传统节日网鸡蛋焖子怎么做？
鸡蛋焖子是一道经典的中国传统美食，下面是制作鸡蛋焖子的步骤：
1. 准备材料：鸡蛋4个、洋葱50克、葱50克、蒜50克、番茄500克、盐5克、胡椒粉5克、番茄酱50克、植物油适量。
2. 将洋葱、葱、蒜切碎，番茄切成小块，备用。
3. 将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，放入洋葱、葱、蒜炒香，加入番茄炒至软烂。
5. 加入番茄酱和适量的水，煮沸后转小火，盖上锅盖煮10分钟。
6. 加入鸡蛋液，用铲子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀受热。
7. 煮至鸡蛋凝固，加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
8. 装盘后可以撒上一些葱花作为装饰。
制作鸡蛋焖子的关键点在于番茄的炒制和鸡蛋的搅拌，通过炒制可以使得番茄软烂，口感更加浓郁，而搅拌鸡蛋时则需要用铲子轻轻搅拌，以免将鸡蛋搅散。接下来，在加入适量的水时也要注意，不要加太多，以免鸡蛋焖子变得太稀。
鸡蛋焖子家常做法用放水么？
要加水，但不宜加过多的水，适量就好，制作原料主要有鸡蛋、大酱、葱花、辣椒，这种食物是北方常见的一道菜品。鸡蛋焖子做法也不是很难，这种食物制作之前，需要找一个小盆，然后在里面倒上油，晃一下，打入鸡蛋，放入葱花，酱.辣椒，倒入点水，最后放入油，上锅蒸十分钟即可
鸡蛋辣椒焖子的做法
1、鸡蛋打入在一个搪瓷盆或不锈钢盆中，充分打散。
2、青椒、小米椒洗净，切碎，放入鸡蛋液中。
3、再倒入半袋东北大酱，放入适量花椒粉、葱花，滴几滴食用油，搅拌均匀。
4、锅中注水，中小火隔水蒸30分钟。
鸡蛋辣椒焖子是一道简单的家常菜，主料是鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒（可不放）、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油。用料：鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒（可不放）、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油。
营养价值
1、高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。
2、胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。
3、浸润性肺结核：鸡蛋壳5至6个研细，加入鸡蛋黄搅和，置搪瓷或陶器锅内，炒至焦黑色，取其褐色油备用，饭前l小时服13至5滴，一日3次。
鸡蛋焖子的做法
现在生活条件越来越好，大鱼大肉吃多了，反而味蕾却不活跃了。给大家推荐一下小时候妈妈常做的鸡蛋焖子，味蕾不活跃时，吃上它一定会唤醒你沉睡的味蕾。它虽没有华丽的外表，也登不了大雅之堂，但却是东北平常人家最受欢迎的开胃辅助小菜，简单之中却夹杂着东北特有的味道。朋友们可以尝试下，来感受一下东北平常人家的小美味。
图中是所需材料
葱，辣椒一样切好待用
鸡蛋搅匀，把所有食材（除小米椒）都一起放进去一起搅拌均匀
所有材料搅拌均匀之后，表面撒上小米椒。这里的小米椒我是用来点缀的，当然也可以不用放的。
冷水上锅蒸约15分钟左右，打开锅看焖子中间鼓起来，就熟了。
蒸熟出锅后，鼓起部分会回缩回去的
辣椒鸡蛋焖子的做法
鸡蛋5到7个，辣椒4到5个，酱1包。
1、鸡蛋打散
2、辣椒切碎
3、放入鸡蛋里
4、把鸡蛋，辣椒，酱搅拌均匀，不用加水
5、凉水上锅蒸，时间依据蛋液的多少，容器的薄厚而不同，所以自己掌握，十分钟左右打开看看，用筷子戳一下中间，有蛋液溢出就是还没熟，继续蒸到结实即可。
鸡蛋，又名鸡卵，鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室，卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7到8克，脂肪5到6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
焖子的做法，鸡蛋焖子怎么做好吃，鸡蛋焖子的家常做法
- 焖子的做法，鸡蛋焖子怎么做好吃，鸡蛋焖子的家常做法
- 鸡蛋焖子的家常做法1. 两个鸡蛋打入碗中，辅伐滇和鄄古殿汰东咯加入同量的水，加入少量的色拉油。2. 花椒面、葱碎后搅拌均匀，加入许氏大酱、尖椒碎再搅拌均匀。放入蒸锅中，开锅后大约7、8分钟即可。
东北鸡蛋焖子的家常做法大全怎么做好吃
- 1.将材料洗净，待用。2.将鸡蛋打碎入盆中。3.将辣椒，葱切碎，待用。4.将鸡蛋打散，加入大酱搅拌。5.将葱、辣椒、海米、五香粉，加入盆中，再次凉拌均匀。待用6.凉拌均匀后，加入油。7.锅中加水烧开，将盆放入。8.大火蒸制30甫激颠刻郯灸奠熏订抹分钟，关火取出。
