许糖，再放入土豆；
4、最后放入金针菇和辣椒；
5、出锅，蔬菜铺平在玻璃盘中，留汤底在锅中并放入芝麻和香葱，小火煮20秒；
6、蔬菜上面放入烤好的鱼块，淋上汤汁即可。
糖醋鱼没有番茄酱该怎么做
没有番茄酱的糖醋鱼所需食材：
鲤鱼、料酒20克、大葱10克、姜8克、冰糖、酱油10克、白砂糖20克、醋15克、盐2克、香油2克、淀粉10克、植物油20克；
做法步骤：
1、准备好所有材料，将鱼洗净；
2、在鱼身两侧划口子，干淀粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上；
3、锅里放入足量的油，烧至7成热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型；
4、把鱼顺锅边划入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥；
5、
糖醋鱼用番茄酱怎么做
做法：
1、鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净。
2、鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。
3、先用白酒涂抹在鱼身上，再用一半茶匙的盐和四分之一茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，内外都要抹匀，腌制10分钟。
4、干淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊。
5、把淀粉糊充分搅匀后淋在鱼身上，用手抹匀。
6、葱姜蒜切小粒。
7、锅内放入足量的油，油烧至7成热左右。
8、手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型。
9、然后把鱼顺锅边划入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。
10、捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。
11、锅内留底油，爆香葱姜蒜粒。
12、再放入番茄酱略炒。
13、淋入适量水淀粉炒匀。
14、再放入1汤匙的熟油。
15、直到锅内芡汁明亮均匀。
16、把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。
糖醋鱼怎么做要用番茄酱做的
糖醋鱼做法：
材料：
黄河鲤鱼一条、番茄酱、盐、大葱10克、生姜5克、大蒜5克、白酒、料酒、胡椒粉、陈醋、白糖、味精、干淀粉50克。
步骤：
1、鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净， 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。
2、先用白酒涂抹在鱼身上，再用盐和胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，腌制10分钟，干淀粉放入碗中加入水调成淀粉糊。
3、把淀粉糊搅匀后淋在鱼身上，用手抹匀，葱姜蒜切小粒。
4、锅内放入足量的油，油烧至7成热左右，手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型。
5、把鱼顺锅边划入油锅内边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥， 捞出炸好的鲤鱼放入盘中。
6、锅内留底油，爆香葱姜蒜粒，再放入番茄酱略炒。
7、锅内加入适量的水，再放入剩大火烧开，淋入适量水淀粉炒匀。
8、再放入熟油，直到锅内芡汁明亮均匀，把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。
番茄鱼汤是怎么做的
1、准备食材：鲫鱼，油，盐，番茄，姜。
2、番茄切块，鲫鱼去鳞，开膛洗净，姜切丝。
3、锅内热油，下姜炒香后，小火煎，微黄翻转一次，鱼的两面煎至金黄色。
4、加水烧开，烧到乳白色，加入番茄一同煮。
5、放盐调味即可。
