豆浆怎么做好喝又营养(破壁机做豆浆的方法)-传统节日网

自己做豆浆里边加什么配料好喝又营养？

常见的豆浆的10种制作方法

1、黄豆浆

用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。

功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。

2、花生豆奶

用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。

制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：润肤，盒肺气、补虚。

3、芝麻黑豆浆

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。

制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

4、豆浆冰糖米粥

用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。

制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。

功效：养颜润肺，盒肺气。

5、芝麻蜂蜜豆浆

用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。

制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：养颜润肤、乌发养发。

6、密法黑芝麻糊

用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。

制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。

功效：养颜美容、益智健脑。

7、五豆豆浆

用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。

制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

8、枸杞豆浆

用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

9、红枣枸杞豆浆

用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

制法：黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

10、红枣莲子豆浆

用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。

制法：黄豆浸泡6-16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

破壁机怎么做豆浆？

破壁机打豆浆第一种方法

第一种就是提前将豆子浸泡二十四小时。这样经过浸泡的豆子在口感上会更加细腻。首先需要将浸泡的豆子清洗干净，将浸泡豆子的水倒掉，不要使用浸泡豆子的水来打豆浆，否则会影响豆浆的口感。然后将其加入到破壁机当中，加入适量的水后就可以盖紧盖子。点击豆浆按键即可开始工作，只要耐心等待即可品味到香味浓郁的豆浆了。

破壁机怎么打豆浆

第二种方法就是直接清洗豆子之后按照与水的比例加入到杯子中。盖紧盖子可以直接按键开始启动，需要注意的是，在破壁机上都会有刻度线，不要超过最高刻度线，也不要低于最低刻度线，否则会影响到破壁机的正常运转。如果喜欢喝甜的可以在破壁机运转完成之后加入白糖。需要注意的是千万不要加入白糖过多，以免影响豆浆的内在营养。不需要经过浸泡的豆子建议打豆浆的时间可以适当的调的长一些，这样可以保证其细腻度。

第三种打豆浆的方法

提前将豆子煮熟之后加入到破壁机当中进行制作。经过煮制的豆子放入破壁机之后，仅仅需要两三分钟的时间就能完成豆浆的制作。破壁机所制作的豆浆是不需要过滤的，因为其破壁功能较好，可以将所有的食物粉碎，细腻度较高。当然，也可以适当的延长打豆浆的时间，相对而言，打豆浆的时间越长，所呈现出的细腻度就会越高。对于一些喜欢十分细腻口感的人来说，可以适当延长豆浆的制作时间。

破壁机打豆浆技巧

采用破壁机打豆浆可以适当的加入一些其他的配料。比如坚果或者是花生芝麻等，这些配料可以提高豆浆的口感和香味，而且会更加润滑。可以说这是提高口感的一种方式，其次建议在打豆浆的时候注意调整比例。多使用几次就能够找到想要什么浓度的应该放多少的配料和水，避免比例不当影响到营养和口感。

小编认为，您是否了解了呢？这种机器操作比较便捷，大家在使用的过程中只要按照使用说明书进行操作即可。需要注意的是，如果是制作其他料理，一定要确保配料不可过大，切成小块制作更好。破壁机所打出的豆浆相对而言会更好喝，比豆浆机打出的豆浆更细腻，更光滑，口感较好。

黄豆浆怎么做好喝

1、黄豆前一天晚上洗干净，先用冷水泡起来，更容易煮熟。

2、早上，将泡好的黄豆捞出放锅里，然后倒入1600毫升冷水，开大火煮，煮开后，转小火。煮30分钟左右。

3、黄豆煮熟后，黄豆和水全部倒入破壁机中。从低档转高档，搅打约8分钟，就可以了。

4、可以直接喝，因为搅的很碎，不用过滤，所以特别浓稠，喜欢喝稀点的，搅打前可以再加点开水一起搅打。喜欢喝甜豆浆的，可以加蜂蜜或者绵白糖。

制做豆浆怎么做好喝

1、黄豆一杯，放入盆里，提前一晚上用清水泡上，早晨的时候，把泡好的黄豆丢到搅拌机里。

2、用量黄豆的同一个杯子，量出4杯水倒入搅拌机。

3、搅碎，搅到黄豆渣很细的程度即可。

4、连渣带浆水，一起倒入锅里，烧开。在烧开之前一定记得时时搅拌，以免糊锅底，然后转小火，煮开15分钟即可。

5、煮好的豆浆，用纱布进行过滤即可。